Da Engrish bybbles

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 september 2010.

  1. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

  2. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Har provat Ridgeview(tror det var den) en gång, fick den blint av Mesnil.
    Smakade som en simpel, rätt billig standardskumpa.
    Jag trodde den var äkta, inte vidare bra men ändå.

    Undrar om inte Mesnil har agenturen på den i Sverige, eller om han hade den tidigare...
     
  3. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Även jag har blivit pådyvlad en dylik flaska av Mesnil - så visst har han agenturen... :)

    Vill dock minnas att det var Ridgeview Bloomsbury som han tog in ett gäng av - och det är ju något enklare än prestige-BdB:n (som vann)... Håller annars med om ditt omdöme - visst smakar det som en enklare odlarskumpa från Champagne. Såg i somras i FT att Jancis Robinsson hade valt ut deras Blanc de noir bland hennes summer picks - vill minnas att hon kallade den "a sort of rustic Bollinger"... Kanske det - som BdN-freak måste den naturligtvis avsmakas. :)

    Åkte faktiskt förbi Ridgeview i somras - det ligger på vägen från London till Brighton - men hade tyvärr (?) inte tid att hälsa på... Annars är ju området ganska intressant - samma kritaås som sticker i dagen i Champagne fortsätter här på andra sidan kanalen och bildar berömda "Sussex Downs", och på en av dessa sluttningar ligger Ridgeview. Terroir'en är alltså i någon mening den samma (i mycket stora drag) och även klimatmässigt så är det anmärkningsvärt lika.
     
  4. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Da Engrish bybbles

    [
    Dock saknas fransmännen och även om de inte alltid är mina favoriter så har de en känsla och tradition kring vinmakeri som jag tror engelsmännen saknar/kommer ta väldigt lång tid att bygga upp.

    Sedan är det väl fortsatt något för kallt och lite för få soltimmar (vet att vi pratar små gradskillnader nu och att den globala uppvärmningen fixar delar av det problemet snart) samt att toppjorden inte riktigt är densamma, det behövs betydligt mer gödsel i England har jag för mig.
     
  5. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Jo, jag vet att han köpte på sig ett antal flaskor för ett par år sedan.
    Men jag tror att han hade ett helvete att sälja dem.
    Lite för dyrt för att folk ska testa en engelsk "Champagne" tror jag.
    Kom inte ihåg vad han betalade, men tror den gick på runt 250 kronor ut, kan det stämma?
     
  6. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Visst behövs det fransmän - dock så lär engelska vinindustrin redan krylla av ditresta krafter från andra sidan kanalen, och de lär ju inte blir färre i takt med att de franska husen investerar här...

    Men, som sagt - allt är ju en fråga om förväntningar. Jag hyser personligen inte längre något tvivel om att man kan göra skumpa värd namnet i vissa delar av sydengland - men frågan är hur bra det kan bli. Med tanke på hur mycket av halvtaskig kvalité som produceras i Champagne så krävs det uppenbarligen en kombination av ovanligt bra mikroklimat/terroir och ovanligt bra odlarkompetens för att det skall bli riktigt bra, och det lär ju förbli (minst) lika ovanligt i södra England som det är idag i Champagne.

    En intressant jämförelse blir ju att följa de områden som blir upphöjda till Champagnestatus i och med utvidgningarna av Champagne de närmaste åren. Hur länge dröjer det innan dessa områden frambringar "nya" odlare av riktigt god kaliber?
     
  7. Niklas J

    Niklas J Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Jag gillar RidgeView! Man får ta det för vad det är men utan tvekan är där en Champagne-likhet, bra mycket mer än i andra mousserande. Dock, det varierar mellan etiketterna så det gäller snappa upp de bättre och då är det för många summor som man vägrar betala utanför Champagne....

    Länk: http://miseenbouteille.blogspot.com/sea ... w%20Estate

    MVH

    Niklas
     
  8. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Da Engrish bybbles

    Oavsett distrikt så kostar bättre mousserande vin en del pengar verkar det som. Det är ju en rätt omständig process som väl avspeglar sig i priset.

    Har inte provat något engelskt men varit på gång några gånger. Vet att många av de större husen i champagne investerar där så det är väl dags att prova. Tack för att du la upp länken Niklas, kul läsning
     
  9. Niklas J

    Niklas J Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Inget snack; det kostar att göra schyssta bubblor. Jag undrar dock om inte engelsmännen har all världens chans att segla upp som nummer två, bakom Champagne i bubblets värld. Eller har de redan gjort så?

    RidgeView, Nyetimber och Camel Valley har alla imponerat rejält på mig. Nyetimber dessutom med en bl. de blancs som vid senaste dricktillfälle var 8 år gammal.

    Ska testa Chapel Down fr Kent också inom kort. Ska vara schysst den också...

    MVH

    Niklas
     
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

  11. Obra1

    Obra1 Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Skön snubbe... synd att han är hela 67 år redan.. hoppas det finns folk som kan ta över efter honom.
     
  12. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Da Engrish bybbles

    Skulle vara intressant hur Decanter väljer ut vinerna, det var ju en salig blandning och väl ingen som jag skulle skulle ha plockat ut för en tävling som avser världens bästa mousserande vin
     
  13. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Nån som varit på Rigdeview Estate? Ska till London i början av nov och tänkte ta sväng dit. Talade med dom över telefonen och jisses vilken service!!! Skönt att slippa attityden många franska skumpahus har. Har aldrig testat detta bubbel så det ska bli spännande.
     
  14. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Da Engrish bybbles

    Jättekul. ser fram mot din rapport. Alltid intressant med lite spänst i branschen. Om inte annat så kan det ju få fransmännen att sträva att bli bättre
     
  15. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Da Engrish bybbles

    Hade gärna testat blint mot andra för att få mig en uppfattning.
     
  16. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Hade ett mkt trevligt besök på Rigdeview i början av november. Rigdeview är verkligen en idyll utanför den trevliga men pyttelilla byn Ditchling. Bodde på The Bull i Ditchling, charmigt litet hotell men en livfull gastropub. Vi var 30 minuter sena till den guidade turen på vingården. Dom löste det så galant att vi fick en privatvisning, snacka om service! Ägarna var mkt trevliga och gästvänliga, skönt att slippa attityden man ibland möter i Frankrike. Fick följa hela processen, smaka vinet i olika stadier och besöka källaren. Trevligt, trevligt!

    Sen följde en vinprovning där vi fick testa 4 olika bubbel från gården. Vi var 7st i vårt sällskap och slukade samtliga flaskor. Snacka om välvärda 10 pund pp för turen och provningen. Får återkomma med noterna från provningen. Deras prisbelönta blanc de blanc var trevlig men bäst var deras Pinot bubbel "Knightsbrigde". Riktigt god. Köpte med mig några pavor hem, ska bli spännande att pröva mot champange.

    Kan varmt rek ett besök. Vinerna är trevliga och goda men faktum är att man faktiskt kan köpa champagne för samma peng...
     
  17. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Da Engrish bybbles

    Kul, återkom gärna med noteringarna. Ringde du bara ok bokade eller var det något man ska tänka på.
     
  18. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Da Engrish bybbles

    Jag mailade till dom: mardi@ridgeview.co.uk

    Helt klart värt att besöka under en London vistelse.
     

Dela sidan