Artiklar

  • Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel 2020 - amerikansk pinot noir

    För en vecka sedan fick jag möjlighet att komma på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning, vilket blir fjärde året i rad för mig. Vartannat år verkar de köra en större satsning med många influgna producenter, medan de under mellanåren har en något mer nedskalad tillställning. I år var det alltså ett mellanår, med enbart Brancaia på plats av producenterna, men utbudet av viner att prova var ändå mycket bra - särskilt det bord med amerikanska viner av hög kvalitet som var en extra satsning...
  • Vinresa i Virginia del 3 - Centrala Virginia

    Virginia del 3 - Centrala Virginia Trump Winery Det är - i alla fall enligt egen utsaga - Virginias största vingård och amerikanska östkustens största vinodling av Vitis Vinifera med 227 acres (drygt 90 ha) Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Cabernet Franc, Merlot och Pinot Noir. Är det också the greatest? Eftersom jag hade tagit mig ner till charmiga Charlottesville i centrala Virginia fanns det ett enkelt sätt att ta reda på detta. Därifrån till Albemarle Estate och Trump Winery är...
  • Vinresa i Virginia del 2 - Norra Virginia

    Virginia del 2 - Norra Virginia. (Mer kompletta tasting notes med poäng finns på cellartracker för den som är intresserad) Linden Vineyards Jim Law som äger Hardscrabble vingård och driver Linden, sedan 1985, är tillsammans med Luca Paschina på Barboursville, en av två grand old men i Virginias vinmakarvärld. Rutger de Vink och hans vinmakare Joshua Grainer har båda gått i lära där, och det var ett konstant refererande till Jim Law och Luca Paschina överallt där det fanns ambitiösa...
  • Vinresa i Virginia - del 1

    Mot slutet av sommaren lyckades jag få till en kortare vinresa i Virginia. Kanske inte den vinodlande region som ligger högst upp på listan att besöka. Bara i Kalifornien har du områden man lätt skulle kunna ägna en livstid åt - motsvarande cirka 85 % av den totala vinproduktionen i USA. Sedan har du Oregon, Washington State, och för den nyfikne är väl den fjärde delstaten att besöka snarast New York State - tänker både på Finger Lakes och Long Island. Men visst, nästan alla amerikanska...
  1. Systembolagets försäljningsstatistik (del 36) - Om exponentiell tillväxt

    “The greatest shortcoming of the human race is our inability to understand the exponential function.” ― Albert A. Bartlett År 2020 var det år då vi alla började titta på och fundera över exponentiell tillväxt. Exponentiell tillväxt vid en pandemi sker när den genomsnittliga smittspridningen är konstant över tiden. Exempel: Adam smittar två personer (Bertil och Ceasar); Bertil och Ceasar smittar två personer var (och så vidare). Det här förutsätter att antalet smittade är påtagligt färre än...
  2. Systembolagets försäljningsstatistik (del 35) - Om Nobelvinerna

    Sen tar den lång tid, middagen. /.../ Ja, rekordet var sextiofemtusen timmar. /.../ Ja, jag var den enda som var kvar. Ja, fint folk stannar sist. Allram Eest om Nobelmiddagen - Allrams höjdarpaket, avsnitt 10. Vi brukar på formumet uppmärksamma och värdera de viner som serveras på den årligen återkommande Nobelfesten. Marknadsförningsvärdet i att få sitt vin serveras på Nobelfesten bedöms vara stort. Men hur stort? Jag rotade lite på Nobelprisets hemsida och en hel del i Systembolagets...
  3. Systembolagets försäljningsstatistik (del 34) - Prisutveckling 10-årsperspektivet

    The architect must be a prophet... a prophet in the true sense of the term... If he can't see at least ten years ahead don't call him an architect. /Frank Lloyd Wright Diskussionen har pågått om varför vissa viner ökar sitt pris fortare än andra. Jag rotar och ser vad jag kan hitta. Jag tittar på de viner som sålts i helflaska ihållande under de senaste tio åren. Det motsvarar en ganska liten del av den totala volymen, varför data får ses som stickprov. Jag använder följande begrepp:...
  4. Systembolagets försäljningsstatistik (del 33) - Förändringar 2012--19

    Även om data på aggregerad nivå fortfarande är tråkig storvolym-läsning så glädjer det mig hur priskänsligheten under de senaste 5 åren har gått från ca 1kr per år till betydligt mer. Visserligen pga stor försäljning av sockrat vin från Italien och sliskigt bubbel, men de andra prissegmenten följer med i den utvecklingen. Som detta diagram visar så kan vi även se att de tidigare lågprissegmenten totalt urholkats och att dessa volymer vuxit sig starka i de högre prisklassen. Idag är det...
  5. Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel 2020 - amerikansk pinot noir

    För en vecka sedan fick jag möjlighet att komma på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning, vilket blir fjärde året i rad för mig. Vartannat år verkar de köra en större satsning med många influgna producenter, medan de under mellanåren har en något mer nedskalad tillställning. I år var det alltså ett mellanår, med enbart Brancaia på plats av producenterna, men utbudet av viner att prova var ändå mycket bra - särskilt det bord med amerikanska viner av hög kvalitet som var en extra satsning...
  6. Systembolagets försäljningsstatistik (del 32) - 2019

    2019 år försäljningsstatistik har kommit. Tittar man på topp 20 per sort (rött, vitt osv) finner man: 1) Alla röda på topp 20 är i praktiska trelitersförpackningar 2) Alla vita topp 20 är i praktiska trelitersförpackningar, utom en som är i tetra 3) Topp 20 för bubblor är 9 st Prosecco; 6 st Cava och 1 st vardera av Italien, Frankrike, Crémant de Bourgogne, Balatonboglar och Penedès 4) Topp 20 för var och en av de tre kategorierna har 17 viner kvar från förra året och tre nya. Volymmässigt...
  7. Systembolagets försäljningsstatistik (del 31) - blir finvinerna billigare?

    Donald Trump gillar inte att Airbus, som konkurrerar med amerikanska flygplanstillverkare, får statliga subventioner. Han vill därför ha 100% tull på bland annat europeiska viner. USA är EUs största exportmarknad för vin så vad kan vi förvänta oss? Kan vi hoppas på sjunkande priser på fine wines? /Per Stade Om detta vet jag ingenting, men jag kan kolla lite i backspegeln. Vilka viner är det som historiskt har ökat mest (på bolaget)? Vilka har minskat mest? Jag tittar på viner som har...
  8. Systembolagets försäljningsstatistik (del 30) - Om ekoviner

    Det rapporteras från lite olika källor att EKO-vinerna har blivit alltmer framgångsrika under de senaste åren. Jag vrider och vänder på siffrorna och ser vad jag hittar. Som vanligt utgår jag från den tillgängliga statistiken och tar inte ansvar för databaskvaliteten. Vi börjar med att titta på hur stor volymsandel av de olika vinkategorierna som är klassade som EKO. Genomgående har andelen varit under 10% fram till 2013 och därefter ökat till ~20%--35%; med undantag för Övrigt vin, som gått...
  9. Vinresa i Virginia del 3 - Centrala Virginia

    Virginia del 3 - Centrala Virginia Trump Winery Det är - i alla fall enligt egen utsaga - Virginias största vingård och amerikanska östkustens största vinodling av Vitis Vinifera med 227 acres (drygt 90 ha) Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Cabernet Franc, Merlot och Pinot Noir. Är det också the greatest? Eftersom jag hade tagit mig ner till charmiga Charlottesville i centrala Virginia fanns det ett enkelt sätt att ta reda på detta. Därifrån till Albemarle Estate och Trump Winery är...
  10. Vinresa i Virginia del 2 - Norra Virginia

    Virginia del 2 - Norra Virginia. (Mer kompletta tasting notes med poäng finns på cellartracker för den som är intresserad) Linden Vineyards Jim Law som äger Hardscrabble vingård och driver Linden, sedan 1985, är tillsammans med Luca Paschina på Barboursville, en av två grand old men i Virginias vinmakarvärld. Rutger de Vink och hans vinmakare Joshua Grainer har båda gått i lära där, och det var ett konstant refererande till Jim Law och Luca Paschina överallt där det fanns ambitiösa...
Laddar...