Hermitage "La Chapelle" Jaboulet 1999

Diskussion i 'Vin' startad av Öhman, 21 januari 2009.

  1. Öhman

    Öhman Medlem

    Hermitage "La Chapelle" Jaboulet 1999
    Lite skum doft med mycket volatila syror som stack iväg.
    Lätt till medelfyllig, mjuka, avklingande tanniner, mycket frisk syra, lite syltig frukt. Bra längd.
    Ett klart underpresterande vin med tanke på på ursprung. Hade förväntat mig att det skulle hållit ihop bättre med bara 9 år på nacken.
    Dock hämtade det upp sig lite i glaset. Stickigheten försvann och vinet blev mer njutbart(läs: vi drack upp det).
     

Dela sidan