Vin i fokus - låt oss dela en pava över nätet

Diskussion i 'Vin' startad av Mattias S, 10 mars 2014.

?

Hur bra var månadens vin (pris är inte en faktor)

  1. 95-100 Klassiskt, ett stort vin

    0 röst(er)
    0,0%
  2. 90-94 Exceptionellt, ett vin med överlägsen karaktär och stil

    0 röst(er)
    0,0%
  3. 85-89 Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter

    33,3%
  4. 80-84 Bra, ett välgjort vin

    66,7%
  5. 75-79 Mediokert, ett drickbart vin med ett antal skönhetsfel

    0 röst(er)
    0,0%
  6. 50-74 Kan inte rekommenderas

    0 röst(er)
    0,0%
  7. Deltar inte men vill se omröstningen!

    0 röst(er)
    0,0%
  1. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Vilket trevligt grupparbete!
    Ur sympatiserande synvinkel, så letade vi förtvivlat efter detta vin. Hustrun ringde flera vinhandlare, men... Förgäves :(
    Så, för att döva våra sorger bände vi upp en trälåda här i Yokohama och drog till en restaurang som kanske skulle kunna göra oss lite lyckliga. Vinet levererade ('96 LB) och det gjorde La Rochelle 'Sanno' också.
    Så, vi fick oss en trevlig afton trots allt!

    Måste sedan säga att det är väldigt roligt läsa era smaknoter om detta vin. Bra jobbat killar!
     
  2. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Kul att du uppskattar våra hyss men synd att fru Akiko inte kunde hitta vinet i metropolen Tokyo/Yokohama. :)
     
  3. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Du får välja ut viner med lite större internationell spridning, eller med framförhållning som räcker till även för en sådan i min situation. Men, jag kan ju alltid sympatidricka annan juice.
     
  4. ChristianB

    ChristianB Medlem

  5. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Har svårt att tycka synd om dig. ;)
     
  6. Oggy

    Oggy Medlem

    Jag har druckit årgång 2009 av samma vin. Då kostade det 130:- via BS, vilket i mitt tycke avspeglar kvaliteten bättre. Men det var Bristly som var importör då. Nu är det Divine (jag säger inget mer).
     
    kayaker och chambertin gillar detta.
  7. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Nu är helgen i stort avklarad. Många har ännu inte druckit aktuellt vin av de som har visat intresse, men deras åsikter dyker väl upp när det är dags, så känn ingen press.

    Det har nämts tidigare i tråden att det skulle vara intressant att hålla igång denna aktivitet veckovis, vilket jag tycker är en lysande ide. Lite som en stafett där vi turas om att föreslå ett tema-vin. Vem som skall ha stafettpinnen är dock svårare att med lätthet bestämma, men mitt förslag är att den som senast bidragit utser nästa person? Det vill säga, jag i detta fall. Vad personen tycker är intressant att testa är helt upp till han/hon. Därefter hakar de på som vill.

    Jag skulle tycka det var roligt om @Vino fino kunde tänka sig att ta stafettpinnen och börja fundera på ett vin inför nästa helg. Själv åker jag till Köpenhamn, så risken är att jag kommer att vara mindre närvarande än vanligt, samt att jag inte kommer att hitta det vin som väljs, men så är det med det. Jag hoppas på det bästa.
     
    Cricri gillar detta.
  8. TEGE

    TEGE Medlem

    Så har även vi provat.

    Mörk tät blåröd.

    Stor doft, söta mogna bär. Ceder, lätt parfymerad (rosor). En viss vaniljton. Något sluten känns det som. Den öppnar upp efter hand och charmar oss faktiskt.

    Smaken känns ung, fräsch med pimpstensliknande tanniner. Mörka mogna bär, lite blommig.
    Vaniljtoner. God balans syra/tanniner. Långt lite pepprigt avslut.

    Vi gillade detta.
     
    Mattias S gillar detta.
  9. Bror

    Bror Så lite plats, pengar och tid.. så mycket vin


    Sitter och tittar ipå forumet för första gången, med ett glas vin. Gissa vilket...Ett vin jag fö finner ytterst prisvärt
     
    ChristianB, Skumpagne och Mattias S gillar detta.
  10. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Välkommen till forumet! Kul, slumpen kan vara lustig ibland. :)
     
  11. Bror

    Bror Så lite plats, pengar och tid.. så mycket vin

    Tack !! Mycket kul att läsa
     
  12. TEGE

    TEGE Medlem

    En tanke är att man kanske skall göra detta varannan vecka/helg istället. Det blir lite längre tid att införskaffa vinet på,, sen finns det ju så mkt annat man måste prova oxå ;-)
     
  13. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Absolut, vi kan avvakta en aning. Tar upp tråden nästa vecka om nu inte någon tar initiativet innan dess. :)
     
    Last edited: 17 mars 2014
    ChristianB gillar detta.
  14. chambertin

    chambertin Medlem

    12,75 € i Belgien här: http://www.vinesse.be/english/wines/cuvee-jt-rouge.html
     
  15. I går blev det tillfälle att testa vinet. Har hållit mig från att läsa tråden sen i fredags för att inte få förutfattade meningar.
    Efter att ha sett era omdömen, måste så kan jag inte se annat än att min flaska inte var helt frisk. Den hade inte en typisk korkdefekt, men något annat måste det ha varit.
    Mycket tunn doft, svårt att urskilja några nyanser.
    Alkoholstinn smak med spretig syra, fullständigt i obalans, de mörka bären från mourverden finns där, men ligger inte i harmoni med vinet i övrigt. (<70 poäng)
    Hade funderingar på om det var alldeles för ungt eller om årgången är speciell, men så verkar inte vara fallet efter era utlåtanden. Allt stod säkert inte till med flaskan.
     
    Mattias S gillar detta.
  16. Mattias S

    Mattias S Administratör

    Jag bedömde inte min flaska som defekt, men obalans och spretig syra håller jag med om helt.

    Mina noteringar:
    Hur var vinet? Ganska trevligt, men inte minnesvärt. Aromen talar kallklimatssyrah; oliver, chark, björnbär, men med lite rödkål (reduktivt), rök och plast. Smaken är relativt fyllig, men splittrad och aningen obalanserad. Rejäla druvtanniner med lite burdus syra och aningen bitter alkoholhetta.
    Kan tänka mig att det kan bli bättre med lagring, men svårt att säga. Prisvärt är det inte, men besviken är jag inte heller. Om ni vill ha poäng så ger jag 84p (mina poäng bör ni ta med en nypa salt).
     
  17. Vi hade svårt att avgöra om vinet var defekt eller bara dåligt. Min bedömning överensstämmer rätt väl med din när det gäller smaken, däremot håller jag inte med om "Ganska trevligt" eller "besviken är jag inte".


    Det här stämmer dock inte inte alls med det vin som vi drack - kan det vara så att det finns en rejäl flaskvariation?
     
  18. kayaker

    kayaker Cyklist

    Nja, Philippe Cambie har en och annan fix idé - t.ex. vill han bara ha med själva druvorna - men de producenter han är konsult åt spretar rätt mycket stilmässigt och stilen bestämmer de själva.
     
  19. kayaker

    kayaker Cyklist

    Touché!
    Jag gillar Gassier och har druckit ett par olika viner och smakat några till, men sedan Divine tog över så har jag inte tyckt att de varit lika intressanta prismässigt.
     
  20. kayaker

    kayaker Cyklist

    Med lite bättre framförhållning så kan man välja mycket friare eftersom en BS-beställning vanligtvis hinner komma fram. :)
     

Dela sidan