Keen
slan
Ah, fattar
335 kr var inte jätteblodigt, får se om jag öppnar en snart eller klarar att hålla mig ett par år.
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Små partier 5 juni 2015
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
Ah, fattar
335 kr var inte jätteblodigt, får se om jag öppnar en snart eller klarar att hålla mig ett par år.
gece
Man vänjer sig.
Dåså, äntligen fick jag chansen att korka upp en flarra! Underbart trevlig doft av torkad röd frukt (lingon typ?), inte ett spår av någon Rioja-dill, men också en liten ton av något inte helt angenämt som jag först nojjade över skulle vara TCA, men det försvann raskt efter öppnande. "Transparent brick" till kulören, smakar som det doftar av torkad röd frukt, rätt hög syra och mjuka, mjuka tanniner. Ganska gott, men lite spretigt och obalanserat då syran är så mycket kraftigare än både frukt och tanniner. Jag undrar om det inte kan ha varit lite "smygoxiderat", för när jag kollar på de kvarvarande flaskorna ser jag att detta var den flaska med lägst vätskenivå av de jag fick med mig hem ("mid shoulder"), och korken var röd rakt igenom även om den inte tycktes ha läckt ut något. Med lite tur är de andra flaskorna i bättre skick, jag lär återkomma i frågan...Jag hoppas du eller någon annan poppar den kära Valdemar 85 och 95 så vi andra inte köper dem i onödan. Tummis på det eller?
Mattias Schyberg
Administratör
Inte ett must buy låter det som. Tack!Dåså, äntligen fick jag chansen att korka upp en flarra! Underbart trevlig doft av torkad röd frukt (lingon typ?), inte ett spår av någon Rioja-dill, men också en liten ton av något inte helt angenämt som jag först nojjade över skulle vara TCA, men det försvann raskt efter öppnande. "Transparent brick" till kulören, smakar som det doftar av torkad röd frukt, rätt hög syra och mjuka, mjuka tanniner. Ganska gott, men lite spretigt och obalanserat då syran är så mycket kraftigare än både frukt och tanniner. Jag undrar om det inte kan ha varit lite "smygoxiderat", för när jag kollar på de kvarvarande flaskorna ser jag att detta var den flaska med lägst vätskenivå av de jag fick med mig hem ("mid shoulder"), och korken var röd rakt igenom även om den inte tycktes ha läckt ut något. Med lite tur är de andra flaskorna i bättre skick, jag lär återkomma i frågan...
magnum
Epernay, Frankrike
Mid shoulder är väldigt låg niva för en 85a!!Dåså, äntligen fick jag chansen att korka upp en flarra! Underbart trevlig doft av torkad röd frukt (lingon typ?), inte ett spår av någon Rioja-dill, men också en liten ton av något inte helt angenämt som jag först nojjade över skulle vara TCA, men det försvann raskt efter öppnande. "Transparent brick" till kulören, smakar som det doftar av torkad röd frukt, rätt hög syra och mjuka, mjuka tanniner. Ganska gott, men lite spretigt och obalanserat då syran är så mycket kraftigare än både frukt och tanniner. Jag undrar om det inte kan ha varit lite "smygoxiderat", för när jag kollar på de kvarvarande flaskorna ser jag att detta var den flaska med lägst vätskenivå av de jag fick med mig hem ("mid shoulder"), och korken var röd rakt igenom även om den inte tycktes ha läckt ut något. Med lite tur är de andra flaskorna i bättre skick, jag lär återkomma i frågan...
gece
Man vänjer sig.
Använde nog fel terminologi eftersom flaskan i fråga var av Bgn-stil... men man lär så länge man lever och jag ser att man ska räkna så här:
Använder man rätt referens tror jag att nivån låg på kanske 2,5-3 cm. Kändes inte oroväckande lågt även om det var synbart lägre än de andra flaskorna (som är runt 2 cm).
Det är bara att medge, jag hade lätt kunnat göra en copy/paste på din smaknotering, allt är redan sagt av dig.
Plommon, körsbär, smörkola och vanilj samt ett uns paprika, sötlakrits, rått kött och kaffe. Medelfylligt och balanserat med bra struktur. Lite mainstream-tråkigt, men helt klart ett ok vin. Inget jag köper igen, då 200 pix kan användas till bättre stuff! 88p
Jahaja! Det är här ni sitter och gömmer er. Jag som trodde att det dracks alldeles för lite viner eftersom att det inte postades lika frekvent i trådarna "Idag dricker vi" och "Senaste inköpen". Känns som att hissen har gått upp hela vägen för mig nu iaf, ska nog hålla bättre koll på den här delen av forumet för att hänga med i framtiden!
När jag kollade listorna så tyckte jag att denna verkade intressant, men efter att ha läst era omdömen så verkar den inte lika intressant längre. Tack & bock!
Skrutt
Medlem
Passade mycket bra till pulled pork m hickorysås. Beskrivningen att mellanregistret har ton av vatten (inte vattnighet), som några postare varit inne på, fascinerar mig då det faktiskt stämmer. Destillerat, daggfriskt.
chambertin
Medlem
Förföll även jag ikväll.
Har fått rapport från en stor Chardonnay-fan att detta är ngt man nog bör ha i sin källare.
Kan samtidigt passa på att rekommendera er att ta en titt på Vasse Felix Heytesbury Chardonnay som är alldeles lysande den också.
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/vasse-felix-9030101