Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Vin till biff Wellington

Gurto

Medlem
Klassisk engelsk mat kräver väl egentligen Bordeaux :) Men eftersom du måste begränsa dig till Bolagets hyllsortiment och nyår verkar ha hårda budgetkrav på sig hos dig ;) så kommer här några andra viner som bör funka (någon hundralapp väljer jag att tolka som 2-3st):

Black Stallion CS:
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/black-stallion-620701

Mullineux Syrah
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/mullineux-9505401

Chateau Musar:
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-musar-746301
 

Mattias Schyberg

Administratör
Med tanke med trådens orimligt hårda krav på kostnad så passar jag på att slå ett slag för att kvantitet är mindre viktigt än kvalitet och föreslår den vanligtvis dugliga Chateau la Tour de By på halvflaska om man känner att bdx is the shit, men frågan är om årgång 2011 klarar biffen så att säga, men vinet klarar i alla fall budgeten med råge. :)

Kanske kan det dock vara läge att tänja budgeten till 139 kr, vilket skulle ge dig lite Barolo från 2011. Oprövat visserligen, så möjligen är det skräp, men om man väljer en tajt budget så kan det vara värt att chansa: Barolo Serralunga Luigi Baudana (2330)

Tipsen och tolkningen av "någon hundralapp" överst i tråden ser dock klart roligare och säkrare ut. ;)

Om du absolut måste hamna runt "någon hundralapp" och flaskstorleken bör vara normal så har jag följande tips att bjuda på. I denna prisklass så bör man dock välja bort de klassiska områderna i viss mån.

2009 Chateau Bouscassé
2012 Jacob's Creek Reserve Cabernet Sauvignon
2013 La Bastide Blanche
 

Emanuel

Instagram; Swedish Champagne Dude
Konstaterar att det skapats två trådar om smördegsinbakat kött efter varandra så du kan ju även läsa lite här

I övrigt kan jag tycke det är lite synd att lägga så mycket tid på att laga fantastiskt mat och köpa fint kött för att sedan snåla in och köra billigt vin till det hela. What the heck, det är ju bara nyår en gång om året så 50-100 spänn till i vinbudgeten borde du kunna klämma festdeltagarna på för att istället få ett hyfsat vin åtminstone :)
 
Toppen