Primewinebar

Diskussion i 'Vin' startad av fw, 26 april 2008.

  1. fw

    fw Medlem

    Personligen tackar jag ödmjukast för initiativet till Primewinebar på Östermalmstorg. Var där i onsdags och drack ett par viner med en god vän. Bla André Guyon, Corton Bressandes -02 och Ch. Fonsalette CdR -01 (Som var fantastisk)

    Vad tycker ni?
     
  2. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Primewinebar

    Omöjliga knåddar har gjort att jag ännu inte tagit mig dit, men det ryktas att de har 1970 La Mission på glas, inte alltid man ser, så jag ska nog masa mig dit innan min Europasemester i a f.
     
  3. fw

    fw Medlem

    SV: Primewinebar

    Ryktet stämmer bra. 439:- för 10cl. 659:- för 15cl.
     
  4. The Pint

    The Pint Medlem

    SV: Primewinebar

    Hur var Guyons Corton-Bressandes? Har ett par flaskor här hemma, är det något att bli sugen på snart eller vänta ett tag med?
     
  5. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Primewinebar

    Kan det ju vara värt. Trevligt att det nu finns en bra vinbar i stan sedan Bar a Vin försvann.
     
  6. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Primewinebar

    La Mission 70 är fini. Är borttagen från listan och enligt personalen var den inte speciellt övertygande.

    Efter mässhelvetet så traskade jag ner till baren och bjöd mig själv på ett glas Henriot Enchenteleur 1990 (faktiskt helt grym, inte i klass med 88, men en av de bätre 90 jag provat på åratal!), en NFB 1998 som, om man ska vara ärlig, inte är att rekommendera. Bränt sockrig, ett svagt år som man helt enkelt biffat upp med lite mer dosage, inte helt tilltalande och någonting som gör att man blir besviken på bille. Därefter så blev det en Usseglio Cuvée mon Aeuil (eller var tusan den heter) 2004 som när den öppnat upp sig blev ett helt fantastiskt vin!
     
  7. Mysonoxen

    Mysonoxen Medlem

    SV: Primewinebar

    Antagligen har de kommit över taskigt lagrade flaskor och haft otur med korkade viner, för jag drack det för mndre än ett år sedan och flaskorna var perfekta. Woltners som ägde La Mission då gjorde kanonviner som sticker ut även under svåra år. Men jag kan ju också å andra sidan ha haft en alldeles förbaskad tur med mina pavor.

    Tackar för vinrekommendationerna, jag ska ta och masa mig dit vad det lider som sagt...
     
  8. fw

    fw Medlem

    SV: Primewinebar

    Den var bra men mår nog inte alls dåligt av att ligga ett tag till. Efter en 20 min i glaset så funkade den finfint!
     
  9. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Primewinebar

    Kan nämna att de idag kommer att köra bland annat Pontet Canet 1996 på glas.

    Alltid är det någon som blir nöjd!
     

Dela sidan