NV Champagne

Diskussion i 'Vin' startad av EuphoniC, 15 maj 2008.

  1. EuphoniC

    EuphoniC Medlem

    SV: NV Champagne

    Har hunnit med några under den gångna veckan.

    Jacquesson #732 då naturligtvis, vilken jag inte allt tyckte var bra, väldigt sur och vissa tanniner så den måste nog allt vila till sig lite.

    Efter denna har det blivit en kvartett av snäll, inställsam och något smakmässigt tillbakadragen Champagne:

    Lanson Black Label Brut - Samma kväll som Jacquesson och efter denna så intrycken är minst sagt lite färgade, mer frukt mer balans och kort sagt god efter all den syra som fanns i 732:an.

    Vidare Delamotte Brut, Pommery Brut Royal, Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Millésime 2000 - liksom Lanson väldigt inställsamma Champagner som alla på vis påminner om varandra i sitt "intetsägande". Märk väl att jag inte är negativ när jag säger intetsägande då det har sina tillfällen så det passar utmärkt och främst i kombination med vissa människor som kanske inte är van och/eller uppskattar kraftfullt smakande Champagne.

    Pommery är något sötare än de övriga men ändå tillräckligt torr för att inte vara påstridigt söt.

    Nicolas hade till synes ingen mousse i glaset men smakade ändå inte avslaget, än om blygsamt mousserande känsla i munnen.

    Alla ovan, #732 undantaget kan jag tänka mig köpa fler av när som helst, men just nu, efter den här raksträckan av lättsam Champagne så börjar jag längta efter någon smakbomb, ex. Pol Roger men jag vill inte köpa om något ännu til förmån för jakten på att traska igenom Bolagets hela Champis-sortiment.

    Några tips kanske, på smakrik god NV eller billigare vintage som inte finns med i listan nedan?

    Billecart-Salmon Brut Réserve
    Bollinger Special Cuvée Brut (2)
    Delamotte Brut
    Deutz Brut Classic
    Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru
    Gosset Grand Millésime Brut 1999
    Gosset Grand Rosé Brut
    Jacquesson Cuvée No 732 Brut 2004
    Jeanmaire Brut *
    Lanson Black Label Brut
    Laurent-Perrier Brut
    Louis Roederer Brut Premier
    Moët & Chandon Brut Impérial
    Mumm Cordon Rouge Rosé
    Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs, Millésime 2000
    Palmer Millésime Brut 2000
    Pierre Peters Cuvée de Réserve
    Piper-Heidsick Brut (3) *
    Pol Roger Brut Réserve
    Pommery Brut Royal
    Taittinger Brut Réserve (2)
    Veuve Clicquot Brut
     
  2. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: NV Champagne

    Tycker absolut att du ska ta hem en flaska Henriot -96, finns i bolagets beställningssortiment.
    Lite drygt 400 spänn.
     
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: NV Champagne

    Prova de här två också:
    7686 André Clouet Grande Réserve (249 kr)
    99326 Franck Bonville Grand Cru Millésime 2002 (299 kr)
     
  4. anders

    anders Medlem

    SV: NV Champagne

    Från Aftonbladet - nyheter för förståndshandikappade
    Föreslår att du fixar fram baljan för 150 pix, den måste vara grym!
     
  5. EuphoniC

    EuphoniC Medlem

    SV: NV Champagne

    Elvis, det var bra tips, både finns dessutom på mitt stolpskott till Bolagsbutik!

    Vid nästa beställning får det bli en Henriot '96 :)
     
  6. weezer

    weezer Medlem

    SV: NV Champagne

    Hade just dop av lillkillen i skärgårn, vi knäckte vid tillfället sex stycken Palmer 96 på magnum, den var rejält omtyckt av alla, bra prisvärd om man får ta det ordet i sin mun ;).
     
  7. anders

    anders Medlem

    SV: NV Champagne

    Prova M&C Vintage 2000 för 399, du klarar gränsen precis. Den är avsevärt mycket bättre än standardbuteljen. Jag tror det är den här som Krug tipsar dig om fast han kallar den för "premier".
     
  8. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: NV Champagne

    Det stämmer säkert. Jag sätter stor stolthet i att inte kunna ett skit om Mög & Skändans produkter.
     
  9. ae

    ae Medlem

    SV: NV Champagne

    Leclerc-Briant Les Crayeres tyckte jag var god för några år sen. Då låg den på 275 tror jag. Borde väl i artighetens namn gå in och kolla på bolagets hemsida för att uppdatera dig om priset... orkar tyvärr inte.
    En standardskumpa som Juhlin vurmar för är R&L Legras BdB. Har inte druckit den själv, men borde också kvala in under pristaket.
     
  10. SV: NV Champagne

    Kanske lite "off-topic" vad gäller just NV-champagne, men ett tips är att även ta en titt på Bacchus-Vinothek i Rottweil om ni letar bra vinbutiker i Tyskland. Just B-V verkar ha en förmåga att ha champagne-godsaker liggandes i sina gömmor efter att de sålt slut på andra håll, och till bra priser dessutom... (Dock verkar man behöva wine-searcher pro version för att hitta dessa erbjudanden.) För tillfället har de t.ex. Billecart Salmon Blanc de Blanc -96 kvar för under 700:-... Precis som "Wein nach mass" så har B-V dessutom en mycket kunnig, trevlig och tillmötesgående ägare.
     
  11. anders

    anders Medlem

    SV: NV Champagne

    Hittade Vintage 2000 här i M för det ringa priset av 60 euro. Man kan fynda på SS...
     
  12. EuphoniC

    EuphoniC Medlem

    SV: NV Champagne

    Ekonomin har satt en knäck på champagneintaget under den senaste tiden men i helgen som var blev det ett återbesök till Pol Roger Brut Réserve men den här gången i magnum samt en Launois Vintage Blanc de Blancs Brut 2000.

    Kan återigen bara konstatera att Pol Roger är på topp, en av mina absoluta favoriter så här långt och den står sig.

    En annan sak jag kan konstatera är att jag har lite svårt för Blanc de Blancs, men de fall BdB jag druckit har kanske varit allt för unga - vad vet jag?
     

Dela sidan