Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

Diskussion i 'Vin' startad av Anders Landström, 22 januari 2013.

  1. BarisMattsson

    BarisMattsson Medlem

    Stefani Accordini gör i mitt tycke ett av de bästa amaronen i Valpolicella. Modernist med full gas på frukt och smak. De rostade ekfaten ger en kön choklad ton samt rundar av bra.
    Det blev standard amaronen ikväll. Acunatico 2009.
    Håller på med Palacios från Bierzo 2011 nu. Lovande. Återkommer
     
  2. MartinE

    MartinE Medlem

    Helgen har (hittills) bjudit på följande:

    Agrapart Avizoise 2006: Magisk! Härligt rik och fruktig doft med inslag av tryffel, svamp, mango, röda äpplen och nougat. Hyfsat utvecklad smak med balanserad syra. Persika, röda äpplen, tutti frutti, citrusskal och äppleskal.

    Pol Roger Rosé 2004: Mycket bra! Doft av mogen frukt och med rostade toner. Vinös och med mycket pinot noir i smaken! Röda bär, örter, blodapelsin, aprikos och mentol.

    Louis Roederer Rosé 2008: Fantastisk! Doft av brioche och röda bär. Fruktig smak med perfekt syra. Förvånansvärt utvecklad redan idag och med potential att utvecklas till ett riktigt stort vin!
     
  3. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    [​IMG]
     
    Mattias S och BarisMattsson gillar detta.
  4. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Inhandlad på Yokohama Liquor Shop. Hur de får tag i sina viner vet jag ej. Men tüska Eiswein för 70 spänn halvan, detta sublima 20-åriga vin för 107kr och världens lägsta pris (enl Wine-Searcher Pro) på 2010 La Ferme du Mont Côtes Capelan mfl andra fynd har inte hindrat mig att handla. Har dock svårt se lönsamheten i supply chain.
    Fö hade de tidigare REA på 16yr Lagavulin, just under 300kr flaskan...
    En favoritbutik med andra ord :D
     
    Anders Landström gillar detta.
  5. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    Testade Nomine-Renard special club 2008 igår.
    Har nog ganska bra pontential men i mitt tycke så var den ganska ung nu.
     
  6. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Drack detta vin i veckan:
    2009 La Nuit Magique Pinot Noir (http://www.erath.com/wines/release/977) Drack vinet på Norda Bar och Grill som ligger i nybyggda posthotellet i Göteborg.

    Fantastiskt och sammetslent trots sin relativa ungdom. Allt annat än typisk PN (enligt min ringa erfarenhet) då den var mycket tät och mörkfruktig i aromen med tydliga fattoner åt choklad och cigarr. Lite av en besvikelse trots allt. Spontant kändes det lite Cote-Rotie på något vis.

    Smaken var där vinet glänste, en otrolig lenhet ihop med en elektrisk känsla på tungan, inte helt olikt när man sätter tungan mot ett niovoltsbatteri *siifitzzz*. Kanske kommer aromen öppna upp med tiden, men vinet kändes ändå drickfärdigt.

    Någon som har några erfarenheter av vinet?
     
    Last edited: 19 januari 2014
  7. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Tog en långpromenad i morse och passade på att göra lite shopping. Sedan några slöa timmar med sumo på TV. En bra dag! Imorgon blir det järnet med jobbet :)
    Det första "very good" röda japanska vinet hitintills. Hemmamiddag med godsaker från Sogo samt privatimporterad brittisk ost; vackert marmorerad, luden Stilton och en mummig, något ung Cheddar.
    2010 Suntory Premium Muscat Bailey A
    Hajpades i Japan i våras och sålde slut direkt vid släppet, trots saftiga ~600kr flaskan. Min smaknot här!
    Vi har en flaska kvar av detta burgundlika vin. Muscat Bailey A åstadkommer då sannerligen inga feta viner, trots att detta tom var extraherat. Har också en flaska ur Kejsarens produktion att avnjuta i år.
    Hårt arbete detta...
     
    Last edited: 19 januari 2014
  8. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Kul med Japanska viner! Aldrig provat, men med tanke på Japaners känsla för renhet och kvalitet, så hade jag gärna provat. Känner inte på samma vis med vin från Kina.
     
    StefanAkiko gillar detta.
  9. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Hmm, ska jag som admin ingripa här?
     
    StefanAkiko, Skumpagne och sunqan gillar detta.
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Det var ju en 2008. Ung för att vara en 08 eller ung generellt? :)
     
  11. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    Nja har ju druckit ett antal -08 redan och de flesta har varit mer öppna. med undantag för Savart dame de couer -08.
    Annars brukar jag uppskatta special club flaskorna men min Nomine-Renard kommer få vila något år iaf.
     
  12. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Förhållningssättet till begreppet kvalitet skiljer sig ju markant länderna emellan...
     
  13. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Västerbottnisk hårdporr utan bilder kan ju bli så komplicerat utan bilder...
    Mammas nya kille, ord äro överflödiga.
    Kraftkarlen Sixten Landby, som skrev kraftpoesi där ...ähum... mästerverk som bla "Killekill på Kilomanjaro" berömdes.
     
  14. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    Tror vi saknar den gamla andan från forumet när det en gång i tiden skapades - o inte va lika seriöst ;)
     
  15. Jos

    Jos Medlem

    Ja på den tiden var det ingen admin som frågade om dom skulle ingripa utan då gick dom bärsärk med redigeringsverktygen efter eget humör!
     
  16. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    Det är så städade medlemmar så föredrar att fråga. Inget som hindrar att allas vår despot @Jimmy Forsman får frispel och går på med motorsågen.
     
    KockJohan, sunqan och Jos gillar detta.
  17. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    I min värld är Côte-Rôtie något alldeles magiskt som jag hitintills inte dragit åt PN-hållet. Inte ens då det gällt överfruktade Cali PN. Men, varför inte :)
    Ibland duker fascinerande likheter och associationer upp.
     
    Last edited: 20 januari 2014
  18. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag gillar Cote-Rotie också, det kanske inte framgick, men inlägget och omdömet handlade å andra sidan om Erath-vinet ;)

    Förstår dock hur det går att misstolka. Kan vara svårt med syftningar i text ibland.
     
  19. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    Jag känner mig förnärmad. Jag skulle väl aldrig!

    Ahem.
     
  20. m_trobeck

    m_trobeck Ständigt sökande. Rotlös.

    I fredags öppnades en flaska Domaine de l'Arlot Clos des Forets Saint-Georges 2000

    Klart jordig, mullig och stenig doft som samsas med röda bär, bigarråer och en knippe nyklippt mynta. På tungan landar en härlig syra som träffar på lite animaliska toner. Tydliga men ändå lena tanniner och med frukt kvar som ger en bas och ryggrad till ett varmt och omslutande vin.

    Ett härligt vin! Man kan ju vänja sig med mogen Bourgogne!

    Efter det en flaska 2006 Winchelsea Estate Warri Chardonnay som tyvärr hade tappat. Frukten borta. Trist. Skyller på kompisens usla lagringsförhållanden.
    Sen sherry och diverse flaskor rödvin.
     

Dela sidan