Era senaste vininköp.

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 7 november 2007.

  1. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Era senaste vininköp.

    Har man bra kontakter så har man;)
    Men jag hörde oxå med Grande boutille som importerar till norden att han kommer sälja enstaka flaskor via privatimport på Systemet i oktober tror han kommer ta runt 600kr
     
  2. Magikern

    Magikern Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Bossi Fedrigotti-Fojaneghe 2008

    Vad tror ni om detta vinet, är det lämpligt att dricka nu?
     
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Hämtade precis ut fyra flaskor Château Montrose 2007 som jag beställde efter lovorden här i forumet.
     
  4. Bar57

    Bar57 Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    4 Fleur de Passion 2004
    &
    6 Ronan de Clinet 2009

    :)
     
  5. Gurto

    Gurto Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Idag beställdes:
    1 Cuvée du Quet, c9dp, 2009
    1 Chambolle-Musigny, 1er cru, Joseph Drouhin, 2007
    1 Ugolforte, Brunello, Tenuto San Giorgoo, 2005
    1 Vigna la Rosa, Barolo, Fontanafredda, 2001
    1 Billecart-Salmon, Brut rosé
     
  6. Hagbard C.

    Hagbard C. Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Ursäkta ett väldigt sent svar. Precis som Kayaker redan har gissat så köpte jag dem av herr Töpler.
     
  7. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Era senaste vininköp.

    Gick förbi Regeringsgatan igår.
    Någon som vet vilket av dessa viner som håller sig bäst och med fredag, och då passar till typ en fet entrecote?

    Chateau Talbot 2008
    Ch Canon la Gaffeliere 2007
    Domaine Giraud Tradition 2009
    Dedicato a Walter 2007
    Do ut des 2007
     
  8. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Har du problem att hålla skruven i schack till fredag ? ;)

    Har aldrig varit så förtjust i Bdx-blends till entrecôte men vinerna ovan med den druvsammansättningen har jag inte provat.
    Flera av de Bdx-07:eek:r jag provat senaste året har dock varit trevliga överraskningar.
    Domaine Giraud Tradition har jag dock provat -06 och -07 av och dom var mkt bra även som unga och med tanke på vad den domänen brukar prestera så är nog 09:an bra den också.

    Köp en av dom och säkra upp med en av de andra i reserv om det inte skulle falla dig i smaken.
     
  9. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Era senaste vininköp.

    Tack. Det kanske inte framgick, men jag köpte en av varje och gick på "kyparens" rekommendationer.
    Frågan är bara vilken jag ska nu på fredag, solomiddag. :)
     
  10. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Era senaste vininköp.

    Det beror lite på tillagning och tillbehör men generellt så borde alla kunna passa. Utgå isåfall från vilket som du tror att du gillar bäst av dem. Talbot 2008 lär behöva en hel del luft för att komma till sin rätt.
    För en Entrecôte à la Bordelaise hade jag valt en välluftad Talbot 2008. :)
     
  11. Tristanqx

    Tristanqx Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Håller med, Alla viner är unga och behöver mycket luft, Personligen hade jag tagit någon Toscana, Mycket kraft vilket passar utmärkt till Entrecote. Skriv vad du tyckte om dem, Blev själv lite sugen...
     
  12. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Era senaste vininköp.

    Jag röck Dedicato a Walter 2007 och stoppade in en Krug GC i kylen. :)
    Började lufta nu. Hällde upp en liten slurk i ett glas. Lite portvinskänsla på lukten.
    Kraftig i smaken, fatig. Sträv eftersmak. Kan bli perfekt :)
     
  13. Dexter

    Dexter Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Var tvungen att beställa 3 st Clarendon Hills Onkaparinga Grenache 2005
    http://www.systembolaget.se/73337
    Den var ju så jävla bra!

    Och så köpte jag en Amon-Ra (nr 95175) 2010 nu när jag är inne på kraftiga nya världen viner...
     
  14. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Fortsätter på Piemonte-spåret och har handlat lite igen från Carlo Merolli:

    2006 Cascina Cucco Barolo Vigna Cucco
    2007 Cascina Cucco Barolo Vigna Cucco
    2007 Erbaluna Barolo Vigna Rocche
    2001 Gemma Barolo Riserva Tabui

    och så lite Toskana på slutet:
    2006 Quercecchio Brunello di Montalcino
     
  15. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Era senaste vininköp.

    Mycket trevlig Barolo för liten slant! :)
     
  16. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Låter betryggande !
    Man måste ju ha lite anständig "everydaydrinkingwine" också.

    När provade du den ?
     
  17. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Era senaste vininköp.

    I början av juni.
     
  18. Tristanqx

    Tristanqx Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Vad är det som gäller när man handlar hos Carlo nu?

    priserna som anges i dkk betalas i svenska kronor fast du får ingen mängdrabatt eller?

    Förskottsbetalning till bankkonto som gäller?
     
  19. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Enstyckspriset i DKK = priset i SEK. Inga andra rabatter. Frakt (36 flaskor gick på 605 SEK)
     
  20. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Backar nog DRC-provningen (det är lite långt till Malmö tycker jag ;) )
    Fyller på Nebbiolodelen av källaren i stället med:

    2008 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté
    2008 Elio Grasso Barolo Gavarini Vigna Chiniera
     

Dela sidan