Tips på producenter att besöka i Champagne

Diskussion i 'Vin' startad av Segol, 25 maj 2009.

  1. Segol

    Segol Medlem

    Hoppas inte ämnesvalet var missvisande, jag vill alltså ha tips :)

    Jag o flickvännen åker bil till Champagne o sen vidare tilll Chablis o Chateauneuf i mitten av juni o vad gäller de senare två områdena tror jag mig ha hyfsad koll men jag skulle gärna ta emot tips på intressanta/trevliga/prisvärda osv producenter i Champagne.
    Måste erkänna att jag är väldigt svag för Blanc des Blancs...

    Tack!
     
  2. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Ruinart - proffsig visning och väldigt vackra källare/grottor/kalkbrott (vad man nu ska kalla dem). Om ni vill besöka ett större champagnehus så rekommenderar jag Ruinart.

    Pierre Moncuit - litet champagnehus i Mesnil med bra viner (alla utom rosén är blanc de blancs) till rimliga priser. Jag köpte 12 magnum Pierre Moncuit Cuvée Pierre Moncuit-Delos för 37,50 Euro styck i höstas och hade som mycket uppskattad bröllopschampagne. Men framför allt: om de har kvar några Pierre Moncuit "Vieille Vigne" 1996 (den enda av deras viner som man inte får provsmaka) så är det bara att slå till. En underbar champagne. Adressen är 11, rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger.
     
  3. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Tackar :)
    Jag fick tips om ett par andra producenter på annat håll, G. Tribaut o André Jacquart & Fils. Någon som vet nåt om dessa...?

    En del av charmen med att kuska runt i vindistrikt är att inte bestämma för mycket men utan nån sorts plan blir det rörigt så jag har en förhoppning om att ha 8-10 alternativ "färdiga".
     
  4. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Kolla under resor. Här är några olika erfarenheter och frågor

    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=0
    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=9
    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=4
    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=1
    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=4
    http://www.finewines.se/http://www.finewines.se/phpbb/viewtopic.php?t=3
     
  5. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Strålande, trevliga berättelser o en hel del matnyttig information.

    Vi kommer att bo strax söder om Chalons en Champagne men med bil är det ju ingavstånd att tala om.
    Nånting säger mig att bilen kommer att vara tungt lastad på hemvägen, det svåra blir väl att inte fylla bilen redan i Champagne eftersom jag trots allt mest ser fram emot att återse Chateauneuf :)
     
  6. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Kom ihåg att vara den som tömmer bilen :)

    Min bekanting fick bilen tömd av okänd person när han var på väg hem efter sin 3 veckors vinresa, den tömdes i norra Tyskland.
     
  7. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Om det händer mig skulle bitterheten få ett ansikte... De lådor jag är allra mest rädd om kommer jag antagligen att ta med in på hotellet, bra träning om inte annat...
     
  8. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Några jag tycker gör bra Champagner och som också är trevliga besök!

    Cramant, Diebolt Vallois, Bonnaire
    Avise, Selosse
    Mesnil, Pierre Peters, Guy Charlemagne, Turgy, Salon, Cazals, Launois
     
  9. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Tack så mycket!

    Bonnaire har nämnts av många så han ligger bra till för ett besök, att han vad jag kan se inte finns med i bolagets ordinarie sortiment är ett extra plus. Det känns ju lite torftigt att frakta champagne över halva kontinenten om man kan få tag på det till ett liknande pris tvärs över gatan...
     
  10. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Selosse omöjlig att få besök hos för dem som inte har kontakt av rang, har flera vänner som försökt men inte fått boka tid, tyvärr.

    Jag är personligen förtjust i Launois champagne, men mitt besök hos dem ligger nog bland de tre sista placeringarna i min lista. De var oerhört ointreserade, ordet "lyhördhet" kunde de varken på svenska eller franska. Serverade trista standards och enkom 1 vintage. Men just att de hade en tjejen som tog hand om oss som inte var lyhörd och inte heller särskilt kunnig gjorde att vi avbröt besöket i förtid.

    Annat är det hos t ex Bonnaire, som för övrigt visst finns på bolaget i ordinarie sortiment. Såg den på mitt lilla bolag som bara har det "nödvändigaste" på hyllorna. Men på plats kan du shoppa vintage du inte hittar här på SS.
     
  11. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Glöm inte reseberättelsen då du kommer hem :) Personligen uppskattar jag väldigt att läsa dessa då de oftast ger handfasta tips och idéer för den egna nästa resan
     
  12. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Jag menade att jag inte tror Bonnaires BdB finns på bolaget men jag kanske har fel där med, jag har i alla fall aldrig noterat den där. Det är framför allt BdB jag är ute efter :)
    Tack för tipset angående Selosse, även om vi har några dagar på oss i Champagne finns det ju ingen anledning att slösa bort tiden o om de inte har tid o lust att ta emot så kanske vi kan utnyttja tiden bättre nån annanstans. Vi kommer definitivt att passera Mesnil o jag såg i en reseberättelse här (var det kanske shorepowers...?) att Launois serverade trevlig lunch i vacker miljö så det kan finnas anledning att kika in där även om jag inte bär med mig nån låda därifrån...

    När jag ändå håller på o fiskar info o ni verkar ha sån koll kanske jag kan passa på att fråga om tips på producenter i Chablis... Vi hade bla tänkt åka till Domaine de Chaude Ecuelle, Jean-Paul & Benoit Droin samt Domaine des Malandes men bra tips kan man inte få för många :)

    Inte alls omöjligt att jag knåpar ihop en reseberättelse efteråt, vi åker den 13 juni o kommer hem 3 juli. Det kanske tom är så lugnt på jobbet när vi kommer hem att jag har tid att knåpa ihop nåt under betald tid hehe

    Det känns lite synd att 2007:eek:rna i tex Pegau o Beaucastel inte kommer finnas tillgängliga när vi är i Chateauneuf men det finns ju andar producenter o årgångar!
     
  13. Bubblaren

    Bubblaren Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Om du vet att du vill till en särskild producent i Champagne är min varmaste rekommendation att AVTALA tid med dem innan ni åker ned. Sedan kan ni improvisera med övriga.

    En fantastisk meny finner du på Restaurant Le Mesnil i just byn Le Mesnil.

    Vad för ställe har ni hittat att bo på?
     
  14. Segol

    Segol Medlem

    SV: Tips på producenter att besöka i Champagne

    Vi kommer att bo sydost om Chalons en Champagne, hotellet heter Le Clos du Mutigny o ligger i la Chaussée sur Marne. Vi gick inte pårekommendation eller liknande så det är en liten chansning, de hotell/värdshus som vi fått rekommenderade låg i anslutning till Epernay o alla var fullbokade.
    I och med att vi har bil känns inte avståndet till tex Mesnil som nån större grej.

    Vi har ett antal producenter vi gärna skulle besöka men jag kan inte påstå att det finns en enskild som känns helt nödvändig.
     

Dela sidan