Standardskumpa för lagring...

Diskussion i 'Vin' startad av Lambo, 7 januari 2009.

  1. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Jag har i stort sett bestämt mig för Gosset MEN för att vara på den säkra sidan så ska jag testa Bolly, Roederer o Gosset blint imorgon och det får fälla avgörandet.
    Ska bli spännande, har aldrig provet standardskumpi blint förut, tidigare bara blindprovningar med årgångs.

    Återkommer med resultatet
     
  2. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Blev lite ändringar i sista minuten... Som den sportfåne man e så la jag upp ett slutspelsträd av 4 skumpor.
    Första semifinalen blir ikväll: Blindprovning Bolly VS Roederer
    Andra semifinalen blir nästa fre: Blindprovning Gosset VS Pol Roger
    Roger borde även den vara ypperlig för lagring.
    Final blir nästa lör.

    Sjukt nördigt men jävligt kul! ;D
     
  3. Lando

    Lando Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Kan man satsa pengar/vin på vem som vinner?
     
  4. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Jag sätter mina pengar på Bolly. Den är helt kanon, Roederer är tätt bakom.
     
  5. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Har vi fler satsande?

    Första halvlek avklarad. Ska låta skumporna stå o gotta till sig lite innan matchen avgörs.
    Tycker dock att det känns som att den ena skumpan har matchboll, men man vet aldrig...
     
  6. Lando

    Lando Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Jag sticker ut foten och satsar på Pol Roger nästa lördag :)
     
  7. Lambo

    Lambo Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Det blev en knockout seger igår. Klar vinnare: Bollinger.
    Roederer har alltid varit en av mina standard favoriter men sida vid sida mot Bollinger hade den ingen chans.
    Bollinger var klart mer komplex, fräsch och kändes ha större potential vid lagring.

    Avslutade kvälllen med en Bolly-99 o jag måste säga att Bollys standard var nästan på samma nivå. Sen är ju 99-an lite väl ung men om jag jämför priserna så väljer jag standard Bolly nästa gång och spar mina 90-tals Bolly ett gäng år till...
     
  8. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Jag drack Billecart-Salmon, Pol Roger 1999, Palmer Co och Bollinger SC i fredags och jag kan förstå om den vann.

    Pol Roger 99 är dock inte långt efter.
     
  9. Krisman

    Krisman Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Vilken 99 Brut vintage eller BdB???

    Sen inför nästa lördag, Pol Rogers källare är lite djupare än de andra husen vilket ger lite svalare och därför en bra lagringspotenial.
    Jag hejjar på den!
     
  10. SUPRA

    SUPRA Bäst

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Ja, du. Jag tror det är den vanliga men inte 100% säker nu. Den Bistro Jarl har i sitt sortiment per glas.
     
  11. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Det är vanliga vintage.
     
  12. CH

    CH Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Det vore väll tjänstefel om du inte hejade på Polle eller?

    Jag tror visserligen att den kommer stå som vinnare på lördag men jag tror Lambo kommer ha Bolly som totalvinnare


    Krisman: Hur tycker du Pol Roger blir med några år i egen källare?
     
  13. Krisman

    Krisman Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Tycker att de blir riktigt bra om man låter den ligga ett par år, helst på magnum. Man släpper ju inte vinet förens det yngsta vinet i flaskan är 3år vilket borde ge en begynnande mognad, men o andra sidan har man ju den kallaste källaren i Epernay så det gör ju att mognaden går långsammare.
    Har för mig att RJ skrivit i nån av sina böcker att en av de bästa NV han druckit var en Polle som legat 3 år eller nått sånt.

    Vi får köra en provning på Polle NV om typ 10 år med flaskor med olika lagringstider.
     
  14. SV: Standardskumpa för lagring...

    Angående Bollinger: Vinner man mer smakmässigt på att lagra Bollinger NV på magnum än på 0,75?
     
  15. CH

    CH Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Då ska vi se hur det går ikväll med semifinal nr.2
    Jag gissar att Pol Roger går segrande ur men det kommer vara med väldigt liten marginal.

    Finalen imorgon tror jag fortfarande att Bollinger kommer plocka hem förhållandevis enkelt.


    Någon som vågar sätta emot?
    Jag sätter en flaska Polle på att den går segrande ur idag. Skulle jag ha fel får den personen som sätter emot nämnda flaska men skulle jag ha rätt blir man skyldig mig 1 flaska Gosset GR
    Samma sak gäller i finalen, Jag sätter 1 flaska Bollinger på att den vinner mot segraren i kvällens match.
     
  16. Krisman

    Krisman Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    CH: Jag får väll sätta en flaska polle mot dig i finalen om Polle vinner ikväll!
     
  17. CH

    CH Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Det är antaget. Skuldreglering nästa helg?
     
  18. v_skogh

    v_skogh Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Som jag skrivit tidigare så tror jag stenhårt på Bollinger.

    Pol Roger, är inte det tjejdricka? ;)
     
  19. EuphoniC

    EuphoniC Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Och det andra är bögdricka - vi är hopplöst förlorade!
     
  20. Darth Angelus

    Darth Angelus Medlem

    SV: Standardskumpa för lagring...

    Är inte årgångschampagne att rekommendera för lagring, dock? Åtminstone är det den uppfattning jag bestämt fått. Även om den årgångslösa Krugen säkert tål lång lagring så lär ju deras årgångsbetecknade champagner vara än mer lagringsdugliga. Nåväl, jag har bara begränsat lagringsutrymme i form av vinkyl så kanske är den prioriteringen mer meningsfull att göra för mig en för andra.
     

Dela sidan