Forummedlemmarnas korkskruvar

Diskussion i 'Vinkällare och annat' startad av Anders Landström, 10 november 2013.

  1. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Vad använder ni för korkskruvar? Här är ett axplock från min vinlåda. Finns ett gäng till men dessa använder jag mest (Screwpull avskyr jag men flickvännen envisas)

    2013-11-10 11.34.48.jpg

    Ps. Den blå med kapsylöppnare, inköpt för runt 15-20 kronor i ett franskt snabbköp, är förvånansvärt bra. Följer oftast med som reserv i båten.
     
  2. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    Kör enbart Cavistes öppnare. Det var sånna typer vi använde i restaurangskolan så den är perfekt för mig.
     
  3. Martin Berggren

    Martin Berggren Bad santa

    Har du två? Slarv från min sida, helt klart!
     
    Per Stade och Anders Landström gillar detta.
  4. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    Orättvist! :oops:
     
  5. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Det räcker med ett obevakat ögonblick.

    Är det så att hela forumet kör endast med korkskruvar från Caviste?
     
  6. Per Stade

    Per Stade Lege artis

    Som framgår av ett inlägg i en annan tråd så använder jag numera enbart den jag fick från Caviste.
    Vi har en liknande på landet, som en av sönerna, som har jobbat mycket på olika restauranter, tog med från jobbet för några år sedan.
    De kanske inte ser lika eleganta ut som diverse designade varianter, som jag använt genom åren, men de fungerar mycket bättre.
    Några skulle jag vilja kalla "Corkshredder".
     
  7. Per Stade

    Per Stade Lege artis


    Är det här du förvarar din korkskruv i båten?



    [​IMG]
     
  8. sunqan

    sunqan Vinös

    Först anders och nu du.
    Vad ska man säga...
     
  9. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Screw room på en båt är det ställe där man har åtkomst till propelleraxeln. Screw=propeller, iallafall på större fartyg
     
  10. sunqan

    sunqan Vinös

  11. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    måste erkänna att även jag blivit upplärd i skolan att använda, relativt traditionell, så den jag har från Caviste är den jag alltid använder också :rolleyes:
     
    Skumpagne gillar detta.
  12. Segol

    Segol Medlem

    Jag har ingen det står Caviste på men jag använder samma typ av korkskruv, har en handfull såna med olika text på
     
  13. kayaker

    kayaker Cyklist

    Jag har också en handfull sådana. Bland reklamexemplaren så finns en som det står Muga på, en det står Dr Loosen på och en som det står Cantine Gemma på. Naturligtvis har jag även en som det står Caviste på.
     
  14. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Nja, vet inte om jag håller med, har jobbat på stora fartyg hela mitt liv och aldrig hört termen brukas om någon avdelning i maskin, möjligtvis i hotelldelen på kryssningsbåtarna? Snarare shaft tunnel som för övrigt i äldre svenska fartyg avslutas med kyrkan då det längst akterut i axeltunneln ofta öppnades upp och blev stort som i just en kyrka.
    -----Slut på besservissermeddelandet------
    -----Slut på båtforumet------

    PS. Tycker också det är djupt orättvist att jag också bara har EN Cavisteöppnare och förväntar mig två i nästa låda, en för att uppväga orättvishetsfaktorn och en till båten :)
     
    Anders Landström gillar detta.
  15. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Tycker det är helt rättvist att du bara har en öppnare :) Sedan är väl termen för äldre båtar. Därav alla mässingsskyltar
     
  16. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    Aha, på den gamla goda tiden när man hade propellrarna i ett rum på båten istället för vad som numera är brukligt snurrandes bakom båten? :)
     
    Anders Landström gillar detta.
  17. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Satt de inte i fören från början?
     
    Emanuel gillar detta.
  18. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Fascinerande tråd!
    Alla som är här scorar plötsligt 10 extra nördpoäng :p

    Har kämpat i snart 30 år och ännu inte lyckats definiera skillnaden mellan ett vin vars kork extraherats mha en handsmidd Laguiole med pärlemamma och guld, eller en Ah So för $1. Ah So gör ett väldigt bra jobb, ssk med gamla, luckra korkar. Laguiole har ännu inte hittat hit, även om det absolut fanns yngre dagar då jag både trånade och suktade... I varje resväska finns minst en korkskruv, i necessären finns en korkskruv, i mitt svenska kök finns flera korkskruvar och en Ah So. Sammalika i mitt japanska kök.
    Korkskruv eller skruvkork? Mest njuter jag av skruvkorkar, för då slipper jag missa något av filmen samtidigt som jag vet att vinet ÄR bra :D
     
    Vino fino, Doombox och El burro grande gillar detta.
  19. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Klart att en riktigt korkskruv är viktig. Inte för att vinet smakar bättre men för att du får upp korken. Min favorit är den med två stålblad då det bara är roligt att öppna med den och du slipper eventuella smulor i vinet om korken är lite murken
     
    Helen och StefanAkiko gillar detta.
  20. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Yapp, korken skall ju ut!
    Den med stålblad heter (iaf i min värld) Ah-So. Den är oftast väldigt lämplig.
    Sämsta skruvarna är dem med gängor.
    För korta korkskruvar är oförblommerade inbjudningar till korksmulepartaj.
     

Dela sidan