Förfalskad Kalixlöjrom

Diskussion i 'Mat & Dryck, Restaurangbesök' startad av Henrik J, 29 maj 2013.

  1. Henrik J

    Henrik J Medlem

    Nu har det sorgligt nog framkommit att stora mängder av vår svenska ursprungsskyddade gastronomiska stolthet Kalixlöjromen har utsatts för förfalskning:

    http://www.svt.se/nyheter/sverige/fuskr ... alixlojrom

    Förbannat tråkigt, men det var väl bara en tidsfråga. Man undrar egentligen hur länge det har pågått, och hur man ska kunna säkerställa att det man köper verkligen är äkta vara (oavsett om det gäller Kalixlöjrom, äldre Bordeauxer eller något annat)? Jag hoppas att man trycker dit alla förfalskare riktigt hårt och kännbart.
     
  2. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Förfalskad Kalixlöjrom

    Jag är inte förvånad.

    Jag gjorde ett test med en polare förut och vi kunde egentligen inte märka någon skillnad.
    Eller snarare, det är en liten skillnad men vi kunde inte avgöra att den ena var godare än den andra.
    Jag vill minnas att vi testade amerikansk vs. Kalix.
     
  3. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: Förfalskad Kalixlöjrom

    Förfalskad Kalixlöjrom, förmodligen med ramslök till, som sköljs ned med ett halvtorrt 59 kr-vin som en snål landshövding tycker är jättegott (säger etiketten att det är ekologiskt blir det kanske automatiskt gott?), det måste vara en tidstypisk bild av mat och dryck i Sverige maj 2013.
     

Dela sidan