Champagne - Bourgogne, priser

Diskussion i 'Vin' startad av CH, 21 februari 2012.

  1. CH

    CH Medlem

    Vi tömmer chambertins förråd på Rousseau och får han att fylla det med skumpa = sakta men säkert. Om det blir mera inom den närmsta tiden är helt upp till chambertin men helt säkert är att det kommer bli fler vinfernon på västkusten. Kan ge dig en heads up innan så du kan ta dig ner.
     
  2. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Jag kan tömma Chambertins förråd på Bourgogne direkt. Betalning i skumpa så ni inte behöver besudla er
     
  3. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Får man försiktigt fråga varför du ska "lägga ned" champagne-intresset. har du tröttnat?
     
  4. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Absolut inte, jag gillar champagne men har hamnat i en fas där jag faktiskt provat rätt mycket. De senaste åren vet jag inte hur många 100-tals olika champagner jag provat. Jag kan fortfarande gå igång på en riktigt bra champagne men det "krävs" allt mer. Riktigt bra odlare, äldre prestigeviner etc. Visst kul att vara först med att prova en DP 2003 , Krug eller vad det nu är men för att jag ska bli extatisk så krävs det mycket.

    Sedan är ju inte steget så stort till Bourgogne, jag har sniffat på området förut men blivit allt mer intresserad av det. Problemet är dels att det är betydligt dyrare och dels att min källare ekar tomt på dessa viner. Men jag kommer absolut inte att lägga ner mitt champagneintresse, det kommer nog finnas kvar för alltid, men det blir en allt större grad med bourgogne och i viss mån bordeaux som finner vägen in i min gom.

    Så Andreas L kommer bli lite besviken, nu kan han inte häckla mig för att jag är allt för ensidig i min smak :)
     
  5. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    okeej, är man "ensidig" om man gillar allt från en sylvass BdB till en super tung BdN ?
     
  6. Jos

    Jos Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Dyrare..? Nu hänger jag inte med... Vad jag förstår från dina inköp så är 1500-2000 inga som helst konstigheter att lägga på en flaska Champagne. För hälften av dessa pengar finns det massvis med bra Bourgogne. För en fjärdedel också....

    Chambertin; In och tipsa nu! ;)
     
  7. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Tar väldigt gäna tips men att Bourgogne inte är dyrare är champagne håller jag inte med om. Du kan hitta bra champagne för 300-400 kronor också men om du tar lika för lika så är min uppfattning att Bourgogne är dyrare.

    Fördelen för mig är att jag inte druckit lika mycket Bourgogne som Champagne så man kan alltid hitta nya smaker/upplevelser på lägre nivåer. Vet dock att framåt hamnar jag snabbt på de övre kvartilen av kvalité och pris.
     
  8. Jos

    Jos Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Men jag tror det ligger mycket i vana... Man märker att när de inbitna Champagnenördarna ger sig ut och köper rött så är man inte liiika öppen med plånboken som innan. Inte lika tolerant för högre pris för rött som med skumpa helt enkelt. Något jag, högst personligen och helt subjektivt, upplevt och iaktagit själv då förstås...
     
  9. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Jag vet att de de diskussionerna har pågått men om man jämför de två toppproducenterna i Champagne och Bourgogne så tycker jag det är tydligt. Tog priserna på de senaste tillgängliga årgångarna från FRW. Priserna är utan skatt och i pund. Vi kan jämföra hela vägen ner, priserna på Bourgogne ligger högre.

    Nu kan du ju säga att man inte kan jämföra och visst alla jämförelser haltar men eftersom synpunkten var att vi champagnenördar (eller f.d. Himla Champagneintresserade) gärna betalar mer för skumpa så beror det ju på vad man jämför. En kommunbourgogne mot en Krug eller jämför man en kommunbourgogne mot en odlares standardårgång.

    Edit: La till produktionen per år som gör prisskillnaden ännu tydligare. Hittade dem inte för alla.

    Krug - Domaine de la Romanee-Conti

    Krug CdA 1998, total produktion 3000 flaskor per år / £1451
    DRC 2008, total produktion 6000 flaskor per år / £6838

    Krug CdM 2000,total produktion 10000 flaskor per år / £413
    DRC La Tache 2008, total produktion 24000 flaskor per år / £1242

    Krug 2000 £120
    DRC Echezeaux 2008 £564
     
  10. CH

    CH Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Kanske är något för en egen tråd eller ska jag bjuda in DA så löser han det åt er?
     
  11. Jos

    Jos Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Ambitiöst efterforskat men jag tycker jämförelsen haltar... Att jämföra 2 producenters viner säger inget om allmänna prisbilden. I vilken prisklass börjar Champagne? En Bourgogne skulle kunna börja från typ 5 spänn beroende på vad man jämför. Eller exempelvis fantastiska Beaujolaiser för typ inga pengar alls... Typ Jean Foillard. Eller enkelt kommunvin från seriös producent som kan vara hur bra som helst för 150 spänn.

    Jag håller helt enkelt inte med dig men lägger nu ner diskussionen innan CHs polare kommer in och tar i med hårdhandskarna :)
     
  12. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Nu gör jag en DA och ger mig inte :)

    Du kan hitta riktigt bra champagne från 200+ någonstans. Vet inte om du jämför det med en 5 kronorsflaska med det tror jag inte. Det kan vara så att skumpa börjar på en höge nivå men i de prisklasser som du initalt nämde , 1500-2000 någonstans så har Bourgogne seglat iväg.

    Jag sa inte att det inte var värt pengarna, jag sa att det var dyrare. Vill jag ha samma nivå på viner från Bourgogne som de jag har liggande i källaren från Champagne så kommer jag få pynta mer pengar.

    Tar som sagt gärna emot tips.Vet att resan kommer bli kostsam men man kan inte ta med sig pengarna i slutändan ändå.
     
  13. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Visst, håller med om att jämförelsen med DRC gör att allt annat bleknar.
    Tar du i stället ngn annan toppodlare i Bourgogne så har dom knappast några viner som kryper över 5-600€.

    Bourgogne och Champagne har annars många fler likheter än olikheter tycker jag.
    Det vimlar av odlare i båda distrikten som gör intressanta (och ibland riktigt bra) viner i intervallet 200-600:-.
    Utbudet av sådan champagne har kanske kommit längre än motsvarande från Bourgogne, i alla fall i Sverige.

    Problemet med dom bästa Bourgognerna är ofta att de är svåra eller näst intill omöjliga att få tag på (t.ex Rousseau på senaste web-släppet, DRC m.fl).

    Tar man och kollar lite på SS så finns det faktiskt en hel del intressant att prova i intervallet 600-1000.
    Där finns en del från Faiveley, Bruno Clair, Olivier Bernstein, Louis Jadot, Jean Grivot för att nämna några.

    Lite över 1000-lappen hittar vi t.ex en del viner från Lucien Le Moine som anses vara en av topp-negocerna i Bourgogne .
    Har för mig att kayaker har provat en del därifrån. Kan du kommentera det kayaker ?

    Runt 2000 och uppåt hittar du de stora Grand Cru-vinerna från de Vogue, Gros Frères & Soeur m.fl.
    Finns en hel del med andra ord utan att ens nudda vid DRC-priser.

    Dyrt ? Javisst är det det men inte så mycket värre än prestigerna från Champagne.
     
  14. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Sen glömde jag att nämna för dom som inte nödvändigtvis måste hag burgundisk Pnot Noir att det då och då kommer guldkorn från Central Otago i Nya Zealand.
    I mars släpps t.ex Felton Road Bannockburn Pinot Noir som Pinotälskaren bör försöka lägga beslag på några flaskor av.
     
  15. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Först av allt, stort tack Chambertin, uppskattat.

    Håller helt med om att Champagne och Bourgogne har många likheter men priserna känns högre i Bourgogne för toppvinerna. En liten koll på de Grand Cru du nämner är att de ligger mellan 2300-2900 kronor på SB, väldigt få champagner kommer i de nivåerna. Visst finns det VVF och CdM men då är vi inne på jämförelser med DRC (som ju faktiskt har högre produktion än motsvarande flaskor från Krug) ,Domaine Leroy etc. Även Armand Rousseau Chambertin ligger på en sköna 786£ på FRW (vet att SB sålde billigare men de var väl de enda och med 6 flaskor i kvot och totalt 36 flaskor så gick de ju rätt fort)

    Det blir att börja lära sig, prova och köpa rätt saker, så lite tid och pengar, så mycket att dricka :)

    Felton Road gör bra Pinot. Absolut något att köpa. Bra tips
     
  16. Helen

    Helen Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Shorpower, ta med dig Ewa en kväll så ska ni få prova lite olika Bourgogner som jag tycker om.
    Det är ingen konst att dricka en bra Bourgogne om man har plånboken, sporten ligger i att hitta nya och bra producenter som inte kostar skjortan. Det har tagit mig 13 år att hitta "mina godbitar" som inte finns representerade på systembolaget.
     
  17. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Skönt att du la till det där. Vi i forumet vill inte bevittna arrangemang av något omoraliskt. ;)
     
  18. Helen

    Helen Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Jag som är så oskyldig skulle aldrig bjuda in söta pöjkar utan deras bättre hälft ;D
     
  19. CH

    CH Medlem

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Då måste Anders varit något annat än söt pöjk för honom försökte du allt bjuda in hela tiden, eller det kanske var tvärtom han som försökte bjuda in sig själv?
     
  20. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Champagne - Bourgogne, priser

    Ehm...
    Vad sägs om t.ex. Leroy (Domaine d'Auvenay) och Coche-Dury?

    Edit påpekade att även Domaine Leflaives Montrachet förtjänar att nämnas... :D
     

Dela sidan