ChristianB
DipWSET
Hej!
Christian heter jag och jag registrerade mig för bara någon timme sedan! Har under den gångna timmen dock roats oerhört av att läsa runt lite, främst i ämnet "Vin", och det är härligt att se hur intresserade och passionerade medlemmarna här är!
Själv fyller jag 27 i sommar, är bosatt i Stockholm och har således tillgång till vinkällarbutiken inne vid Passagen. Jag har än så länge inte köpt särskilt mycket vin på nätet utan tar mig igenom guldkornen på SB och försöker hålla ögonen öppna efter vin som jag gillar.
Fram till för ett par år sedan var det emellertid öl som gällde! Jag är utbildad bryggeritekniker och brygger mitt eget öl hemma. Än så länge räknar jag väl provade öl till ungefär 2000 sorter, en siffra som växer lite långsammare nu när jag ägnar mer tid åt vin, men jag går gärna ut för att dricka ett par öl med kompisarna när tillfället finns.
Det görs ju bra vin över hela världen, men jag har som så många andra fascinerats av originaliteten i Frankrikes viner. Oavsett om de vill erkänna det eller ej så har ju resten av världen Frankrike som rättesnöre i varierande grad. Norra Rhône är jag mycket förjust i, men en C9dP slinker också ned då och då. Riktigt bra riesling kan ju å andra sidan vara så där löjligt fantastisk att man bara fnissar... Utöver Frankrike så håller jag ett öga på Nya världen, särskilt Nya Zeeland, och försöker knipa åt mig några flaskor därifrån också när möjlighet finnes!
Kort och gott, jag ser fram emot att lära mig nya saker här och förhoppningsvis kunna bidra med något själv i framtiden!
Christian heter jag och jag registrerade mig för bara någon timme sedan! Har under den gångna timmen dock roats oerhört av att läsa runt lite, främst i ämnet "Vin", och det är härligt att se hur intresserade och passionerade medlemmarna här är!
Själv fyller jag 27 i sommar, är bosatt i Stockholm och har således tillgång till vinkällarbutiken inne vid Passagen. Jag har än så länge inte köpt särskilt mycket vin på nätet utan tar mig igenom guldkornen på SB och försöker hålla ögonen öppna efter vin som jag gillar.
Fram till för ett par år sedan var det emellertid öl som gällde! Jag är utbildad bryggeritekniker och brygger mitt eget öl hemma. Än så länge räknar jag väl provade öl till ungefär 2000 sorter, en siffra som växer lite långsammare nu när jag ägnar mer tid åt vin, men jag går gärna ut för att dricka ett par öl med kompisarna när tillfället finns.
Det görs ju bra vin över hela världen, men jag har som så många andra fascinerats av originaliteten i Frankrikes viner. Oavsett om de vill erkänna det eller ej så har ju resten av världen Frankrike som rättesnöre i varierande grad. Norra Rhône är jag mycket förjust i, men en C9dP slinker också ned då och då. Riktigt bra riesling kan ju å andra sidan vara så där löjligt fantastisk att man bara fnissar... Utöver Frankrike så håller jag ett öga på Nya världen, särskilt Nya Zeeland, och försöker knipa åt mig några flaskor därifrån också när möjlighet finnes!
Kort och gott, jag ser fram emot att lära mig nya saker här och förhoppningsvis kunna bidra med något själv i framtiden!