Låt oss dela en pava över nätet – augusti 2016 – 2012 Ledges Los Topos Garnacha (70638)

[JC:s Vintankar]

Till slut fick även jag provat vinet.

Spoiler: Augustivin

Jag tycker doften av både mörka och lite ljusare bär är småtrevlig. Noterar lite örter/kryddor samt någon ton av stendamm.
I munnen är det de varma, solmogna björnbären som är i centrum, men även sv vinbär och blåbär kan noteras. En diskret syra signalerar ljusare körsbär. I mellanpartiet finns en del örter och smörkola. Eftersmaken lite väl kort och lämnar en bitterhet efter sig.
Visst finns det likheter med ett enklare Cotes du Rhone vin.
Betyg 3+

 

[Gurto]

Med 50 minuter kvar av Augusti kommer min bedömning av månadens vin

Spoiler: Los Topos Garnacha 2012

(risotto med blandade soppar, röksvamp och svartkål)
Doft: Tydligast är hallon och lakrits - lite godisaktiga hallon så det drar åt såna där godisdödskallar. Även lite jordiga drag och en del lösningsmedel.
Smak: Rödfruktigt och väldigt kryddigt med en hel del alkoholhetta

Har viss charm men för mycket alkoholhetta och power trots en ganska slank kropp - går inte riktigt ihop. Inte övertygad. 84p

Funkade hyggligt till maten.

 

[Gurto]

Spoiler: Kommentar

kom att tänka på hallon-lakritsskallar.

Jag höll mig från att läsa andras noter tills jag fått min postad (litar inte på att jag håller mig opåverkad annars ) - kul att båda kom att tänka på dödskallegodiset

 

[thunberg]

Spoiler: Jag hann...

...få in mina tankar kring vinet. Faktiskt hela 30 minuter kvar, har haft det tightare när det gäller deklarationen (stått utanför skatteskrapan i början av 90-talet några minuter innan tiden rann ut).

Väldans ljus färgmässigt, härligt jordgubbs/hallon doftande med inslag av werthers original. Tyvärr hänger inte smaken med utan känns smått blaskig utan något större djup. En del smaknoter som jag associerar med jul (typ apelsin man pyntar med kryddnejlikor) gör det ganska trevligt.

Dricker det sedan till biff Rydberg och dra på trissor, det funkar! Inte så att det är en "match med in heaven" utan mer att vinet inte på något sett stör (trots allt svårt med lök, dijon, råstekt potatis, äggula) och blir en riktigt bra måltidsdryck.

Jag sätter 83 pinnar, det är inget stort vin men jag uppskattade det trots allt för sin enkelhet och klunkvänlighet.

 

[Gurto]

Goda nyheter från Japan:
Det är numer skattefritt att handla direkt hos sakémakarna!!!

Om inte Japans samlade saképroducenter sponsrar dig för all uppmärksamhet de får utanför landets gränser så borde du se till att de börjar med det

 

[Daniel A]

Jo, jag förstår. Det finns ju så oändligt många olika sorters vin och typer av vin man kan skölja ned köttbitar (och annat) med. Du är ju fortfarande ung och har så väldigt mycket spännande att upptäcka. Hoppas du aldrig sätter dig i ett bekvämt hörn och bara avnjuter en av livets aspekter ;-)
Sedan kan man ju ramla ned i saké-träsket också.

Även om jag definitivt har mina favoriter jag gärna återvänder till så har jag ingen intention att sätta mig bekvämt i bara det oxiderade hörnet. Variation är det som gäller! Och saké ska absolut utforskas när tiden är rätt (t.ex. när jag besöker Japan, eller annan plats med rimligt utbud).

 

[Asplund]

drack igår och har gett poäng men fattar inte riktigt fattat hur man döljer texten kanske löser sig till nästa gång

 

[thunberg]

drack igår och har gett poäng men fattar inte riktigt fattat hur man döljer texten kanske löser sig till nästa gång

I verktygsfältet ovanför där du skriver din text finns en ikon som ser ut som ett dokument (till vänster om sparaikonen). Välj bara Spoiler och lägg in din text mellan taggarna.

 

[Asplund]

I verktygsfältet ovanför där du skriver din text finns en ikon som ser ut som ett dokument (till vänster om sparaikonen). Välj bara Spoiler och lägg in din text mellan taggarna.

Tack!