Domaine Raveneau - köpråd önskas

Diskussion i 'Vin' startad av Elvis, 18 mars 2010.

  1. Elvis

    Elvis Medlem

    En vinvän i London undrar om någon har en uppfattning om dessa viner, alla från Domaine Raveneau:

    Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2007
    Chablis 1er Cru Vaillons 2007
    Chablis Grand Cru Blanchots 2006
    Chablis Grand Cru "Valmur" 2003

    Jag lovade att fråga experterna här på forumet.
     
  2. Helen

    Helen Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Shit, köp allt du kan från honom han är helt underbar!.

    jag vill gärna köpa kan vi inte dela?
     
  3. Keen

    Keen slan

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Var inte du med när 88:an drog fram en Raveneau 5 minuter innan vi var tvungna att dra från Grappe en gång? Eller hade du redan gått då...Iallafall, sjukt gott! Köp köp köp!
     
  4. Jos

    Jos Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Bra skit! Champagne utan kolsyra, - köp!
     
  5. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Efter att jag framfört det här kommer min käre vän garanterat köpa så mycket han får. ;D
     
  6. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Raveneau är best-of the-best i Chablis utan tvekan (och inte så lätt att få tag på heller) så är priserna ok så säg till honom att köpa vad han får.
    1:er Crû brukar ligga runt 45-65 EUR och Grand Crû-vinerna ungefär det dubbla. Inte billigt men vill man ha det bästa så..
    Å andra sidan är det helt ok om man jämför med bra vit Bourgogne.
    Och som Jos skriver så är det ju fullkomligt lysande skumpa utan kolsyra (vad tror ni om att köra en Brocard "Les Clos" i Sodastreamern till helgen ?). ;D

    Off topic så tycker jag William Fèvres Grand Crû-viner är ett riktigt bra alternativ och det gräver inte riktigt så stora hål i plånboken som Raveneau.
     
  7. Arvid

    Arvid Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Köp, om du får! Raveneau brukar vara hårt allokerat och inte nå mycket längre än till restaurangerna och de riktigt gamla lojala. Enda jag provat av dessa är dock Blanchots 2006 och den smakar GOTT.
     
  8. Helen

    Helen Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Jag drack en 1cru Fouêt 2004 av Raveneau igår hos Mattias Dahlgren och den var helt ok, den är inte
    lika bra som en 1cru montee de Tonnerre men ändå en jävligt trevlig chabli.
    Vad som däremot var mindre trevligt var matupplevelsen hos Mattias, den var katastrofdålig.
    Jag ska berätta senare om allt men just nu är jag fortfarande för irreterad över den uteblivna matupplevelse som man ska få av en 2-stjärna.
     
  9. anders

    anders Medlem

    SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas

    Kan rekommendera Anders Levanders bok "Möten med Chablis", mycket trevlig läsning med bland annat en solid genomgång av de bästa producenterna. Raveneau och Dauvissat hålls i princip på delad första plats. Fevre är på marsch upp på toppen av pallen också.
     

Dela sidan