Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 6 november 2007.

  1. moos

    moos Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Jag tycker att priserna ser väldigt rimliga ut.... var får du detta i från?
     
  2. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Jag vet bara att jag brukar köpa hans vanliga BdB för 39€
    Blir nog att köpa en låda tror jag, då jag är sugen på att testa dem, kan tänka mig att dela en låda om nån också är intresserad:)
     
  3. SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Nu får det vara dags för mitt första inlägg här efter att bara ha hängt och avundsjukt dreglat på allt gott folk skriver om. :) Det gäller den eviga (?) luftningsfrågan. Har försökt leta information om generella regler om hur länge man ska lufta rött i karaff innan det hamnar i glaset, utan att egentligen ha hittat något bra svar. Min fråga är om det finns det några sådana?

    Om vi tar unga röda Bordeaux t.ex,
    Château Montrose 2007, hur lång tid behöver en sådan för att öppna upp sig något om den ska drickas idag? En timme? En dag?

    När det gäller lite åldringar så har jag även plockat en Château Bel-Air Lagrave 1986 som jag inte har särskilt stora förhoppningar på,
    men som jag antar behöver lite förkärlek innan. Hur länge talar vi här? :)

    Tack för ett bra forum!
     
  4. Skumpagne

    Skumpagne Husmor/Älskare/Lagrare/Pappa

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

     
  5. Magikern

    Magikern Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Chateau Montrose 2007 behöver garanterat ett antal år i källaren. hade inte öppnat den före 2017.

    Kolla in cellartracker, de är en rätt bra sida om man är osäker på vin.
     
  6. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Nja, just 2007:an behöver man inte vänta så länge på. Visst blir den, och många andra 2007:eek:r, bättre med några år till på rygg, men 2007:eek:rna behöver man inte vänta så länge på.
     
  7. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Jag skulle nog ge den 1-2 timmar i en bredbottnad karaff. Att lufta ett rödvin i en hel dag i en karaff låter som ett kvalificerat vågspel.
     
  8. SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Kanon! Tack för svaren vintomas, kayaker, Magikern och Skumpagne.
     
  9. Magikern

    Magikern Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Har själv gjort frestelsen att öppna viner som jag misstänkt var för unga och jag har ångrat mig varenda gång (senast i går).

    Lyckligtvis har jag alltid haft helt rätt mat till för att tanninerna skall komma till sin rätt.
     
  10. perpro

    perpro Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    (Finare Vinare-bloggen brukar alltid skriva om hur de luftar vinerna, och hur de reagerar på det, från direkt efter öppnande till dagen efter. Där kan man få lite inspiration också.)
     
  11. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Ngn som handlat från BordeauxIndex och har erfarenhet därifrån ?
     
  12. CH

    CH Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Var inte de inblandade in någon härva med primörer ganska nyss?
     
  13. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Inte vad jag har kunnat hitta men finns det ngn som sett/hört ngt så är jag tacksam för tips.

    Tänkte eventuellt handla lite Bolly GA -02 och GA Rosé -04 där som låg bra till i pris (690£/låda, jfrt med SS där Rosén ligger på 1265:-/1195:- )

    Jim Budd som håller ganska bra koll på oseriösa vinföretag i Europa hade med dom på sin lista över företag som han kunde tänka sig att handla av.
    http://investdrinks-blog.blogspot.co.uk/
     
  14. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Har inte hört något dåligt om Bordeaux Index och de har ofta bra priser.

    Vad gäller Bollinger GA 2002, varför inte betala 760£ för en låda istället på Farr (du kan få halvmagnum för samma pris som på Bordeaux Index men vem vill dricka halvflaskor ;D ). Ska ta hem en skeppning senare i höst så om du vill hänga på kan vi nog lösa det.

    PS. Angivit priserna med skatt

    http://www.farrvintners.com/wine.php?wine=28998
     
  15. CH

    CH Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Fel av mig, det var Bordeaux Index som varnade för det.

    http://www.decanter.com/news/wine-news/ ... -investors
     
  16. Nodwall

    Nodwall Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    En fråga varför inte handla på winefinder, Bolly GA 02 4 500 ~ kr för en låda med sex buteljer i.
     
  17. Jos

    Jos Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Eller £279 plus avgifter per sexpack på FRW. Om man nu vill handla därifrån men man kan ju alltid beställa leverans direkt i samband med köpet och strunta i att lagra hos dom.
     
  18. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Tjäna £2 och köpa på FRW. Minst 3 månaders leverans och i slutändan vet man inte om man får vinet. Farr känns som ett säkrare alternativ
     
  19. Jos

    Jos Medlem

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Kvinnlig logik i vinvärlden... ;D
     
  20. Keen

    Keen slan

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Har åkt på att köra en skumpaprovning för en kompis. Frågan är vad fan jag ska köpa. 4 st för 1000-1200 tot. Tänkte en bdb, en bdn, en rosé och en cuvée.

    19:e oktober, så har lite tid på mig att hitta roliga saker.

    Tänkte:
    Pierre Moncuit BdB

    BdN:
    Ska försöka få tag i Marie Courtin då jag gillade den som fan. Annars kanske Eric Rodez, Jacquart eller Clouet Silver. Nåt annat?

    Rosé:
    Ingen aning

    Cuvée:
    Inte kommit så långt


    Hjälp eller förslag uppskattas.
     

Dela sidan