Välja champagne till en provning

[bmf]

Håller på att välja ut champagne till en provning vi ska ha där dom flesta är nybörjare på champagne. Vi har ungefär 4-5000 kr att röra oss med och har tänk prova 6 olika champagner. Vi vill ha med från standard till prestige och gärna både Blanc de blanc, blanc de noir och cuvéer för att få en inblick i vad champagne har att erbjuda. Vi har köpt in Pol Roger Brut, Winston Churchill -98 och Henriot -96, vad har ni att rekommendera som de 3 sista flaskorna från SBs sortiment.

Tacksam för hjälp

 

[Elvis]

SV: Välja champagne till en provning

Andre Clouet gör trevliga blanc de noirs: André Clouet Silver Brut Nature och André Clouet Cuvée 1911, båda i beställningssortimentet.

En riktigt bra blanc de blancs till rimligt pris är Dom Ruinart 1998, som just prissänkts.

 

[bmf]

SV: Välja champagne till en provning

Tack för tipsen! Bör man ta med en Rosé också?

 

[Elvis]

SV: Välja champagne till en provning

Ja, varför inte! Ta något bra i så fall, till exempel Gosset Rosé eller Vilmart Grand Cellier Rubis.

 

[v_skogh]

SV: Välja champagne till en provning

En Krug GC borde ni kunna klämma in i den budgeten?

 

[Lando]

SV: Välja champagne till en provning

1996 Orpale http://www.systembolaget.se/SokDrycker/ ... kStrangar= för 850 pix

Där får ni en skitbra BdB med mognad, dessutom kul att ha med nåt mer från 96 kanske eftersom ni redan har Henriot.