Vilken Bordeaux ska jag välja?

Diskussion i 'Vin' startad av Elvis, 26 april 2013.

  1. Elvis

    Elvis Medlem

    Det vankas bröllopsdag och nästa torsdag ska jag bjuda frun på romantisk middag på en av Manilas bästa restauranger. Det blir en flaska Krug Grande Cuvée och sedan tänkte jag ta in någon bra röd Bordeaux. Vad ska jag välja:
    http://www.masseto.com.ph/wine-list/
    (Priset är inte så viktigt men den nyfikne kan dela med 6 för att räkna om till kronor.)
     
  2. mmh

    mmh Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Jag skulle nog valja Pontet Canet 2000. Ett harligt vin som borjar vara i drickfonstret. 2000 var min favorit i en Pontet Canet vertikal ett par ar sedan med 82, 90, 94, 96, 00, 01, 04, 05, 07 och 08 (fast 05an kor antagligen forbi om nagra ar).

    Har dock inte smakat nastan nagon av de ovriga roda Bdx pa menyn.
     
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Tack, låter spännande! Den var mitt förstahandsval på förhand också.
     
  4. Joakim

    Joakim Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Pontet Canet 2000 är ett bra val. Precis som mmh skriver bör den vara drickbar nu. En klassisk bra bordeaux. Med tanke på vilken mat Ni väljer, skulle L`Arrosée 2007 kunna vara ett alternativ. Har inte druckit den årgången men flera äldre. Det är ett mindre känt slott som alltid överraskat positivt. Klart underprissatt, vilket man inte kan säga om så många bordeauxer numera. Hoppas att middagen blir bra!
     
  5. kayaker

    kayaker Cyklist

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Jag skulle också välja Château Pontet-Canet 2000, möjligen med Château Montrose 2006 som andrahandsval. En relativt tillgänglig 2007:a kan också vara ett alternativ.
     
  6. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    La Conseillante 2001 är ett riktigt bra vin.
    Les Forts de Latour -98 är nog inte tråkigt det heller.
     
  7. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Chateau Palmer 2001 eller Pape Clement 1998!
    Mogna och perfekta att dricka nu! Pontet Canet är fortfarande rätt ung och tuff.

    Grattis!
     
  8. vintomas

    vintomas Bloggare

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Pontet Canet 2000 (den var riktigt bra när jag provade den för några månader sedan - de bra 2000:eek:rna är generellt rätt drickbara för en 13 år gammal toppårgång från Bx även om de kan utvecklas lite mer) tycker jag borde vara förstahandsvalet. Klart man ska hålla sig på vänstra stranden när det verkligen gäller snarare än att gå ner sig i Merlotträsket. :D En annan 2000, såsom Domaine Chevalier 2000, kan också funka med en 1998 som backup. Dock klart hellre Pape Clement 1998 än en dyrare Les Forts de Latour 1998, som säkert är rätt bra, men definitivt överprissatt sedan "prisrallyt" på 1:a cruernas andraviner för några år sedan.
     
  9. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Tack för alla rekommendationer! Nu har jag lite att suga på i ett par dagar inför torsdagen. Tur att champagnevalet var desto enklare. ;)
     
  10. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Det blev Pape Clement 1998 till slut, en mycket trevlig mogen Bordeaux. Mycket läder på näsan och rätt animalisk i stilen.

    Nu har jag fått lite blodad tand och hämtat vinlistan från Manilas bästa vinbutik. Utbudet av Bordeaux är rätt bra, mycket bättre än för Champagne, men priserna är rätt höga. Jag har dock hittat några viner med lite ålder till rimligt pris. Vilken/vilka skulle ni välja av följande:

    Château Angelus 2002
    Château Palmer 1999, 2000 och 2001
    Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1995, 1996, 2000, 2003 och 2005.
     
  11. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Château Palmer 1999, 2000 och 2001
    Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000
    Dessa tycker jag är absolut bäst av dem du listat, sen beror det lite på priset..
    Kul att du gillade Pape Clement :D
     
  12. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Förstavalet tycker jag är Comtesse de Lalande 1996, helt underbar elegant Bordeaux i perfekt fas
    Andraval blir Château Palmer 2000, tycker att den årgången Palmer är bäst av dom tre

    Vad är priserna ?
     
  13. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Tack Kostjan!
    Comtesse de Lalande 1996 kostar 2860 kr, Château Palmer 2000 kostar 2067 kr.
     
  14. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Helt ok priser
     
  15. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Vänta lite nu..Palmer 2000 kostar ca 2200 SEK hos Farr & FRW i London, Pichon Lalande ligger på ca 1700 SEK. ;)
     
  16. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Menade på restaurang
     
  17. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Bättre än så blir det inte i vinbutik i Manila.
     
  18. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Fattar nu :D
    Trodde det var priser på restaurang
     
  19. magnum

    magnum Epernay, Frankrike

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Jag menade att det är fyndpris på Palmer!!billigare än hos grossist i London. Enkelt val ;)
     
  20. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

    SV: Vilken Bordeaux ska jag välja?

    Ja ja
    Jag är tydligen inte läskunnig och fattar trögt ;)
     

Dela sidan