Bloggare och skribenter ni gillar.

Diskussion i 'Övrigt' startad av Jimmy Forsman, 18 februari 2014.

  1. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    Jag har med flit strukit "vin" ovan för att jag skulle vilja höra era åsikter om vila det är so gäller idag; och det inte bara på vinsidan utan även på matsidan.

    Mat, dryck, livsstil och resor vävs samman allt mer och det är svårt att hitta en vinnörd som inte också kan tänka sig en god öl eller en smarrig matbit. Ofta lagar man mat och experimenterar (broder @Sjödin och hans nyårsmiddag är ett strålande exempel) och därför skulle jag gärna veta mer var ni hämtar information om och kring ovan nämnda ämnen. När ni inte häckar här alltså.

    Själv tittar jag en hel del på amerikanska siter. Som ni kanske har märkt är jag inte så superaktiv på vinsidan längre utan har mer snöat in åt mathållet. Jag är också ganska dålig på att läsa andra bloggar, kan ha att göra med att jag är lite egenkär, men ska försöker bättra mig; jag gillar dock att läsa internationella mattidningar som Saveur, Bon Appetit, Gourmet Traveller och liknande.

    Var hämtar ni information någonstans? Vilka skribenter gillar ni?

    Speciellt intressant skulle det vara med norska, danska och finska bloggare/skribenter. Jag känner att jag har väldigt dålig koll på våra grannländer rent generellt. Vad händer därute?

    Tjillevipp!

    //J
     
  2. kayaker

    kayaker Cyklist

  3. mmh

    mmh Medlem

    Även jag läser främst vinbloggar, och då främst svenska sådana.

    Men eftersom finska bloggar efterfågades så tar jag på mig uppgiften att tipsa om http://repositoryofuselessinformation.blogspot.com/ som skriver på engelska om vin, men också en del om öl. För några år sedan brukade jag också läsa en blogg på finska (viinipiru.fi), som även hade en engelsk variant http://koskeloonwine.com/ som dock verkar vara inaktiv för tillfallet. Den finska versionen är fortfarande aktiv men jag har tröttnat på den.
     
  4. kayaker

    kayaker Cyklist

  5. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

  6. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    Grymt, tack alla! Hoppas på fler svar. :)
     
  7. chambertin

    chambertin Medlem

    När jag behöver ett gott skratt så kollar jag in den här: http://denbrunamaten.se/kategori/blogg/
    Har t.o.m för mig att det var du Jimmy som tipsade om det eller minns jag fel ?

    Eller vad sägs om Jockes bananbacon ? Får man inte inspiration efter det så vetefan.
    Jockes-bananbacon-294x653.jpg

    Och lite inspiration till framtida spellistor kanske det här kan vara ?
    Vikingarna.png

    Fler läckra skivomslag i samma kategori hittas givetvis också hos Den Bruna Maten: http://denbrunamaten.se/2012/10/04/herr-dryck-presenterar-5-katastrofala-omslag-med-acklig-mat/
     
  8. Hagbard C.

    Hagbard C. Medlem

    Tidigare läste jag rätt många olika vinbloggar, men nu blir det mest bloggar som involverar mat:

    http://www.cookingissues.com
    http://www.seriouseats.com (följer inte någon specifik blogg på denna sajt, utan skummar av hela sajten)
    http://caferotsunda.blogspot.com
    http://www.chefeddy.com
    http://www.joepastry.com

    Och eftersom jag inte bara gillar vin, utan även är en entusiastisk barfluga och hemmabartender läser jag till och från också ett stort antal cocktailbloggar. Min favorit är nog denna:
    http://www.jeffreymorgenthaler.com

    Tyvärr har många av min favoritbloggare kring mat & dryck lagt ner på sistone och jag har inte haft tid och ork nog att leta upp några ersättare...
     
  9. fabio

    fabio Medlem

    Jag är mycket förtjust i http://www.wineberserkers.com/forum/, enormt mycket kunskap om vin på ett och samma ställe. Ganska högt till tak och dynamiska diskussioner dessutom. Snappat upp en del tips på för mig nya bra producenter därifrån.
     
    Mattias S gillar detta.
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Läser inte så många bloggar regelbundet. Läser många från och till , många många fler än listan nedan. Beror på vad jag är intresserad av just nu. Jag söker aktivt information snarare än att läsa bloggar och annat för att få inspiration.

    Sverige
    Vintomas. Bra koll på fakta och djup. Kan ibland skriva lite långt :) Senast en skön provning av Krug 2003
    Uppkorkat. Min källa för att få provningsanteckningar om Systembolagets lanseringar (Sorry @Magnus Ericsson, finns annat bra också)
    Magnus Reuterdahl. Ibland lite för många "udda" distrikt men bra språk och intressanta provningar
    Mad About Maderia. Vill man veta något om Maderia, sidan att besöka. Niklas Jörgensen har full koll

    Utländska
    The Wine Doctor
    Jamie Goode
    Dr. Vino's Wine Blog
    Veritas in Vino

    Andra blandat
    Xenforo. Vår programvara
    Planet F1. Namnet säger allt
    Swedroid Kör man Android så gör man
     
    Last edited: 19 februari 2014
  11. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

  12. johan4711

    johan4711 Medlem

    Vin: Av ovan nämnda följer jag Vintomas, Uppkorkat, Magnus Reuterdahl, Finare Vinare, Dr Vino, The Wine Doctor (eller jag brukade göra det innan han införde paywall). Utöver dessa följer jag Bill Nansons The Burdgundy Report, (Läser just nu hans bok också), Nick Stephens Bordeaux Undiscovered och Eric Asimov i NY Times men han verkar ha tagit en paus från The Diners Journal för tillfället. När GaryVee höll på kollade jag på WineLibraryTV men det är ju insomnat nu sen han fått för sig att han skulle bli social media entreprenör.

    Öl: Här får jag det mesta via facebook-feeden men de som har blog postar ibland där också och då är det t.ex. MankerBeer, Belgisk öl enligt Skrubbe, Beer With Us, BeerSweden för att nämna några.
     
    Jimmy Forsman gillar detta.
  13. Peder

    Peder Medlem

    Själv gillar jag Magnus Ericsson http://hd.se/mat/uppkorkat/ som även börjat skriva för tidningen "Mat och väner". När det gäller bloggar jag följer så är det några av dem har jag lärt känna och tycker mycket om som personer och några som jag aldrig träffat men gärna följer.

    http://svenssonsmakaren.blogspot.se/
    http://vintomas.wordpress.com/
    http://vinotinto.wordpress.com/
    http://lessrof.blogspot.se/

    http://www.diderot.se
    http://vinifierat.se/

    En dansk bloggare som jag också följer, men som inte skriver så frekvent är http://madwine.blogspot.se/
     
  14. Hagbard C.

    Hagbard C. Medlem

    Anders Landström gillar detta.
  15. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Glömde också bort Herr @Öhman . Fantastisk källa för bra recept
     
  16. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Jag läser till och från på CellarTrackers forum. Men, tiden är inte alltid med mig. Och har väl inte haft tid med dem på nästan ett år nu. Men, i höst är det planerat några exceptionella vinaftnar i USA. Otroligt kunskapsdjup och mycket mogna, kunniga diskussioner med/om högt och lågt, varm humor och god acceptans. POV = USA.
    Har också hittat ett lite spretigare forum som heter Finewines. Det tar alldeles för mckt av min tid. Har just nu tidsångest för tre ännu icket upplagda restaurangbesök.
    Har inte fastnat för bloggosfären i något endaste ämne. Läser annars hellre The Economist på paddan än i pappersform.

    ...sen bara jobb, kendo, mat och dryck.
     
  17. Aqua Vitae

    Aqua Vitae Medlem

    Kul med lite tips på nya och gamla platser att läsa. Jag följer ganska många bloggar, varav en hel del mer eller mindre sporadiskt.

    Bland dessa finns ett gäng som redan nämnts flera gånger : http://svenssonsmakaren.blogspot.se/ , http://vintomas.wordpress.com/, http://lessrof.blogspot.se, http://www.diderot.se, http://vinifierat.se/, http://ohmansmatovin.com/ och Uppkorkat.se men också http://www.winepunk.net, redscreamandriesling.blogspot.com/, http://shorepower.blogspot.se/ och http://wctc.se/ samt bloggarna på http://dinvinguide.se - sedan brukar jag hålla koll på BKWines blogglista, där man kan se de senaste inläggen från de flesta svenska vinbloggare. Ett bra sätt att få en överblick av som skrivs men också hitta sådant man annars skulle missa.

    Bland internationella bloggare följer jag Palate press (kanske inte direkt en blogg men), Bigpinots, Arnold Waldstein’s blog, Jim’s Loire, Vindeling, Wine virtuosity (Niklas Jörgensen på engelska) och www.thewinehub.com/.

    Inser att det blir många - fler finns på denna länklista

    Andra bloggar om mat. vin och annat: http://babblish.se/, http://matalskaren.taffel.se/, http://scienceblogs.com/aardvarchaeology/, http://matpoden.tumblr.com/, http://www.landleyskok.se/ och många fler...

    Har säkert glömt några men dessa kom upp just nu!

    Magnus
     
    Last edited: 20 februari 2014
    Jimmy Forsman gillar detta.
  18. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Enormt imponerande bibliotek.
    Men: Hur i hela fridens namn hinner du klara av försörjningen, administrera livet, dricka vin och koka mat?
     
    Last edited: 20 februari 2014
    Sundbom gillar detta.
  19. Aqua Vitae

    Aqua Vitae Medlem

    Jobbar på annan ort än min sambo (särbo) så man har några kvällar 3-5 i veckan att beta av - TV är ju inte den roligaste av underhållningar, försöker hinna med provningar, tar med några viner här och där, åker på en resa då och då och mat sak man ju ändå ha ;)
     
    StefanAkiko och Peder gillar detta.
  20. ekolle

    ekolle ekologist

    Svenssonsmakaren, jädrar vilka bilder han tar på sina viner!
     
    Mattias S gillar detta.

Dela sidan