Jacques Selosse?

Diskussion i 'Vin' startad av v_skogh, 16 mars 2009.

  1. Öhman

    Öhman Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Hon är helt fantastisk, men min beskrivning var tydligen träffande. ;)
     
  2. Öhman

    Öhman Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Precis vid din(?) axel står en flaska Whisky Guillon, destillerad i Champagne. Prova den nästa gång.
    (Hon ser lite förälskad ut ;))
     
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Ja, det är jag och min axel.
     
  4. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Åhh.... den bilden gav rejält ressug!!!

    Alldeles intill Mdm Salvatores butik ligger en restaurang på torget med gigantisk sallader med anklever och annat mums - jag vill till Epernay!!!
     
  5. ae

    ae Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    hur mycket kostade colan? vore bra att veta om priserna på läsk är bra också.

    ok, ska vara lite allvarlig nu... funkar det att bara droppa förbi Selosse om man bara vill köpa ngr flaskor eller måste man få tag i honom för det också? ska ner till champagne om ngn månad eller så.
     
  6. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Med andra ord är det på tok för mycket att betala drygt 800 spänn för Brut Initial och drygt 100 euro för Rosen?
     
  7. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Han har en hustru som står vid grinden och biter oanmälda ;-)

    Allvarligt, det underlättar om man känner ngn som kan rekommendera en, att man talar franska och att man bokar en tid. Men tur kan alla ha, så har du inte möjlighte till tidigare nämnda egenskaper så kan du alltid chansa på att ngn öppnar när du knackar på.
     
  8. ae

    ae Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Ska bo i närheten så inga problem att ringa på några gånger. Finns 2 adresser om man kollar på franska Gula Sidorna, en på rue Oger och en på rue Ernest Vallé. Vet du vilken som gäller?

    Bäst vore givetvis om man lyckas boka in ett besök.

    Tack!
     
  9. Skumpatorsk

    Skumpatorsk Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Köpte en Substance i London runt nyår, pris i butiken var £135 :eek: men eftersom jag känner ägaren fick jag den för runt £100-110 skulle jag tippa...
     
  10. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Den ena är till kontoret/bostaden, den andra till "ladorna" där han har de ädla dryckerna. Just nu minns jag inte vilken gata som är vilken, kolla med Magnum.

    Så du vet, han talar inte engelska!
     
  11. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Jacques Selosse?

    rue Oger är adressen till källaren, Ernest Valle till kontoret. Inga skyltar.Ring i god tid innan och boka tid. Han är fåordig gällande engelskan men försöker i alla fall.
    Se till att du får prova hans söta vin (nyhet sen i höstas).
     
  12. CH

    CH Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Spännande vin och något som man bör prova om man får chansen. Tyvärr så föll det inte mig i smaken men det var kul att få testa det. Något jag rekomenderar att man gör innan man köper på sig några större kvantiteter.
     
  13. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Ja, han försöker verkligen. Dessutom talar han franska långsamt och använder små gester för att jag ska förstå fotosyntesen och hans egna personliga tes om hur man gör champagne.
    Ett tips är att vara lite påläst för att lättare förstå hans förklaring på franska (med ngr få engelska stödord) av sin tillverkning.

    Men, hans hustru talar enkom franska. Jag nödgades be en fransk vän ringa och boka tiden när jag skulle dit senast.

    Det är dock värt allt eventuellt besvär, jag lovar! Kanske får du smaka av "mäsken"!
     
  14. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Jacques Selosse?

    Perfekt! Då slipper man problemet med att de man pratar med envisas med att prata engelska när man själv vill öva på franskan. :)
     
  15. Contraste

    Contraste Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Vadå en som är sötare en Exsquise (den han tog fram till Bernard Loiseau)?
    Jag plockade upp några halvpannor brut senast jag var på Augé, de är fan briljanta!
     
  16. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Jacques Selosse?

    Detta är ett vin, inte champagne. Otroligt sött!
     
  17. Contraste

    Contraste Medlem

    SV: Jacques Selosse?

    Låter sjukt häftigt!
     
  18. CH

    CH Medlem

Dela sidan