Idag dricker vi

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 oktober 2007.

  1. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Idag dricker vi

    Luis Pato, vitt portugisiskt till kallrökt lax och pasta.

    Blev lite förvånad när jag såg vad den kostade, typ 140 kr, hade gissat på billigare.

    Etiketten är lite skoj.

    [​IMG]
     
  2. Jos

    Jos Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jo det är ju det! :p Men man blir tyvärr kräsnare och kräsnare.. Dessa var fantastiska och Machinan bland det ballaste jag druckit på riktigt länge men vettefan om jag inte är mer torsk på den lite mer burgundiska stilen...
     
  3. J.S.

    J.S. Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Har du provat deras Chateauneuf du Pape La Combe des Fous?
     
  4. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Idag dricker vi

    En halva Palmer & Co.

    Jäkla gott asså!

    Har bunkrat upp med portvinsmarinerad anklever, marinerad lammytterfilé och hallonpaj med vaniljkräm från Östermalmshallen.
     
  5. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Kul med lite Portugisiskt här.
    Har inte druckit hans vita men flera av hans röda viner är riktigt bra, bl.a Vinha Pan och Vinha Barrosa (alla från Beiras i norra Portugal).
    Louis Pato är för mig en förnyare som påminner lite om Gaja utan att därför jämföra vinerna.
     
  6. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Hade gäster igår och började med att korka upp en Moët Chandon 1988, som min bror glömt bort och hittat i höstas (och sedan gett till mig). Jag undrar hur den legat för det var nog den mest defekta champagne jag smakat. Doften påminde om standard-Moët men smaken var helt död och eftersmaken var oxiderad på ett obehagligt sätt. Efter provsmakning av mig hamnade resten av innehållet i vasken så gästerna slapp i alla fall.

    Jag fick i stället plocka fram en Taittinger Les Folies de La Marquetterie, som jag hade i kylen. Mycket ljus färg, fräsch doft, fruktig och fräsch smak med inslag av persika. Mycket syra och mycket torr, den kändes ung. Inte mycket till eftersmak. Trevlig champagne men kanske en aning anonym. Jag hade förväntat mig att den skulle "sticka ut" mer. Kan säkert vinna en del på lagring men jag kommer att prioritera annat i min källare.
     
  7. CH

    CH Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Nu har det varit 2 väldigt olika omdömen om M&C 88.

     
  8. weezer

    weezer Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Drack en dito i sommras, den var åxo stendöd..
     
  9. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Kan oxå hissa varningsflagg för Moet -88, drack en som jag köpt via ebay i mellandagarna och den var oxå stendöd, smaken var nästan obehaglig.
     
  10. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Verkar som om vi är överens! :)
     
  11. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Idag dricker vi

    På tal om obehagliga upplevelser så drack tjejen en halva Asti igår till middagen och hon tycker det e sååå gott.
    Jag tänkte va fan måste prova, hur illa kan det vara liksom. Jösses va fel jag hade, har haft svettningar och drömt mardrömmar om Asti i natt. Det var nog det värsta jag druckit i hela mitt liv.
    Kan inte förstå hur nån faktiskt är villig att betala (nåväl den e ju nästan gratis) för ett sånt bubbel. Fy...
     
  12. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Vad tycker "tjejen" om vintage champagne?
    Har hon kanske potential att lära sig
    ?
     
  13. Sjödin

    Sjödin Joråsåatt...

    SV: Idag dricker vi

    Fy fan, instämmer.
    Det skrämmande är ju att man som champagneoholic hyfsat ofta (eller nja, men det händer) får kommentarer i stil med -"nej, jag gillar inte champagne, men Asti å sånt är jättegott."
     
  14. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Som tur e så älskar tjejen riktigt skumpa oxå. Dompa är en stor favorit. Hon dricker gärna dyr flott skumpa, så länge hon slipper betala...!
     
  15. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jag har en tjejkompis som fått för sig att prosecco är ungefär lika gott som champagne. ??? Blev bjuden på det när hon hade fest nyligen men som tur var hade hon blandat det med hallonsorbet och då kändes det OK. Jag hade blivit sur om han blandat champagne och hallonsorbet.
     
  16. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Idag dricker vi

    Asti fungerar bra som isbrytare, men det är ett tag sen jag hade det behovet.
     
  17. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Komiskt! Min kompis som jag ska käka middag med idag ringde just och föreslog att vi före maten ska ha ett mousserat vin han gillar "Jag drack ett mousserat för ca 130 kr som var riktigt bra nyligen, jag tar med en sådan till middagen!"

    Jag har nu försökt få honom att köpa en Cremant istället... för det vet jag att jag kan leva med som mousserat. Men jag känner redan att axlarna åkt upp och mina käkar är hårt sammanbitna... vad måtte det bli av denna fördrink???
     
  18. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Idag dricker vi

    Jag skulle ha en vettig Champagne i beredskap...
     
  19. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Köp en Louis Roeder på halvflaska och göm den. Så kan du ju gå och fylla på ditt eget glas när han inte ser. Så slipper du bli besviken och han bryr sig uppenbart inte ;D
     
  20. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Efter att ha konsulterat Juhlins champagneguide inser jag att Moët har två olika vintage, en vanlig och en Grand Vintage Collection. Jag antar att den senare är något slags motsvarighet till DP oenotheque. Om man jämför betygen ligger Moët Grand Vintage långt över vanliga vintage.

    Den jag drack igår var en vanlig.
     

Dela sidan