Era senaste vininköp.

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 7 november 2007.

  1. Segol

    Segol Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Det är fokus på Piemonte :)
    Har du provat Ginestra Casa Maté -08? Jag har druckit en del 04-or och har ett antal kvar och tycker det är riktigt bra.
     
  2. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Era senaste vininköp.

    Jag backar också DRC-provningen. Jag bokade några flaskor från Sylvain Cathiard istället. :)
     
  3. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Japp, du har fattat galoppen ! :)
    Kul att du gillade Casa Maté -04. Såg att den fanns på www.barolobrunello.de också.
    Har inte provat speciellt mycket Barolo (eller Barbaresco heller) utan köper för att prova mig fram (typ 3-4 flaskor av varje) och för att mejsla ut mina preferenser för vinerna där.
    Har läst mycket på diverser bloggar och den vägen försökt hitta saker att prova.
    Gillar skarpt Aldo Conternos viner och försöker hitta viner att prova som knyter an till den stilen.
    Har druckit en del barrique-lagrad Barolo också och är inte lika förtjust i den stilen även om jag kommer att prova lite sånt också.
    Elio Grassos Barolo Rüncot är ju t.ex ett sådant vin. Har du provat det ?

    Sedan har ju vissa av vinerna härifrån smaker och dofter som ibland tangerar Bourgogne vilket är ett klart sympatiskt drag.
    Tänkte bygga på källaren lite med det jag gillar innan priserna gör som med Bourgogne men först måste man ju prova.
     
  4. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Så vad blev för ngt då ?
     
  5. Segol

    Segol Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Jag har inte druckit Elio Grassos Barolo Rüncot, Casa Maté är det enda av hans viner jag provat och den köpte jag mycket riktigt på barolobrunello.de :)
    Jag håller också på att testa mig fram för att komma fram till vad det är jag verkligen gillar. Det är bittert att köpa på sig en massa vin bara för att upptäcka att man har ändrat smak när det väl är läge att dricka dem så jag är lite försiktigare nu än jag var för ett par år sen.
     
  6. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Jovisst är det en liten risk att man ändrar smak efter hand men tror mer att det har att göra med att man dricker för enkelspårigt under en tid och därefter helkt enkelt tröttnar och vill ha ngt nytt.
    Så var (och är det) för egen del och defintivt var det så för mig när jag var ung och grön på det här med vin.
    Det värsta som händer numera är väl att man inte är så intresserad av vissa viner under en period.
    Jag har märkt att det man en gång gillade alltid kommer tillbaka igen förr eller senare (så har det varit för mig med Bourgogne (vit som röd), Bordeaux (röd och söt), tysk Riesling m.m).
    Med Barolo så känns risken dessutom liten då många av dom klarar av ett långt liv i en hyfsad källare utan att trilla över kanten rent mognadsmässigt.

    Personligen tröttnar jag förr eller senare alltid på viner som jag dricker för ofta och försöker därför ha en större bredd på det jag stoppar undan i källaren numera så jag "slipper" dricka samma vintyp hela tiden utan kan växla ganska friskt.
     
  7. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Era senaste vininköp.

    Tja, jag har ju 2008:eek:rna av Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos De l'Orme och Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts så jag kompletterar med 2009:eek:rna av samma viner.
     
  8. sunqan

    sunqan Vinös

    SV: Era senaste vininköp.

    la en liten beställning från dagens nyheter hos SS:
    1*Leclapart l'artiste
    1*Dominus 2008
    1*Azelia Barolo Bricco Fiasco 1999
    4*Azelia Barolo
     
  9. Silenos

    Silenos Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Är du säker på att hans Casa Maté inte ser några småfat? Jag drack 06:an för nåt halvår sedan och den var väldigt avrundad. Gott, visst, men ganska karaktärslöst om du frågar mig.

    Gällande småfat och nebbiolo så märktes det väldigt tydligt vid ett besök hos Luigi Pira att fransk ek icke bör göra sig besvär vid uppfostran av piemontes stolthet. Hans Vigna rionda, som är dyrast, var klart tristare än hans Margherita som bara lagras på botti. Men det kanske finns producenter där det inte leder till mjäkighet. Själv har jag beställt hem lite olika buteljeringar ifrån Comm. Burlotto, hos dem så är både vinifiering och uppfostran ganska olika beroende på cuveé; det ska bli kul att pröva.
     
  10. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: Era senaste vininköp.

    Det går säkert att säga en hel del om vinerna från Gaja och La Spinetta, bl.a. om deras priser, men "mjäkiga" är nog inte det vanligaste omdömet. ;D
     
  11. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Om dom inte ljuger på sin hemsida så är det stora ekfat (2500l) som gäller för Casa Maté.
    http://www.eliograsso.it/inglese/vini/b ... nestra.htm
     
  12. Silenos

    Silenos Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Ah, se där, tack för länken. Ja då är det något annat som var "boven" i det fallet.
     
  13. Gurto

    Gurto Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Senaste veckornas inköp:

    Ch. Montrose 07
    Fontanafredda barolo vigna la rosa 01
    Aldo Conterno barolo cicala 06
    Joseph Drouhin chambolle-musigny 1er cru 07
    Joseph Drouhin chassagne-montrachet 09
    Baumard Savennières clos de saint Yves 82
    Rudi Pichler Grüner veltliner smaragd Wösendorfer hochrain 09
    FX Pichler Grüner veltliner federspiel Loibner Klostersatz 10
    Boislauzon c9dp cuvée du Quet 09
    Billecart-salmon rosé

    Poggio all'Oro brunello 93 (bokad)
    Dagueneau pouilly fumé silex 09

    Mycket av det här ska ju ligga ett bra tag i källaren vilket på ett sätt känns trevligt (härligt med massa viner i källaren) men samtidigt är jag ju väldigt nyfiken på vinerna - är bara i början av mitt vinintresse och försöker utforska så mycket jag kan. Sen har jag bara köpt en av varje (just eftersom jag vill utforska och tycker om att hela tiden pröva olika). Men trist att man sen inte har fler av dem man verkligen tycker om sen. Sen lär man väl bli skitsur om någon/några är korkade. Men det är väl smällar man får ta när man vill vara bred och inte är ekonomiskt oberoende.

    Ska väl också få tummen ur och börja utforska shoppande från övriga Europa så man kan få tag i lite mer som är drickmoget redan nu.
     
  14. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Era senaste vininköp.

    Roliga inköp. Tipset är dock att köpa mer än en flaska. Du kommer ångra dig grymt om ett par år. Försök inte bygg upp allt för stor bredd. Prova istället viner på vinbarer, Systembolagers provningar, vininfernon på forumet etc och köp minst tre flaskor av varje.

    Ta det från en som började sin vinbana på samma sätt, enpetare av varje flaska.
     
  15. Tristanqx

    Tristanqx Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Började på samma vis med oftast 1 flaska av varje sort, Nu försöker jag köpa minst 3, vid kvoteringar kan det dock bli färre.

    Beställde nyligen några goda bruksviner hos carlo merolli
    Barolo ceratti vigna cucco 2006, Brunello quercecchio 2006 samt lite andra blandade ströflaskor.

    2009 Bürklin-Wolf Pechstein G.C. Rea systembolaget 299kr, tidigare 373kr
    Chateau montus 2009, Vilket monster! 11/12 i fyllighet på systembolagets smakcirkel.
     
  16. CH

    CH Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Henriot CdE 1989
     
  17. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Era senaste vininköp.

    Får man fråga vartifrån?
     
  18. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Era senaste vininköp.

    Henriot CdE 1989 magnum
     
  19. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Era senaste vininköp.

    Välkommen ut ur garderoben. ;) Inte ofta du skriver om dina inköp nuförtiden.
     
  20. Keen

    Keen slan

    SV: Era senaste vininköp.

    Allt för att lura folk vid blindprovningar!
     

Dela sidan