Jag råkar arbeta på le rouge, fast jag hade lyckats få ledigt måndag-tisdag och missade er båda. Roligt att läsa din beskrivning vintjej, du skall veta att Sauternenen var en nödlösning... nu är det 05 Castelnau de Suduiraut på paketet istället. Man ska inte lita på att leveranser alltid är i tid till menybyte.
Le rouge är en krog med höga påslag, visst, men vi punkthöjer inga priser. Vi ligger nog på samma som de flesta stockholmskrogar i hög medelklass. Viner som Le Lune blir dock lite extra dyra ut till gästen om du jämför med retailpriser i ex. england eller frankrike. Det finns ingen svensk importör utan vi har helt enkelt lyckats få tag på ett par lådor via Danmark. Så det blir naturligtvis bra mycket dyrare för oss också än om vi hade köpt det via de normala kanalerna.
Då tycker jag ändå att det är ett kap då vi är den enda källan i Sverige för ett så unikt vin.
Förutom La Lune så har vi även 07 Fourchards, samt 06 Le Jeune Vignes de Gélinettes (Cab).
