Idag dricker vi

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 oktober 2007.

  1. Keen

    Keen slan

    SV: Idag dricker vi

    Tackar =)

    Nåt annat tips?
     
  2. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Chapoutiers l' Ermitage 2000 såg jag där, har dock inte provat just den årgången, men 1998:an var mycket fin.
     
  3. Frankofilen

    Frankofilen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jag har inte provat 2002 Château d'Ampuis men skyr Rhônedalens nolltvåor som pesten. Framför allt i södra delen handlade det om rena naturkatastrofen med mängder av regn och stormar. 770 spänn känns rätt styvt för en lott med hög risk. Parker delar ut 86-89 poäng från fat om du är intresserad, med bla noteringen: "...a degree of austerity, leanness, and lack of flavor ripeness and maturity ... It will be moderately weighty and herbal, with a good bouquet, but little flavor and texture."
    Vet inte om du vill ha en nordrhônare eller sydrhônare, men jag skulle hellre lägga pengarna på tex 2004 Château Saint-Cosme Hominis Fidis, 2004 Clos Saint Jean La Combe des Fous, 2004 Clape Cornas eller 2004 Delas Côte Rôtie La Landonne som alla verkar finnas på Regeringsgatan. Och allihop mår förstås bra av lite tid i källaren, möjligen skulle tidig tillgänglighet vara ett argument för 2002 Ampuis, den blir kanske inte bättre...
     
  4. fw

    fw Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Idag är det fredag och då är det utan tvekan dags att fylla på "Idag dricker vi" tråden.

    Så därmed, idag dricker vi: Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2004.
    Är en total novis på södra australien men måste säga att detta var ett härligt kraftfullt vin med mycket kropp. Liten smäll på käften när det var nyöppnat men efter ngn halvtimme så började smak och doft utvecklas klart stor doft med mycket mörka bär, fat-toner och möjligen även plommon.

    Nu blir det iväg på 30-års fest! Trevlig kväll!
     
  5. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Det är vad som är problemet i Sverige. Vi får oftast inte tag i drickfärdiga viner, såvida vi inte nöjer oss med den store satans skräpviner, utan tvingas lagra våra juveler själva.

    Själv skulle jag vilja ha ett sortiment bestående av såväl viner jag själv kan lagra och följa utvecklingen av, men samtidigt kunna avnjuta ett vällagrat vin som jag köper hos en renommerad handlare med perfekta lagringsmöjligheter, ställer i källaren så sedimentet åker ner och avnjuter inom en vecka. O Gud om det ändå fanns möjlighet att köpa 1978 års Rhôneviner i Sverige. Jag har aldrig druckit ett dåligt Rhônevin från den årgången varken från nord eller syd (liksom från Bourgogne samma år, dock ej Bordeaux).

    Men den dagen då frihetens portar öppnas och jag själv kan tillhandahålla vinvärldens storheter från min egen lilla specialistbutik lär jag väl aldrig få uppleva, utan det förblir en dröm jag antingen tar med mig i graven eller som i bästa fall jag kan överföra på mina barn.
     
  6. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    ...och nu har Janssonen och Kwak (kwackarna? :D) sjunkit ner och jag har borstat tänderna fria från ansjovissmaken, så jag tar och öppnar en Amarone 2004 från Pasqua som jag köpte på planet från Cypern. Ska bli kul att se vad den går för...
     
  7. Dejzan

    Dejzan Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Har druckit en Nicolas Joly Lec Clos -03 i några dagar nu. Inte alls så dum, men alkoholen slår igenom för mycket.
     
  8. anders

    anders Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Igår kväll var jag på besök i dödsskuggans dal.

    Vi har en liten grupp dör vi provar ditten och datten. Tema brukar vara det ena lustigare än det andra. Hur som haver igår bjöds på en provning i de nedre regionerna av kvalitetsskalan. Listan mönstrar bl .a.:

    Aussie Kangarouge Shiraz, 59 spänn för en liter på pappersförpackning.
    Isla Negra Sauvignon Blanc Semillon, 59 spänn för en liter på pappersförpackning.

    Emellanåt måste man bege sig till Hades för att dels kalibrera golvet i sin poängskala, dels påminna sig varför man inte vill dit.
     
  9. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Kangarouge var i.a.f. ett rätt fyndigt namn...
     
  10. Keen

    Keen slan

    SV: Idag dricker vi

    Blev lite stressad där i fredags och hann inte invänta alla goda råd. Så gjorde en snabb koll på lite vinbloggar och hittade en flaska som faktiskt fanns på systemet på Finare Vinare. En Cornas Vieilles Fontaines 2004. Borde dock läst lite noggrannare då rekommendationen var att låta den ligga ett par år. Den blev iallafall jävligt fin de sista glasen ;D (tjejen tog en vit helg så hon ville inte ha ???) Köpte även en halvflaska Bollinger, men den lämnades odrucken då jag skulle upp tidigt nästa dag för en svensexa. Gocart, hockey och dyngfylla i Västerås stog på menyn, men mer om det annorstädes (om önskan finns). ;D
     
  11. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Visst, det finns ju trådar som avhandlar bland annat svensexor, värsta vinminnet tror jag är en sån bland annat. Du kan ju diskutera Svensexeminnen från västerås med Krug88, jag har för mig att han var där för något år sen och drack undermåligt på Blue Moon Bar!
     
  12. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    Då kan du ju knäcka Bollinger ikväll (om du inte skall på svensexa imorgon vill säga!!!) ;D
     
  13. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Själv dricker jag ett glas väldigt enkel Côte du Rhône i min ensamhet. Det är simpelt som gott.
     
  14. Keen

    Keen slan

    SV: Idag dricker vi

    haha, ja ;D Inga såna extravaganser denna gång.

    För oss blev det MUMM. Har dock ingen jävla aning om vad den smakade ;D


    Bollingern ligger tyvärr i flickvännens kylskåp :'(
     
  15. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    Dricker en riktigt trevlig Pegau 99a. Krug88 introducerade Pegau för mig, ahh vilken bekantskap ;D
     
  16. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    Jag också. meningen var inte att vara elak.Har precis ångat och torkat ett Riedel Sommelier och i skall hällas Clouet Grande Reserve gjord på EKfat enormt mkt större komplexitet än den vanliga. Tack Winston för att du räddade Champagne (och fransmännen) ;D
     
  17. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Mums vad det vattnas. Min PP är på kylning och vi tackar alla Winston, även om han nog öppnat en Pol Roger istället :)
     
  18. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    Tror jag det! han fick dom ju gratis ;D smart grabb. Har du "kylstrumpa" 10 min i frys klart ;)
     
  19. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jag har faktiskt några sådana men idag är jag så äckligt konservativ och kvasiromantisk att jag kör med en av mina gamla ishinkar :)
     
  20. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    låter nästan romantiskt, så är den nu kyld så du kan njuta några stora härliga klunkar bra Champagne_!! 8)
     

Dela sidan