Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

De bästa vinerna det gångna året (2016)

Best of 2016.

Beste røde Burgunder:
Mugnier Musigny 2010
Herregud for en vin!
En mer forførende, sexy og elegant vin skal du lete lenge etter.
Nyforelsket...
Eksepsjonell fruktkvalitet og sublim balanse.
Intens men helt sømløs.
Hadde alle mennesker i verden fått et glass av denne, kunne vi fort ha sett fred på jord.
Feiget ut på 98p+ - hadde ikke blunket om noen hadde nevnt 100.

Beste hvite Burgunder:
Domaine de la Romanee-Conti Montrachet 2013.
Praise the lord!
Fantastisk dyp nese - rent, stort og nobelt.
Intensitet og eleganse i verdensklasse.
At en vin kan være så intens, og likevel være så vektløs er magisk.
Blir hvit Burgunder mye bedre enn dette?

Beste røde Bordeaux:
Chateau Conseillante 1937.
En 80-åring som slår knockout på deg i første runde.
Klokkeklar fantastisk nese som man drømmer seg bort i.
Fullstendig ren frukt, konsentrert, vital, smooth og fresh.
Presis og lang med silkeføre hele veien til mål.
Sofistikert vin i verdensklasse!

Beste hvite/søte Bordeaux:
Chateau Suduiraut 2001.
Flytende gull - ikke mer å si!

Beste Champagne:
Her var det litt mer vanskelig - mangler den absolutte toppen.
Den som var deiligst og på topp i drikkevinduet var kanskje Bollinger RD 1996.
Et skikkelig powerhouse av en vin med rik, dyp, ren og elegant nese.
Nydelig modning med rå konsentrasjon og perfekt balanse med syren.
Drikker helt vanvittig bra nå.

Beste fra over dammen:
Ridge Montebello 2012.
En fruktbombe som klarer å holde seg på den elegante siden.
Denne har mye av alt, og kommer til å bli helt kanon.
Heftig vin som drikkes med stor glede nå og sikkert til pensjonsalderen.
Sex, drugs & baconrolls!

Beste Riesling:
Her var det litt tynt...
Går for Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2015.
Intens nese med botrytis, hvit frukt, ananas og mye våt stein.
Griselekker munnfølelse og en perfekt balanse.
Elegant, presis og fløyelsmyk.
Barnerov, men helt krembanan.

Beste Rhone:
Domaine Auguste Clape Cornas 1988.
En meget ungdommelig 30-åring (nesten)
Stor intensitet med bøttevis av mørke bær, spice og trevirke.
Fullt trøkk hele veien.
En elegant lineær kraftplugg.
En vakker vin som fortsatt trenger mer tid.
Akk - den som hadde hatt kjelleren full av dette...

Beste italiener:
Gaja Barbaresco 1964.
Wow!
Rødfrukt intakt, rosevann, nype, svakt av skinn og gammelt trevirke.
Silkemyk i anslaget med klar kjølig frukt.
Nydelig balanse og spenst som Matti Nykanen.
De fineste tanniner som kan tenkes.
Lekker sak.

Beste QPR:
Domaine Vincent Paris Cornas La Geynale 2014.
Saftig, svær, fresh, elegant og uten harde kanter.
Uimotståelig i dag, og sikkert de neste 50 årene.
Et vilt bra kjøp!

Det har vært en del sexy Burgundere som kunne ha sneket seg inn på lista her, samt noen ikke-sexy-men-svært-imponerende-Burgundere også.
Har selektert hardt.

Måtte 2017 bringe nye våte drømmer...
Godt nytt år!
 

Attachments

  • IMG_2974.JPG
    IMG_2974.JPG
    99,2 KB · Visningar: 222
Trådskapare
Omar Khayyam

Omar Khayyam

Medlem
Best of 2016.

Beste røde Burgunder:
Mugnier Musigny 2010
Herregud for en vin!
En mer forførende, sexy og elegant vin skal du lete lenge etter.
Nyforelsket...
Eksepsjonell fruktkvalitet og sublim balanse.
Intens men helt sømløs.
Hadde alle mennesker i verden fått et glass av denne, kunne vi fort ha sett fred på jord.
Feiget ut på 98p+ - hadde ikke blunket om noen hadde nevnt 100.

Beste hvite Burgunder:
Domaine de la Romanee-Conti Montrachet 2013.
Praise the lord!
Fantastisk dyp nese - rent, stort og nobelt.
Intensitet og eleganse i verdensklasse.
At en vin kan være så intens, og likevel være så vektløs er magisk.
Blir hvit Burgunder mye bedre enn dette?

Beste røde Bordeaux:
Chateau Conseillante 1937.
En 80-åring som slår knockout på deg i første runde.
Klokkeklar fantastisk nese som man drømmer seg bort i.
Fullstendig ren frukt, konsentrert, vital, smooth og fresh.
Presis og lang med silkeføre hele veien til mål.
Sofistikert vin i verdensklasse!

Beste hvite/søte Bordeaux:
Chateau Suduiraut 2001.
Flytende gull - ikke mer å si!

Beste Champagne:
Her var det litt mer vanskelig - mangler den absolutte toppen.
Den som var deiligst og på topp i drikkevinduet var kanskje Bollinger RD 1996.
Et skikkelig powerhouse av en vin med rik, dyp, ren og elegant nese.
Nydelig modning med rå konsentrasjon og perfekt balanse med syren.
Drikker helt vanvittig bra nå.

Beste fra over dammen:
Ridge Montebello 2012.
En fruktbombe som klarer å holde seg på den elegante siden.
Denne har mye av alt, og kommer til å bli helt kanon.
Heftig vin som drikkes med stor glede nå og sikkert til pensjonsalderen.
Sex, drugs & baconrolls!

Beste Riesling:
Her var det litt tynt...
Går for Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2015.
Intens nese med botrytis, hvit frukt, ananas og mye våt stein.
Griselekker munnfølelse og en perfekt balanse.
Elegant, presis og fløyelsmyk.
Barnerov, men helt krembanan.

Beste Rhone:
Domaine Auguste Clape Cornas 1988.
En meget ungdommelig 30-åring (nesten)
Stor intensitet med bøttevis av mørke bær, spice og trevirke.
Fullt trøkk hele veien.
En elegant lineær kraftplugg.
En vakker vin som fortsatt trenger mer tid.
Akk - den som hadde hatt kjelleren full av dette...

Beste italiener:
Gaja Barbaresco 1964.
Wow!
Rødfrukt intakt, rosevann, nype, svakt av skinn og gammelt trevirke.
Silkemyk i anslaget med klar kjølig frukt.
Nydelig balanse og spenst som Matti Nykanen.
De fineste tanniner som kan tenkes.
Lekker sak.

Beste QPR:
Domaine Vincent Paris Cornas La Geynale 2014.
Saftig, svær, fresh, elegant og uten harde kanter.
Uimotståelig i dag, og sikkert de neste 50 årene.
Et vilt bra kjøp!

Det har vært en del sexy Burgundere som kunne ha sneket seg inn på lista her, samt noen ikke-sexy-men-svært-imponerende-Burgundere også.
Har selektert hardt.

Måtte 2017 bringe nye våte drømmer...
Godt nytt år!
Fantastiskt inspirerande post. Vilka glimrende viner! Mer norska på sajten!
 

chambertin

Medlem
Best of 2016.

Beste røde Burgunder:
Mugnier Musigny 2010
Herregud for en vin!
En mer forførende, sexy og elegant vin skal du lete lenge etter.
Nyforelsket...
Eksepsjonell fruktkvalitet og sublim balanse.
Intens men helt sømløs.
Hadde alle mennesker i verden fått et glass av denne, kunne vi fort ha sett fred på jord.
Feiget ut på 98p+ - hadde ikke blunket om noen hadde nevnt 100.

Beste hvite Burgunder:
Domaine de la Romanee-Conti Montrachet 2013.
Praise the lord!
Fantastisk dyp nese - rent, stort og nobelt.
Intensitet og eleganse i verdensklasse.
At en vin kan være så intens, og likevel være så vektløs er magisk.
Blir hvit Burgunder mye bedre enn dette?

Beste røde Bordeaux:
Chateau Conseillante 1937.
En 80-åring som slår knockout på deg i første runde.
Klokkeklar fantastisk nese som man drømmer seg bort i.
Fullstendig ren frukt, konsentrert, vital, smooth og fresh.
Presis og lang med silkeføre hele veien til mål.
Sofistikert vin i verdensklasse!

Beste hvite/søte Bordeaux:
Chateau Suduiraut 2001.
Flytende gull - ikke mer å si!

Beste Champagne:
Her var det litt mer vanskelig - mangler den absolutte toppen.
Den som var deiligst og på topp i drikkevinduet var kanskje Bollinger RD 1996.
Et skikkelig powerhouse av en vin med rik, dyp, ren og elegant nese.
Nydelig modning med rå konsentrasjon og perfekt balanse med syren.
Drikker helt vanvittig bra nå.

Beste fra over dammen:
Ridge Montebello 2012.
En fruktbombe som klarer å holde seg på den elegante siden.
Denne har mye av alt, og kommer til å bli helt kanon.
Heftig vin som drikkes med stor glede nå og sikkert til pensjonsalderen.
Sex, drugs & baconrolls!

Beste Riesling:
Her var det litt tynt...
Går for Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese 2015.
Intens nese med botrytis, hvit frukt, ananas og mye våt stein.
Griselekker munnfølelse og en perfekt balanse.
Elegant, presis og fløyelsmyk.
Barnerov, men helt krembanan.

Beste Rhone:
Domaine Auguste Clape Cornas 1988.
En meget ungdommelig 30-åring (nesten)
Stor intensitet med bøttevis av mørke bær, spice og trevirke.
Fullt trøkk hele veien.
En elegant lineær kraftplugg.
En vakker vin som fortsatt trenger mer tid.
Akk - den som hadde hatt kjelleren full av dette...

Beste italiener:
Gaja Barbaresco 1964.
Wow!
Rødfrukt intakt, rosevann, nype, svakt av skinn og gammelt trevirke.
Silkemyk i anslaget med klar kjølig frukt.
Nydelig balanse og spenst som Matti Nykanen.
De fineste tanniner som kan tenkes.
Lekker sak.

Beste QPR:
Domaine Vincent Paris Cornas La Geynale 2014.
Saftig, svær, fresh, elegant og uten harde kanter.
Uimotståelig i dag, og sikkert de neste 50 årene.
Et vilt bra kjøp!

Det har vært en del sexy Burgundere som kunne ha sneket seg inn på lista her, samt noen ikke-sexy-men-svært-imponerende-Burgundere også.
Har selektert hardt.

Måtte 2017 bringe nye våte drømmer...
Godt nytt år!
Vilket enastående vinår du haft !
Du skulle nog vara hjärtligt välkommen på en BYOB här i Göteborg när du vill (säkert till dom flesta andra städer också). ;)
 

lukastollig

Pudelfantast
Så gick ännu ett år till historieböckerna. Och vin dracks det naturligtvis, även om just det kanske inte får så stort utrymme i sagda böcker. 2016 har för mig hållit hög lägstanivå på vinerna men de där riktigt magiska ögonblicken har inte varit så många, till stor del på grund av att de äldre vinerna lyst med sin frånvaro. 2015 var ett betydligt bättre år med 1996 Pol Roger Sir Winston Churchill som överlägset bästa vin och bästa champagne någonsin för mig. Den som ändå satt på en låda sådan nektar. Eller den flaska negociant Corton från 1966 som visade sig vara i riktig toppform och blev årets bästa röda och årets största kap! Eller den där 1977 Taylor... men vänta nu, det var 2016 som skulle avhandlas. Visst har det druckits bra viner det gångna året också, men ändå: jag hoppas på mer magi 2017. Here goes - top 2016.

Bästa röda
2010 Giacomo Fenocchio Barolo 90 di Riserva Bussia
90 dagars maceration men trots det elegant och lättfotat som ett arabiskt fullblod! Otroligt imponerande och den bästa unga Barolo jag druckit. Herregud vad jag ser fram emot att dricka detta om 10-15 år. Potential för perfektion.

Bästa vita
2015 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck GG
Snor förstaplatsen en hårsmån före syskonet Frühlingsplätchen GG. Ett vin med makalös potential. Barnarov nu naturligtvis.

Bästa bubbel
1999 Bollinger Grand Année
Sexigt och kurvigt i typisk Bolly stil men ändå elegant tack vare årgången. Har lite svårt för Bollinger från de rikaste åren men det här var mycket, mycket gott.

Bästa söta
2002 Zilliken Saarburger Rauch Riesling Auslese
Flytande, sötad asfalt har aldrig smakat så här gott! På topp nu men med en lång platå framför sig. Årets bästa vin även om både Barolon och Rieslingen ovan har större potential.
 

gece

Man vänjer sig.
Dags för min sammanfattning. Detta är inte så mycket baserat på vad jag gett högst poäng på CT utan snarare vad jag minns starkast. För, som vem det nu är säger i sin signatur, det är vinerna vi minns som vi kommer ihåg. Sage advice.

Årets söta är en hård kamp mellan Mullineux Olerasay, 2009 Domaine Huet Cuvée Constance och outsidern 2011 Gibson Bridge Pinot Gris Sweet 16 Late Harvest. Huet kändes anemisk bredvid Mullineux, men Mullineux kändes något överdriven i annat sällskap och på motsatt vis blev Huet fullständigt magisk när man inte svept in smaklökarna i Mullineux-filt innan.

Årets BYOB har även det många kandidater (varje BYOB har varit värd titeln!) men vinferno på Grappe för ett knappt år sen var nog galnast. Flertalet viner som alla förtjänar nämnas i denna tråd, inte bara pga fin etikett: 1996 Dom Pérignon, 1999 Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Épenots (säger en Bgn-skeptiker!), 2006 Château Pape Clément Blanc, 2001 Château Pavie, 2005 Lillian Winery Syrah... suveränt!

Årets röda som inte var med på ovanstående vinferno: 2012 Pingus vs 2008 Vega Sicilia Unico. Ribera, vilken grej.

Årets Selosse: Lieux-dits Sous le Mont

Årets bubbel som inte är Selosse säkrade 2008 Marc Hebrart Rive Gauche Rive Droit tidigt... tills 2006 Damien Hugot dök upp i ett glas nära mig strax innan jul.

Årets "wow, kan vin vara så här" var inte Escombro som iofs var bra men inte chockade sådär som man hoppats. Titeln går istället till en Godello vid namn 2013 Raul Pérez Bierzo Ultreia La Claudina, jag är fortfarande inte säker på att det var gott men jag köpte ett sexpack för att ta reda på't.

Årets "nya" region har för mig varit Bierzo, både rött i form av Mencía, och vitt med Godello. Finns mycket intressant här.
 

Crist(al)ian 77

50 Shades of Grape
Administratör
Försök till att lista höjdarna om inte annat för framtiden så man inte glömmer allt godis. Ordningen är baserad på känsla...

Bästa vinminne är dock att inom en vecka dricka CdE på halv och helmagnum! Gissade 96 på magnumen innan jag blev varse att det var magnum varpå jag gissade rätt.

Champagne:

  1. GA 1988
  2. CdE 1988 magnum
  3. Selosse Sous le Mont
  4. Salon 1988
  5. CdE 1988
  6. Krug 1988
  7. Belle Epoque 1988
  8. Krug 1996
  9. Krug GC (2006)
  10. Vilmart CdC 1992 magnum
Ungtupp - Saint-Vincent 08
Nyfunnen kärlek - Bouchard och Hugot

Rose:

  1. Dom Ruinart 1996
  2. Selosse (ständige sekreteraren...)
  3. Henriot 1988 magnum
  4. GA 2004
  5. Roederer 2008 magnum (när den inte dracks blint...)
Ungtupp - Roederer 2010
Nyfunnen kärlek - Egly

Vitt:
  1. FX Pichler Undendlich 2007
  2. Raveneau PC Montée de Tonnerre 2004 magnum
  3. Raveneau GC Monts Mains 2008

Rött:


  1. SQN Atlantis (syrah) 2005
  2. Margaux 1985
  3. Cos d'Estournel 1988
  4. Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1983
  5. Escombro 2013
 
Årets bästa standardchampagner
  1. NV Lilbert-Fils Blanc de blancs
  2. NV Diebolt-Vallois Blanc de blancs
  3. NV Leclerc Briant Les Chèvres Pierreuses
  4. NV Henri Goutorbe Cuvée Prestige
  5. NV René Geoffroy Expression
Årets mest prisvärda champagner
  1. 2006 Bonnaire Blanc de blancs (32 € på Premiers Grands Crus).
  2. NV Roger Coulon Réserve de l’Hommée (29,50 € på Plus de Bulles).
  3. NV Marc Hébrart Blanc de blancs (25,50 € på Plus de Bulles).
  4. 2006 René Geoffroy Empreinte (fanns under året för 339:- på Systembolaget, 2007:an kostar 30€ hos Plus de Bulles).
  5. NV Veuve Forny Blanc de blancs (280:- på Systembolaget).
Årets bästa champagner
  1. 2002 Piper-Heidsieck Rare
  2. 2002 Bollinger La Grande Année
  3. 1990 de Saint Gall Cuvée Orpale
  4. 1996 Henriot
  5. 1996 de Venoge Louis XV
Årets mest överskattade champagner
  1. NV Laherte Frères Rosé de Meunier
  2. 1995 Pascal Doquet Le Mesnil
  3. NV Vouette & Sorbée Fidèle
  4. 2005 Paul Bara Special Club
  5. 2002 Gosset Celebris
 
Last edited:
Bästa röda
2010 Giacomo Fenocchio Barolo 90 di Riserva Bussia
90 dagars maceration men trots det elegant och lättfotat som ett arabiskt fullblod! Otroligt imponerande och den bästa unga Barolo jag druckit. Herregud vad jag ser fram emot att dricka detta om 10-15 år. Potential för perfektion.
Jag har 4 flaskor som ligger och mognar i källaren så det ska bli spännande att öppna dessa om några år
 
Toppen