Sätta poäng?

Diskussion i 'Vin' startad av Magnus L, 3 juni 2014.

  1. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Wineberserkers är nog mer värdiga DEN titeln, men det är knappast ett fungerande forum för meningsutbyte, mer ett forum för onanistiska utgjutelser bland seriösa vinälskare och en uppsjö av folk med olika grader av autism och Aspbergers syndrom. Syns en hel del ABC-kombinationer också, mer eller mindre obehandlade... CT är dock bäst för oss som närmar oss det normala. Även om vi kommer från lite olika platser...
     
  2. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Använd det väl!
    Snart är vi vänner också där :)
     
    Siripim gillar detta.
  3. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Ett epicentrum för mig är ett där jag ingår. Det är mitt perspektiv. ;)
     
    Emanuel gillar detta.
  4. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Nu säger jag inte mer eller annat än vojne vojne...
     
    sunqan gillar detta.
  5. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Gillade ditt inlägg, för att du är DU men tycker absolut tvärtemot: en siffra kan man iaf jämföra med andra siffror, utan att behöva tröttas ut av onödigheter som korkens inbrända bokstäver, etiketternas blödning i isvatten, dryckessällskapets tillkortakommanden eller förtjänster, "served with Helen and her husband" eller underliga noter som inte riktigt låter sig uttydas på något rimligt vis...
     
  6. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Åh!
    Jag vill verkligen gilla ditt inlägg, men tycker för mckt tvärtom:
    En smaknot utan sifferpoäng, eller ett siffersystem med poäng enligt femstjärnigt system eller 20-gradig skala (där allt under 17,5 är = bajs) gör ju ingen glad och skapar kommunikativ förbistring.
    ...även om 100p system gör samma sak, men iaf ger amerikaner möjligheten att leka med en växellåda som säger både 91, 95 och 100 ;-)

    Motsatsen då:
    Precis som tex Pjaines TN:s på CT är informativa om krullighet, men inte längd. Eller som RJ, vars poäng är användbara men vars skrivna ord är fullkomligt meningslösa...
     
  7. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag kan hålla med om att en siffra är mer användbar statistiskt, men siffran bör ha en själ, vilket en smaknot bidrar med. Statistiskt fyller själen föga roll.

    Jag håller alltså med dig ur ditt perspektiv. :)
     
    Last edited: 25 juni 2014
    StefanAkiko gillar detta.
  8. Elvis

    Elvis Medlem

    Jag är inte inne på forumet så ofta längre så jag är lite sent in i den här tråden, men...

    Ett tag såg jag väldigt mycket film, gick på festivaler och kunde se 30 biofilmer på en vecka. Då brukade jag ofta sätta betyg på filmer men sedan kom jag på mig själv med att sitta och fundera på betyg samtidigt som jag satt och såg en film för första gången. "Bra början, kan bli högt betyg, hmm, dåligt klippt sekvens där, blir nog lite lägre". Det blev ett hinder för mig. Jag vill inte uppleva filmer så.

    Av samma anledning sätter jag inte betyg på vin. Ibland på vinprovningar, inte alltid, röstar vi fram en vinnare, men det brukar alltid vara ganska motvilligt. Vad är bäst av en underbar 80-talschampagne, en ambitiös och intressant odlarchampagne från någon udda by och en ung prestigechampagne? Jag vill inte ens fundera på det.

    Och när jag tittar på andras betyg, till exempel Juhlins, så tycker jag att det är helt ointressant om han satt 88, 91 eller 94 poäng på ett vin. Däremot tycker jag att det är intressant att titta på skillnaden mellan betyget nu och potentialbetyget eftersom den skillnaden blir något slags mått på lagringsbarheten.
     
    gbgpatrik, StefanAkiko och Vino fino gillar detta.
  9. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag har väldigt lätt för att förstå ointresset att sätta betyg. All heder till det. Tar det fokus från njutningen så är det bara negativt såklart. :)
     
  10. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    ABBA kan knappast få 100p i kategorin "musik" ifall Death Metal är normen.
    Men, om normen är "smart och omtyckt musik" så har de ju flera fullpoängare.

    "Fulländad i sitt slag" är knappast ett önskvärt begrepp att följa upp. För vem vill väl hänge sg åt: Fulländad uppsötad BiB?

    Jag betygsätter sannolikt betydligt fler Oz Shiraz, Cali Cabs och Bdx jmf med dem som tex har fokus på Champ, Röd Bgn och Beaujolais. Så, det ger liksom sig självt att jag betygsätter det jag gillar mer än det jag inte gillar. Är nog sammalika för de flesta.
     
    Mattias S gillar detta.
  11. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Jag förstår verkligen det problem du tar upp, att själva poängsättningen och funderandet över hur man skall formulera smaknoten tar överhanden och vips är flaskan slut utan att man givit sig själv njutningen av att bara hänge sig...

    Själv drabbades jag tidigare väldigt hårt av detta och utarbetade min egna copingstrategi. Numer kör jag ett laserfokus de första smuttarna och en omgång på mitten (oftast med hustrudialog) och sedan en liten wrap-up tillsammans med den sista skwätten. Det ger mig möjligheten till stor njutning samtidigt som jag får den där kollen på vinet som jag gärna vill ha.
     
    Larseman och Mattias S gillar detta.
  12. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag kör något liknande. Min analys gör dessutom att jag upplever vinet mer nyanserat och intressant; jag känner helheten samtidigt som jag kan urskilja de olika inslagen var för sig, det blir MER av en symfoni. Vissa viner behöver ingen direkt analys, det kan vara ett ganska enkelt och/eller typiskt vin där allt man förväntar sig finns på plats. Det är så att säga bara att ge det en siffra utifrån intensitet, komplexitet, längd och balans samt vad man tycker om det, vilket är en relativt snabb process för mig vanligtvis. Väldigt atypiska viner däremot kräver lite mer omtanke.
     
  13. gbgpatrik

    gbgpatrik Medlem

    Har också lite problem med själva poängsättningen... Hittar jag röda 150 SEK viner som jag sätter låt säga 87-89p på så är jag jävligt nöjd! Viner jag har råd med som har kvaliteter jag gillar! Kollar man sedan på till exempel Sauternes-viner så blir det märkligt... Med tanke på den kvalitet alla chateau-viner har där, urvalsprocessen i vingården, handplockningen gång på gång, den intensitet vinerna får, sötman, syran, den låååånga underbara känslan i munnen, euforin, känslan att man vill leva liiite till bara för att få möjligheten att dricka denna nektar en gång till.... Och så kommer Ch.Suduiarut...91 poäng på CT... Är det samma skala som jag hade i tanken när jag satte 88-89 p på en 5 år gammal Penfolds Bin 28 som jag diggade skarpt? Kvalitetsmässigt så är det ju liksom inte riktigt i samma liga. Sätter jag för höga betyg på mina vardagsvinare som jag gillar utan att för den skull gå i gång på nästan sexuellt såsom jag gör på nästan vilken topp Sauternes som helst... Eller skall jag bedöma Sauternes-vinet annorlunda? Snackar vi samma skala? Skall jag sänka mina poäng på bra röda viner eller börjar Sauternes-skalan på 94p eller skall man bedöma dem individuellt och oberoende av varandra? Ursäkta språkbruket, det är inte alltid jag går igång sexuellt på vin, men ibland så vet jag inte vad som ger mig mest stimulansåtgärder ;-)
     
    Mattias S, thunberg och Magnus L gillar detta.
  14. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Angående Sauternes: Enligt mig så kan man inte relatera helt olika vinstilar mot varann. En Sauternes bör mätas med andra naturligt söta viner. Men visst är det svårt, det mesta handlar om erfarenhet och referensramar. Ett mediokert ädelrötat vin är fortfarande mediokert oavsett hur man upplever det i jämförelse med andra vinstilar.
     
    Last edited: 26 juni 2014
  15. Vino fino

    Vino fino Medlem

    Jag tror de flesta av oss känner igen oss i din frågeställning.

    Delvis är väl detta problem relaterat till själva skalan. Som andra varit inne på så är den inte logaritmisk. För ett korrekt vin börjar den någonstans efter 80 och sen blir kurvan brantare. Så din Sauternes på 91p är ganska mycket bättre än din Penfolds Bin 28 på 88p.

    Delvis är det också frågan om intensitet och längd som mest framstående kvalitetsindikatorer. Här är ju t.ex. starkviner positivt särbehandlade. DRC må kosta 20 ggr mer men bredvid min 30-åriga Oloroso kan den gå hem och lägga sig, om vi pratar intensitet och längd.

    För min egen del är komplexitet vattendelaren. Det är den som avgör slutbetyget. En (ung) Sauternes kan vara intensiv, med kraftiga smaker och väldigt bra längd, och smaka "mer" än en 20-årig Chateau Margaux. Men när jag sätter betyg kommer (sannolikt) rödvinet få högre poäng därför att skalan av smaker är så mycket mer nyanserad och komplex.

    Men men. Alla har sin metod.... Viktigast är väl att man är konsekvent i sin egna bedömning! Så att man åtminstone litar på sina poäng, när man går tillbaka och kollar vad man drack för 5 eller 10 år sedan. :)
     
    Mattias S gillar detta.
  16. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag förutsätter att du var lite trött när du skrev detta och menade egentligen följande: "Jag tror de flesta av oss känner igen oss i din frågeställning. Som andra varit inne på så är den logaritmisk"? ;)
     
    Vino fino gillar detta.
  17. Emanuel

    Emanuel - Ad astra per alas amforae

    -Åh, logaritmiska skalor, trevligt. -Ingenjören ger det 98p.
     
  18. sunqan

    sunqan Vinös

    Jag trodde alla viner med mer än 70poäng var korrekta, men att de intressanta har 79 eller mer :)
     
    Magnus L gillar detta.
  19. Vino fino

    Vino fino Medlem

    Jag kan inte ens skylla på att jag var berusad...

    Jag menade förstås icke linjär. Tur att vissa har huvudet på skaft
     

Dela sidan