Idag dricker vi

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 21 oktober 2007.

  1. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Ikväll ska jag bara hem och softa med en halvflaska NFB 96 och Scarface. Det känns som en trevlig avslutning på en jobbig vecka.

    Edit: Vad hände med Anders? Blev han tvungen att börja arbeta när han kom ned till Deutchland, eller blev de gemensamma bastubaden med tillhörande öl honom övermäktiga?
     
  2. anders

    anders Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Jag ska inte ner förrän i svinotan på måndag. Har precis kommit in från skidbacken i Stöten. Har dock inte haft några som helst gastronomiska upplevelser att skriva om här de senaste två veckorna. Planering pågår dock för nya stordåd.
    Nu fick jag inte någon "flygplats" hem förrän på långfredagen och för att trösta mig har jag bokat plats på Tantris på torsdagen. På 2007 års lista över världens bästa restauranger ligger den 97:a. Låter imponerande men då ska man ha klart för sig att på samma lista ligger Oaxen och F12 före. Jag ber att få återkomma när jag börjat pinka in reviret i München ;)
     
  3. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Idag dricker vi

    The name is KVARTSMAGNUM!
     
  4. R.P

    R.P Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Albarino, Terras Gauda, ska köpa nåt dessertvin också men inte riktigt bestämt vad...
     
  5. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    I'm busted!
     
  6. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Inte storheter ikväll, sitter och suger på en Innis & Gunn. Kanonöl vid rätt temperatur.
    I övrigt blir det antagligen en ganska nykter helg till skillnad från förra.
     
  7. R.P

    R.P Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Galet god öl! :)

    Blev en moscatel till osten efter maten, Enrique Mendoza, rätt trevligt vin.
     
  8. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Nu är Mysonoxen trött.

    Läste snabbt det där namnet som Eddie Meduza och trodde för en 100dels sekund att du FB-skämtade, men hjärnan greppade det till sist.

    Själv smuttar jag lite på en gammal pava standard Moët jag haft liggande ett tag.

    Duger till snittarna :)
     
  9. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Standard moët.. Gode gud!

    Själv blev det en sväng på Kellys.... Tuborg guld... Haram...
     
  10. Anonymous

    Anonymous Gäst

    SV: Idag dricker vi

    Jag har ikväll druckit för första gången chateau-margaux röda andra vin 1998, men jag blev inte helt överlycklig av just detta vin.
    Håller mig normalt till Bourgogne. Vad har ni för erfarenhet av detta vin?
    Visst öppnade den upp sig efter ett tag i glaset men jag blev lite besviken ändå, jag trodde den skulle vara bättre.
     
  11. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Pavillon Rouge de Margaux brukar normalt vara bra och pålitliga, 1998 kan dock just nu kännas lite knuten. Vinerna var generellt bättre på högra stranden det året.
     
  12. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Ja vi är syndare. NV Moët och en ljus öl som inte är bryggd enligt reinheitsgebot.

    Detta får vi sona efter våra jordelivs slut :(
     
  13. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Jag må gå och löga mig med lut och svinborste. Sen blir det bröllop, det ska bli intressant att se vad billigaste husets är på Operaterassen.

    Återkommer med rapport!
     
  14. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Får man fråga hur gammal Moeten va? Utvecklats något? Till det bättre eller sämre?
    Är inget stort fan av Moet...
     
  15. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Igår kväll blev det färsk hummer (Kanadensisk, men vad fan...) och en flaska Grand Siecle 90.
    Skumpan var korkad tragiskt nog så då blev det en Diebolt Cuis 85 istället, inte riktigt min typ av bubbel.
    Lite frukt och rätt oxiderad.

    Sen lamminnerfilé med rostade rotfrukter och chèvrecréme.
    Till det en Chapoutier Hermitage La Sizeranne 90, jäkligt mogen och skön. Tror den var ännu bättre för 3-4 år sedan, men grymt bra ändå.
    Den följdes av en CdP Pegau 95, också härlig att klunka nu. Behöver inte ligga och vila en dag till!

    Sen choklad-nåt med Tokay 5:a, nja ok...

    Avslutade med en Selosse rosé som köptes för runt 3 år sedan.
    Den nya eken var kvar men den var hyfsat elegant istället för bråkig som när de är nydegade.
    Jävligt härligt vin, måste köpa på mig en 12:a i sommar!!!
     
  16. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Det där lät väldigt smaskigt tycker jag. Själv så fick jag någon Rioja.

    Men festen var trevlig.
     
  17. R.P

    R.P Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Det där lät verkligen gott! Trist på den korkade skumpan...
     
  18. Keen

    Keen slan

    SV: Idag dricker vi

    Avd. det jag önskade att jag drack i helgen =)

    I fredags var jag på nån slags födelsedagsfest/värmning hemma hos en kompis. Skulle hämta vin och sprite och öppnade kylen för att lokalisera det sistnämnda. Blev lite smått överraskad av att se en Mouton '82:a ligga där på en hylla tillsammans med 2 andra flaskor samt en flaska portvin. Han hade tydligen fått den för 6 år sedan av en generös kompis (varför har inte jag några såna vänner????). Undrar hur den mår nu efter sådan förvaring? Blev väldigt sugen på att rädda den hem ;D
     
  19. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Idag dricker vi

    Sist jag provade den så var den ju helt magisk. Den har kanske kommit lite längre i mognadsfasen om den har legat flr varmt, men med tanke på att den håller i säkert 50 år till så skulle jag tro att det fortfarande är en riktig höjdare. Försök byt den mot någoting imponerande, som ett par magnum bubbel med lite stash mellan så ska du se att du kommer undan med ett i slutändan bra pris!
     
  20. R.P

    R.P Medlem

    SV: Idag dricker vi

    Blir nog nåt trevligt ikväll, funderar på en Valderiz Tomas Esteban (Ribera del Duero). Imorgon bär det av till Kapstaden! Två härliga veckor, det måste firas! ;D
     

Dela sidan