Vinquizz

Diskussion i 'Vin' startad av Jimmy Forsman, 19 juni 2008.

  1. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Vinquizz

    Rutherglen?
     
  2. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vinquizz

    Olifants River? Det finns i alla fall olifanter i Sagan om konungens återkomst. :)
     
  3. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Vinquizz

    Kukars skymning! Det borde jag ha tagit!
     
  4. EuphoniC

    EuphoniC Medlem

    SV: Vinquizz

    Den var hårfin! ;)
     
  5. anders

    anders Medlem

    SV: Vinquizz

    Elvis rockar fett. Ny fråga.
     
  6. anders

    anders Medlem

    SV: Vinquizz

    i orginalspråk heter det elefantliknande djuret oliphaunt men i den svenska översättningen heter djuret olifant. Olifant är ett gammalt namn för elefant men kan även betyda strids- eller jakthorn snidat av elfenben.

    Det slog mig just att Elvis är i Las Vegas (så passande, vi får hoppas han inte lägger på sig som 'Kungen' gjorde). Ska Krug, som påstod sig ha kunnat frågan om han tänkt till, ställa en fråga så länge så får Elvis återta tronen när han kan slita sig från spelbordet.
     
  7. Arvid

    Arvid Medlem

    SV: Vinquizz


    Trådkapning på ingång!


    Jag, som i alla fall lyckades med en halv ingenjörsutbildning innan jag övergav området för vin har funderat en hel del på jordmånen också. Speciellt problematiskt blir det när man som i Sverige oftast reducerar begreppet terroir till jordmån. Och visst är det irriterande när experterna bara upprepar "sanningar" om och om igen. Ungefär som med "mineralitet" i vinerna som kan kopplas direkt till vilken sorts jordmån det är...

    Enligt Ron Jackson (boktips: Wine Science) så kan man reducera jordmånens inverkan till två viktiga faktorer: Fysisk sammansättning, alltså storleken på partiklarna (läs: hur bra jorden binder vatten) och färgen på jorden (hur mycket värme som reflekteras, binds). Det pratas även mycket i vinvärlden om faktor två, men sällan på ett logiskt sätt, experterna kan inte bestämma sig om det ena är bättre än det andra och bytar ståndpunkt för att passa in på olika regioner.

    Markens kemiska sammansättning (pH, vilka mineraler som förekommer etc) matchas (motverkas) effektivt med rotstockar, gödsel, cover crops etc, så jag är inte ens säker på att pH-värdet i Champagne-kritan har mycket att säga till om idag.
     
  8. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vinquizz

    Man får passa sig här. Portionerna på alla restauranger är enorma och det snålas inte med fett... :)

    Eftersom jag råkar vara vaken sticker jag emellan med en fråga. Egentligen borde jag fråga om det där Elvis-vinet som finns på SB, men det blir en champagnefråga om en champagne som jag drack tidigare i kväll:

    Perrier-Jouët gör sedan 1969 en härlig champagne som heter Belle Epoque. Flaskan ser väldigt speciell ut med blommor målade på själva flaskan. Varifrån kommer idén med dessa blommor?
     
  9. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Vinquizz

    Vet att 1964 var första årgången som gjordes.
    Flaskan designades 1902 av Emile Gallé.
    Har aldrig läst eller hört vart idén med blommorna kommer ifrån... ???
     
  10. Vinosapien

    Vinosapien Medlem

    SV: Vinquizz

    kan det ha med Art déco att göra...
     
  11. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Vinquizz

    Henri Gallace, chef för Perrier-Jouët vid förra sekelskiftet, anlitade Emilé Gallé för att designa en champagneflaska. Gallé handmålade fyra flaskor med Art Deco-blommor -- blommorna var en hyllning till Chardonnay -- men det var för dyrt att tillverka flaskorna. De fyra magnumbuteljer som Gallé hade målat blev sedan liggande i Perrier-Jouëts källare i över 60 år innan de återupptäcktes.

    Blommorna kan ses som en hyllning till tidsperioden Belle Epoque (1871-1914), en period av fred och stabilitet i Europa, och dessutom en bra period för Champagne. Men Gallés originaltanke var alltså att hylla Chardonnay.

    Bollen över till Krug88.

    Källa: Fine Champagne Magazine
     
  12. Krug88

    Krug88 Medlem

    SV: Vinquizz

    Kan ju nämna FWMs källa måste vara boken om Perrier Jouet som jag läst.
    Nästan ordagrant...

    Vilken djursymbol har Cos d´Estournel som kännetecken, och från vilket land?
     
  13. anders

    anders Medlem

    SV: Vinquizz

    Jag tror det är en sådan däringa stor rosa olifant som man ser dagen efter. Fast jag tror att vi snackar Indien och inte Sydafrika...
     
  14. anders

    anders Medlem

    SV: Vinquizz

    Eftersom 88:an verkar vara på semester så får han rätta vid senare tillfälle. Jag ställer en ny fråga så länge.

    1985 skedde något med Grand Cru-byarna i Champagne. Vad?
     
  15. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Vinquizz

    Det blev fler, närmare bestämt fem stycken, Grand Cru byar i distriktet.

    Kommer inte ihåg vilka de är dock.... Lite skabbigt, men bra TP hunskaper :)

    Och ja, den äckliga 88:an är i Italien så han kommer nog inte att svara på ett par veckor!
     
  16. anders

    anders Medlem

    SV: Vinquizz

    Mitt i prick. De fem är Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger(!), Oger, Oiry samt Verzy.

    Le Mesnil-sur-Oger räknas ofta som det absolut bästa läget i Champgane och efter vad jag läste så fattades det typ en hektar för att man skulle varit klassade som Grand Cru redan tidigare. Det framgick dock inte var man hade hittat den här felande hektaren för att kunna lyfta klassificeringen 1985. ;)
     
  17. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Vinquizz

    De kanske använde sig av kreativ mätning?

    En annan liten fråga då!

    Selection de Grains Nobles är ett smaskigt vin från Alsace, det får tillverkas från fyra druvor: Vilka?

    Och eftersom det är en sjukligt enkel fråga för vinnördar så kommer en följdfråga: Vilken är minimisockerhalten i druvmusten för de olika druvsorterna för att man ska få göra en SGN?
     
  18. Vinosapien

    Vinosapien Medlem

    SV: Vinquizz

    Vinnörd - javisst!!

    Riesling (256 g/l), Pinot Gris (279 g/l), Muscat (256 g/l) och Gewürztraminer (279 g/l).

    Sött blir det! Gott är det!
     
  19. Jimmy Forsman

    Jimmy Forsman Missförstått geni. Gravt blygsam. Despot. Administratör

    SV: Vinquizz

    By all means! Do continue!
     
  20. Vinosapien

    Vinosapien Medlem

    SV: Vinquizz

    Tyskarna har ju en förkärlek till långa krångliga (i mitt tycke underbart ursprungsbetecknande) namn.
    Sedan några år kan man hitta Grosses Gewächs, Erste Lage och Erstes Gewächs på etiketterna.
    Är det någon skillnad - om ja - förklara en aning.
    Får alla använda sig av dessa beteckningar?
     

Dela sidan