Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

Diskussion i 'Vin' startad av Dejzan, 10 december 2007.

  1. Dejzan

    Dejzan Medlem

    Det har blivit lite av en tradition att jag tar med mig lite gott bubbel hem till jul. Förra året hade jag med mig en Piper Heidsieck Sauvage Rosé som var väldigt uppskattad. Så pass mkt att jag tänkte satsa på en rosé i år också. Frågan är bara vilken, beställer jag snart borde beställningssortimentet fungera också, om inte så har jag ju en och annan flaska liggandes hemma redan.
    Jaja, hittills lutar jag åt Billecart Salmon som jag inte provat än men förslag uppskattas, priset bör inte ligga över 500:-
     
  2. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Personligen är jag jäkligt förtjust i Gosset Rosé. Jag tycker den är grym, och den borde ju kvala in i din prisklass. Finns ju Veuve Cliquot rosé NV som också är bra!
     
  3. Dejzan

    Dejzan Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Det skulle kanske vara något, deras Grand Reserve är ju riktigt bra.
     
  4. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Ja, jag är ruskigt förtjust i den själv. Spring förbi Willy Ohlsson och köp lite tryffelsalami och be att få den tunns skivad, komplettera med lite Pata Negra och en jävligt soft olivolja så är du så löjligt hemma! Hur gott som helst!
     
  5. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Billecart rosé var väldigt bra för några år sedan, men på sistone har de ökat dosagen så den blivit lite för söt.
    Henriot rosé, finns den på bolaget? Helt ok.
     
  6. Dejzan

    Dejzan Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Till slut blev det varken eller. Jag tog en tur in till Köpenhamn idag, hittade en ny vinaffär där jag köpte en flaska Serge Horoit Seve rosé. Ska bli spännnande att prova, 100% Pinot noir gjord enl saignéemetoden,
     
  7. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Kul! Återkom med en recension!
     
  8. Dejzan

    Dejzan Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    En kort recension är kanske på sin plats. Den blir kort då vinet dracks under julklappsudelningen, så jag var inte så engagerad. Men ljust rosa till färgen, väldigt vinös i både smak och doft, tyvärr var inte glasen de allra bästa. En något mer rundad kupa att hade säkert hjälpt till att lyfta fram doften mer. Men det var en positiv upplevelse, normalt sett är jag inte så förtjust i (ung) roséchampagne, jag tycker inte att allt brukar hänga ihop riktigt, kanske beroende på tillverkningen. Så var inte fallet här. Den var förvisso väldigt ung men ytterliggare lagring tror jag inte på, god att dricka nu.

    Länk till den danska importören för mer info: http://www.petillant.dk/
     
  9. R.P

    R.P Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Bump! Skulle vilja ha lite fler förslag på roséchampagne...
     
  10. SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Håller med om att Billecart överhuvudtaget verkar ha blivit sötare, men vill ändå säga att den BS rosé jag drack för ett par veckor sedan var riktigt bra. (Och den hade då bara legat ett halvår i vinskåpet.) När det gäller rosé i den här prisklassen tycker jag rentav att Billecart slår det mesta, även om Gosset också är en riktigt höjdare, men kanske med lite mindre djup.
     
  11. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Roséchampagne på bolaget-hjälp mig att välja

    Jag tycker att Ruinart Rosé Brut är riktigt bra. Klar rosa färg (något mörkare än de flesta andra, inbillar jag mig), fruktig och mycket god. Dessutom tycker jag att flaskan är riktigt snygg.
     

Dela sidan