Idag dricker vi

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 oktober 2007.

  1. SV: Idag dricker vi

    Du har ned andra ord inte duckit Selosse eller Bollinger R.D bland annat ännu. Då har du mycket smaskens framfördig att upptäcka... Och då kommer du snabbt märka hur mediokra de där standardskumporna du provar dig igenom är i jämförelse.
     
  2. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Bollinger 2003
    Intogs i trädgården, första gången jag provat det, kanske inte värt sitt pris men fungerade till löjromssnittarna. Saknar djup och ganska liten eftersmak.

    Bollinger GD 1999
    Har en magnum av denna i källaren och kanske ska köpa en till. Karamell, nästan like rökig. Fortfarande ung men klart drickbar nu.
    Med 2003 i färskt minne så blir denna så mycket mer Bollinger.

    Michel Arnould Mémoire de Vignes 2002.
    En överraskning som kom fram. Aldrig druckit detta förut. Faktiskt lite kraftigare än Bollinger, tror det var 100% Pinot. Frukt, sötma, gyllengul färg. Tyckte jag om.

    Divine 2002
    Flaskvariationens mästare? Det här exemplaret hade en angenäm lukt av anis och viol . Fina citrustoner, lite gröna äpplen. En bra flaska Divine

    Paul Blanck, Furstentum Gewurztraminer Vendanges Tardives 1998
    Botrytis och frisk. Lätt och elegant. Lite pepprig.

    Hemmagjort plommonvin. Fakiskt riktigt bra. Sötma som fungerade perfekt till espresson.

    Vi drack också ett rödvin som jag inte kom ihåg namnet på. Mycket hög alkoholhalt med ridåer i glaset, läder , lakrits. Alkoholen slog igen lite för mycket i doften inte i smaken.
     
  3. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Idag dricker vi

    Färdigblandad Sangria på 1 lit. PET från Bolaget. Gott! ;D
     
  4. Öhman

    Öhman Medlem

    SV: Idag dricker vi

    OK! Det var åtminstone tre fel i den meningen. ;)
     
  5. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Idag dricker vi

    Ännu en slurk Domaine La Barroche Terroir 2007 till en grillad entrecôte. Återigen en utmärkt kombo. Det blir till att beställa en låda till.
     
  6. R.P

    R.P Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Corona och Van Winkle 20årig. I Spanien heter den förresten Coronita för ett cigarettmärke har rättigheterna på namnet Corona här, intresseklubben därute, glöm inte att anteckna... :p
     
  7. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    I helgen Clouet 1911, deg nov. 2008, mycket tuff och sluten till en början, omogna gröna äpplen, grape, lämnade ca 3/4 i flaskan 1-1,5 timme, nu en helt annan champagne! Utvecklad doft och smak, fet generös kropp, nästan exotisk, grymt bra! flaskan vi drack för några veckor sen uppförde sig så här direkt vid öppning!

    Syre ger liv till det mesta ;D

    Pierre Peters Cuvee Speciale 2000, ung, fräsch, full av liv, mandarin,rök, mineral, drickbar redan nu men kommer utvecklas ytterligare. (såg att denna fanns i BS både på flaska och magnum stark KÖP rek!)
     
  8. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Ngt från den här lasten som kom idag från Châteauneuf. ;D
    [​IMG]
     
  9. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Så när är det dags för nästa sitting?
     
  10. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Idag dricker vi

    Läge för en Châteauneuf-du-Papeprovning?
     
  11. Keen

    Keen slan

    SV: Idag dricker vi

    Satan! ;D


    Senast druckna som är värt att nämnas är: R & L Legras Grand Cru Blanc de Blanc som var riktigt trevlig. Sen Fiancée '07 och Lillian '05. Fiancéen var riktigt jävla bra, blir sjukt sugen på att testa Pure '07 nu :D Lillian var som vanligt bra som fan, och var i mitt tycke något bättre än Fiancéen.
     
  12. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Drack också R & L Legras till egenfångade krabbor för ett tag sedan.
    Hade glömt flaskan i källaren och hittade den av en slump, ska tydligen ha legat där i nästan 1½ år. Riktigt bra skumpa för små pengar.
     
  13. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Absolut !
    Vi väntar in höstmörkret lite grann och drömmer oss till södra Rhône över några CNDP.
     
  14. Jos

    Jos Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Vilken jävla sändning Chambertin, - allt ditt? CDP-provning låter trevligt!
     
  15. anders

    anders Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Känns som att det finns tillräckligt med dricka för att vi ska kunna utlysa ett vinferno!
     
  16. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Nä inte riktig tyvärr. Då fick jag nog slakta lite ill av garaget till förmån för vinkällaren.
    Hade dig på några flaskor också i den sändningen om du kommer ihåg ?
    Provning blir det defintivt på lite Châteauneuf. Du verkar ju ha en del på den fronten också.
     
  17. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Idag dricker vi

    Det har han glömt. Jag kan ta dem istället. ;D
     
  18. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    ;D
     
  19. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jepp, ett riktigt!
     
  20. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Det blev en Comtes -97 ikväll som väckte trevliga minnen från vertikalen.
    Trots att denna vara bättre än väntat så var det -81 man ville ha fler flaskor av och inte -97 som nu var fallet.
     

Dela sidan