Vingårdsbetecknad champagne

Diskussion i 'Vin' startad av moos, 8 april 2012.

  1. moos

    moos Medlem

    Enkel gård (singel clos) champagne är kul tycker jag.

    Sedan man har smakat och uppskattat:
    * Jerôm Prevost, La Closerie les Béguins.
    * Krug, Clos du Mesnil.
    * Egly-Ouriets, Grand Cru Blanc de Noirs. (Les Crayères)
    * Egly-Ouriets, Les Vignes De Vrigny.

    Har ni några tips på andra enkelgårds champagner, skulle vara kul att prova några fler.
     
  2. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Ja, visst är det roligt att jaga lieux dit's - här är ett axplock av de vanligaste (förutom de du redan nämnt):

    Krug “Clos d'Ambonnay”

    Philipponnat “Clos des Goisses”

    Pierre Peters “Les Chetillons”

    Cedric Bouchard Inflorescence Blanc de Noirs "Val Vilaine"
    Cedric Bouchard Inflorescence Blanc de Noirs "La Parcelle"
    Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs "Les Ursules"
    Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Blancs "La Haute Lemblee"
    Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Blancs "La Boloree"

    Jacquesson “Dizy - Corne Bautray”
    Jacquesson “Avize - Champ Caïn”
    Jacquesson “Aÿ - Vauzelle Terme”
    Jacquesson “Dizy - Terres Rouges”

    Selosse “La Côte Faron” (Aÿ)
    Selosse “Les Carelles” (Mesnil-sur-Oger)
    Selosse “Le Bout du clos” (Ambonnay)
    Selosse “Les Chantereines” (Avize) - ännu ej släppt
    Selosse “Chemin de Châlon” (Cramant) - ännu ej släppt
    Selosse “Sous le Mont” (Mareuil-sur-Aÿ) - ännu ej släppt

    + en hel massa mindre odlare – t.ex. Raphaël Bérèche ”Vallée de la Marne Rive Gauche” m.fl.
     
  3. moos

    moos Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Är nog lite för dyr för mig.....

    Undrar vad oddsen är för plockfel på vinmonopolets lager...
    Om jag beställer 1 flaska Grand Cuvée varje vecka från vin monopolet hur lång tid måste jag göra det för att det ska bli sannolikt att jag får en clos d´Ambonnay?

    Tack för listan.
    Till alla andra fler önskas.
     
  4. Per Stade

    Per Stade Lege artis

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    En enkel fråga från en amateur:
    Passar inte Clos des Goisses in i kategorin?


    Ooops!
    Läste svaret från NonPlusUltra lite för slarvigt och
    missade att han redan listat CdG.
     
  5. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Chansen att de plockar fel är sannolikt inte större än chansen att Krug buteljerar fel... Frågan du då måste ställa dig är - skulle du känna skillnaden? ;)

    Ok, du vill ha ännu fler, och jag missade onekligen en del självklara val så, ok då!

    Leclerc-Briant "Les Authentiques"

    Billecart-Salmon "Clos St-Hilaire"

    Diebolt-Valois "Fleur du Passion"

    Claude Cazal "Clos Cazals",

    Larmandier-Bernier "Terre de Vertus"

    Agrapart "Vénus"

    Duval-Leroy "Authentis Clos des Bouveries"

    Veuve Fourny "Le Clos Notre Dame"

    Jean Milan "Cuvée Terres de Noël"

    Taittinger "Les Folies de la Marquetterie"

    Marie-Noëlle Ledru "Cuvée de Goulté"

    Cattier "Clos du Moulin"

    Franck Bonville "Belles Voyes"

    Vilmart "Cuvée Creation"

    Tarlant "Cuvée La Vigne d’Antan" (Les Sables)
    Tarlant "Cuvée La Vigne d’Or" (Pierre de Bellevue)
    Tarlant Cuvée Louis Brut (Les Crayons)
     
  6. moos

    moos Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    ;D Tack!

    Är det några av dessa du listar som inte är värd att prova?
     
  7. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Hmm, ser att jag har råkat få med Diebolt-Valois FdP - det är ju inte riktigt sant, även om största merparten av druvorna kommer från vingården Les Pimonts...
     
  8. moos

    moos Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Skall man vara strikt så gäller detta även Larmandier-Bernier "Terre de Vertus" som kommer från två i princip angränsande clos. Men det roliga med clos champagne finns ju fortfarande där att man kan spåra druvorna tilbaka till grenen de hängde på och att försöka hitta just den plättens karaktär....
     
  9. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Man skall vara strikt och det är faktiskt ett rent slarvfel - jag menade Larmandier-Bernier "Vieille Vigne de Cramant" som är en sann mono-cru. Sedan är det ju en helt annan sak att L-B själva brukar lista även "Terre de Vertus" som lieux dit... :)

    Kommer i sammanhanget att tänka på Bollinger VVF som onekligen är på god väg att bli single vineyard - av de tre vingårdarna återstår numera endast "Clos Chaudes Terres" and "Clos St.-Jacques" sedan vinlusen tog "Croix Rouge" för några år sedan...
     
  10. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Byter namn på tråden för tydlighetens skull
     
  11. chambertin

    chambertin Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Är dessa från en och samma vingård ?
     
  12. KockJohan

    KockJohan Cioccolato Catering Leverantör

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Ulysse collin - kan man räkna denna? (har inte varit där) men om jag förstår rätt är det vell inte så många/spridda 'lägen' ?
    Gott är det iaf :)
     
  13. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Ulysse Collin gör en BdB samt en BdN. Mig veterligen är ingen av dessa från ett enstaka läge.

    Inte Diebolt FdP iallafall. Det har NpU också redan rättat. Marie Ledru väl väl du bäst, eller?

     
  14. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    FdP är det som sagt inte - vad gäller Cuvée Goulté så har den varit med i en del single-vineyard provningar, men du vet kanske mer? Hörde förresten att Marie-Noelle hade blivit av med större delen av sina gårdar (minst 2/3 - endast 2 hektar kvar) pga familjedispyt och tydligen riskerade att bli av med ännu mer i år... Låter inget vidare.
     
  15. Andreas

    Andreas Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    för 10.000:- finns 98:an att få tag i...
     
  16. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Googlade lite och hittade den här sammanställningen där Cuvée Goulté som sagt är med

    http://www.finewinemag.com/docs/PerSeChampagne.pdf
     
  17. moos

    moos Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Billigt.... Har inte nog deg i lädret för en sån just nu...
     
  18. NonPlusUltra

    NonPlusUltra Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Vilket ju - tyvärr - är ett riktigt bra pris för denna godbit... Bara att slå till, mao! ;)
     
  19. moos

    moos Medlem

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Ulysse Collin BdB 2004 & 2005 är enbart från "Les Perrières".
    Ulysse Collin BdN är från "Les Maillons".
    Han gör nu även en BdB "Les Roises".

    I 2006 så fick han mer mark tilbaka från Pommery som dom hyrde ut marken till. Så då antar jag att det blandas i fler gårdar i dom senare årgångarna av BdB.
    Jag slog i hop 1 och 1 och fick fram detta:
    Kul läsning om Ulysse Collin finns bl.a. här:
    http://louisdressner.com/producers/ulysse/
    http://www.imperatrice.com.hk/ulysse-collin.html
     
  20. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Vingårdsbetecknad champagne

    Tack Moos, intressant läsning. Vad gäller 2006 så verkar den stora skillnaden vara att hans tillsatte 1.6g socker i dosagen samt lite reservvin. Det sistnämnda borde ha gjort vinet mer fylligt, något jag tydligen inte fann i min provning. Kan också vara så att han inte lyckades riktigt lika bra med 2006 och var tvungen att göra dessa ändringar.

    Gillar champagneodlare som också gillar bourgogne.

     

Dela sidan