Idag dricker vi

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 oktober 2007.

  1. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Lite blandade anteckningar från drucket hemma och på Eriks vinbar

    1998 Winston Churchill
    Verkligen bra, ungt men med alla Winston-kvalitéer. Maffigt vin som har mycket frukt, laktrits och ganska bra eftersmak. Med lite tid kommer chokladen, kaffet och allt det andra goda komma fram. På halvmagnum 5-6 år, på magnum många många år.

    2002 Andre Jacquart BdB
    Fantastiskt vin, (299 kronor på beställningssortimentet när det fanns tillgängligt) Blommor, mineraler , komplex smak som innehåller många lager av frukt. Ungt nu och kommer nog växa framåt. Kul med en så bra odlare och 2002 levererar mer och mer bra viner. Hur kommer Krug , Salon mm att bli?

    1999 Comtes
    Intressant att se hur det här vinet växer, visar alla tecken till en bra Comtes, inte lite förföriskt som 98an utan lite mer reserverad. Jag tror fortsatt på 98an i en direkt jämförelse om ett antal år men med det sagt, det här vinet måste finnas i en välsorterad källare.

    2007 Artevino Malpuesto
    Ingen fantast av Rioja men det här vinet var väldigt trevligt, ganska stramt, struktur, mer år det franska hållet. Ingen tanninbomb men bra strävhet. Absolut en bra bekantskap.

    1996 Duval Leroy
    Bra men har nog tröttnat lite på det här. Lite för grovt, saknar lite finess men ett vin som nog går hem hos de flesta. Ganska brödigt. Bättre flaska än sist dock.

    1996 Palmer (Magnum)
    Pang på, inga krusiduller. Håller ett par år till men jag väntar mig ingen fantastisk utveckling. Perfekt som pratbubbel. Behöver inte analyseras så mycket.

    1996 Legras Cuveé St Vincent
    En bra BdB men för priset så finns det mycket annat att köpa. Ganska mycket fruktt för en 96a och med bibeållen syra så får de flaskor jag har kvar nog ligga ett tag för att se om något bättre kommer fram

    2002 Deutz BdB
    Väldigt kluven till det här. Drack det sist för ca 1.5 år sedan. Då trodde jag att vinet skulle växa då alla kvalitér fanns på plats. Väldigt bra (bättre bygge än Legras) men inte i samma upplevelse som Andre Jaquart. Vi får se om det är en svan, brukar gilla lite äldre Deutz så kanske inne i någon fas just nu.
     
  2. Andreas

    Andreas Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Krug96. Bjöd målarjohan på finbubbel.
    Smaka äpple. Gött.
     
  3. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Säg till om du behöver hjälp med målandet :) , kan dra några penseldrag för lite Krug 96
     
  4. Jos

    Jos Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Shorepower; Måste bara lyfta på hatten.., skönt att någon håller ställningarna! 8)
     
  5. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    Dom Perignon 1999, en riktigt bra flaska lite som vanligt charmig och lättdrucken, men inget stort år för DP

    Selosse Rose deg Mars 2007, detta är en riktig knock out Rose har en helt makalös doft, och nästan lika bra smak!


    (Selosse har 6 nya champagner "Nos lieux dits", Le Cote Farron/AY, Les Carelles/Mesnil, Cramant, AVIZE, Ambonnay, Mareuil-AY, ett fåtal flaskor av varje ;D)
     
  6. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Idag dricker vi

    2005 Ridge Santa Cruz Mts, Ridge Vineyards

    Köpt i Dec 2008.

    Frukt, bär, lång ochhärlig eftersmak.
     
  7. baum

    baum Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Pierre Peters Cuvée de Réserve
    Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet 2007
     
  8. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Ett urval från senaste veckan:

    Pierre Peters Cuvée Speciale 1999: lika bra som vanligt, en härlig champagne som jag är glad att jag, tack vare det här forumet, köpte så många av

    Palmer 2002: svärfar bjöd på denna så jag borde kanske vara diplomatisk men... usch... en störande hög dosage och en eftersmak som klistrar sig fast i kinder på ett otrevligt sätt... nej tack... jag tror att jag har en eller två i källaren själv - undrar vad jag ska göra med dem - jag gillar inte att ge bort viner jag själv inte tycker om
     
  9. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Buck's fizz kanske eller risotto
     
  10. MiguelLive

    MiguelLive Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Dricker en brittisk Muller Thurgau från 86 som jag hittade i källaren på jobbet. Det gör garanterat ingen av er ;D
    Den är förövrigt inte god, frukten har närmast försvunnit och petroliumtonerna dominerar.
     
  11. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Påminner mig om någon Beck-film (vem kan hålla isär alla ;D) där det fanns fanatiker av döda viner, hade varit något för dem :) England ska ju komma stort som vinland pga den globala uppvärmningen, har tyvärr inte fått prova men kanske inte skulle börja med denna.

    För övrigt, välkommen till forumet Miguel, får känslan att du kommer trivas här efter att ha läst din blogg. Trevliga viner som gav mig ett tips om att prova en champagne jag inte fått tillfälle att prova ännu.
     
  12. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Det är väl så att jag jobbar fortfarande, alla andra ligger på badstranden och dricker Piña Colada ;D
     
  13. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Igår kväll blev det en flaska Winston 98 på Steel Bar & Grill i Sydney.
    Fortfarande lite ung, men efter en timme helt magisk med den torra kraftfulla pinoten till en grym biff!
    Sedan följde naturligtvis några bärs, rom och red bull, gin tonic, whiskyshots och lite sauvignon blanc..

    Satan vad sliten jag är idag, se till att ni inte kör dagen efter ni korkar upp en Winston 98... :p
     
  14. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Bra skumpa eller hur. Mina magnum är väl lagom mogna när du så småningom kommer hem till din 60-års fest eller så :).

    Hur var priserna där nere. Har för mig att allt som kommer från europa i form av vin brukar ha rätt häftiga prislappar.
     
  15. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Om det var på gästis så hade jag en systerflaska på en vinprovning som jag höll där 1999. Då var den förvånansvärt bra! Men det är ju ett tag sen. ;D
     
  16. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Bruno Paillard 1996
    Bruno Paillard Le Mesnil 1995 magnum
    Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2002
    Alain Graillot Crozes Hermitage 1996
    Foradori Granato 2002
    Don Melchor Cabernet Sauvignon 2005
    Curlewis Pinot Noir 2004
     
  17. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Tror att den gick på runt $340, 2200kr eller så.
     
  18. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Hur var dessa?
     
  19. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Var inte allt för blodigt, billigare än resten av fyllan låter det som. Kul att du uppgraderat från gula änkan,hoppas du får lite kvinnlig fägring i Sydney också :)
     
  20. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jag förde inga anteckningar och med tanke på att vi bara var 3 pers som satte i oss det så är mina mentala något bristfälliga men av det jag minns så var 96an ganska bra direkt. Fortfarande en hög syra men jämfört med de gånger man öppnat den tidigare så har denna lugnat ner sig och det har kommit fram mera frukter än tidigare. Kan nog ligga ett tag till men går utmärkt att öppna utan att man begår ett barnarov. 95an däremot var lite trögare i början. Mycket syra och inte lika mycket frukt som 96an. Stog i ishinken ett bra tag och senare på kvällen hade det hänt grejer. Härligt kryddig med en hel del kola på näsan och en lång eftersmak med lite kaffe på slutet. Båda 2 var bra men inget man blir lyrisk av direkt.
     

Dela sidan