Författare Ämne: Lagra champagne i vinkyl?  (läst 5624 gånger)

NonPlusUltra

  • Antal inlägg: 303
SV: Lagra champagne i vinkyl?
« Svar #30 skrivet: augusti 28, 2010, 01:33:50 pm »
  • Publicera
  • Dometic kylskåp drar ungefär 3 gånger så mycket el som
    ett modernt kompressordrivet skåp.

    Ingen fara för miljön i mitt fall - exteriören har redan diskvalificerat dem... :)

    CH

    • Antal inlägg: 2290
    • Sär skrivare
    SV: Lagra champagne i vinkyl?
    « Svar #31 skrivet: augusti 31, 2010, 10:43:40 am »
  • Publicera
  • Jag köpte min vinkyl (VKG571) från Ajo Kylindustri AB i Varberg och betalade knappt 8000:- har jag för mig. Den funkar helt ok och jag tycker inte att den låter speciellt mycket (36db enligt uppgift från tillverkaren) men tyvärr har den samma problematik som Andreas har med sitt Dometic. Fyller man den med flaskor så blir det dessvärre ojämn temperatur i den. Har inte gjort någon specifika mättningar men uppskattar skillnaderna till 2-4 grader beroende på omgivande temperatur.
    Ett annat problem är det som tidigare nämnts nämligen att hyllorna är gjorda för bordeauxflaskor och inte champagne.

    Om man som i ditt fall ska ha 2-3st så är det nog snarare ett stor vinskåp eller rum i rummet som är att föredra. Kolla över Vintage Keeping och Norcool utbud för lite inspiration.


     

    NonPlusUltra

    • Antal inlägg: 303
    SV: Lagra champagne i vinkyl?
    « Svar #32 skrivet: september 01, 2010, 10:58:28 am »
  • Publicera
  • Jag köpte min vinkyl (VKG571) från Ajo Kylindustri AB i Varberg och betalade knappt 8000:- har jag för mig. Den funkar helt ok och jag tycker inte att den låter speciellt mycket (36db enligt uppgift från tillverkaren) men tyvärr har den samma problematik som Andreas har med sitt Dometic. Fyller man den med flaskor så blir det dessvärre ojämn temperatur i den. Har inte gjort någon specifika mättningar men uppskattar skillnaderna till 2-4 grader beroende på omgivande temperatur.
    Ett annat problem är det som tidigare nämnts nämligen att hyllorna är gjorda för bordeauxflaskor och inte champagne.

    Om man som i ditt fall ska ha 2-3st så är det nog snarare ett stor vinskåp eller rum i rummet som är att föredra. Kolla över Vintage Keeping och Norcool utbud för lite inspiration.


    Tack, CH - tittade lite på vintagekeeping.com och de har onekligen ett imponerande utbud... Speciellt deras egna skåp är ju dessutom nästan misstänkt billiga - 16.000 danska för ett dubbelskåp som tar 500 flaskor t.ex... Skall undersökas närmare - frågan är hur mycket de väsnas och hur länge de håller...



    Rhino69

    • Antal inlägg: 78
      • E-post
    SV: Lagra champagne i vinkyl?
    « Svar #33 skrivet: september 30, 2011, 12:16:29 pm »
  • Publicera
  • Hej alla, ny här
    Fråga om kompressordrivna skåp kontra tex Dometics kompressorfria teknik, trodde inte vibrationer var bar för vinet(s utseende)?
    Gäller detta ej Champagne?

    vänligen

    Anders Landström

    • Administrator
    • Antal inlägg: 3060
    • a.k.a. Shorepower
      • Cellartracker
    SV: Lagra champagne i vinkyl?
    « Svar #34 skrivet: september 30, 2011, 11:27:46 pm »
  • Publicera
  • Hej alla, ny här
    Fråga om kompressordrivna skåp kontra tex Dometics kompressorfria teknik, trodde inte vibrationer var bar för vinet(s utseende)?
    Gäller detta ej Champagne?

    vänligen
    Helen är väl vår expert på vinkylar. Det finns många teorier kring det där, Normalt håller ju en vinkly runt 11-12 grader och en kompressor behöver inte jobba lika mycket, dvs mindre ivibrationer.  För långtidslagring är nog en kompressorfri teknik bättre ändå men som sagt finns mycket åsikter. Har för mig att det finns ett antal trådar på ämnet
    100 dygn av Jimmy Forsman kräver sin uppoffring

    Allaboda

    • Antal inlägg: 100
    SV: Lagra champagne i vinkyl?
    « Svar #35 skrivet: december 07, 2011, 02:52:21 am »
  • Publicera
  • Notera att Dometics absorptionsskåp har signifikant högre energikonsumtion (än de kompressordrivna). Absorptionstekniken är förbjuden för normala kylskåp, då den inte klarar energikraven. Men det finns någon undantag för vinskåp - av någon anledning.

    Men de har ju som sagt inga vibrationer.