Vad dricker man till pannkaka

[Joakim Staf]

Vad dricker man till pannkaka. Lillmosnsteret fick välja middag. Dagens röst vart just pannkaka. Pappa ville ju dricka en flaska vin. I all enkelhet vart det en chianti classico gran selezione 2012. Funkade det tillsammans njaaaee. Möjligtvis kompletterade frugans hemmagjorda hallon och blåbärssylt vinets karaktär bättre en själva pannkakan. Men ont gjorde det inte och spottade jag inte inte heller.

 

[kayaker]

Champagne funkar fint om du inte har för söta tillbehör.

 

[Daniel B]

Sauterne!?
--
Om man avviker lite från just pannkakor kan man ju göra hälften av smeten med bovete och köra på crêpe-hållet istället, vilket antagligen gör det betydligt enklare att hitta något passande vin!

Jag har käkat crêpe med rökt lax, riven parmesan och valnötter till vilka vi drack någon trevlig alsace! Rekommenderas varmt!

 

[ChristianB]

Brachetto!

 

[Joakim Staf]

Brachetto!

Givetvis en Brachetto. Piemonte forever

 

[ChristianB]

Givetvis en Brachetto. Piemonte forever

Det är kanske inte bättre än ett glas kall mjölk, men det känns som att ett småsött rött med lite bubblor är det närmaste, särskilt med den hemsvingade sylten!

 

[Larseman]

Vad dricker man till pannkaka. Lillmosnsteret fick välja middag. Dagens röst vart just pannkaka. Pappa ville ju dricka en flaska vin. I all enkelhet vart det en chianti classico gran selezione 2012. Funkade det tillsammans njaaaee. Möjligtvis kompletterade frugans hemmagjorda hallon och blåbärssylt vinets karaktär bättre en själva pannkakan. Men ont gjorde det inte och spottade jag inte inte heller.Visa bifogad bild 7901

Nebbiolo! Eller kanske inte

 

[Joakim Staf]

Nebbiolo! Eller kanske inte

Då ska den ha ngra år på nacken

 

[Alpha]

Baskisk sidra.

 

[Wintermute]

Om det vore på finrestaurangen och det vore en blåbärs- och hallonkompott, med någonting äggigt till, kan man kanske tänka sig en söt madeira eller kanske en PX? Jag tror att det som ställer till det är att det är desertsmaker, men i mängder som man ska bli mätt på.

 

[Magnus L]

Söt mat, undvik torrt vin

 

[kayaker]

Sauterne!?
--
Om man avviker lite från just pannkakor kan man ju göra hälften av smeten med bovete och köra på crêpe-hållet istället, vilket antagligen gör det betydligt enklare att hitta något passande vin!

Jag har käkat crêpe med rökt lax, riven parmesan och valnötter till vilka vi drack någon trevlig alsace! Rekommenderas varmt!

Varför inte gå hela vägen och göra riktiga galettes de sarrasin? Mums!

 

[Mattias Schyberg]

Spontant så känns det som ett bra tillfälle att fram en flaska röd recioto, men möjligen blir det väl kladdigt.