Artiklar

  • Hopwine 2

    Skribent: Johan Thunberg Först publiserad på Finewines.se mars 2021. Senast uppdaterad: 2021-03-16 - rättelse om Cébène's vinkällare. Hopwine är en virtuell eventplattform för vin och spritproducenter. Denna plattform hjälper till att presentera producenter och deras produkter under pågående pandemi. Det har i skrivandets stund hållits två event (H1 och H2) och det finns två till planerade 2021, med olika teman varje gång. Vid varje event finns ett flertal producenter listade och man kan...
  • Sortimentsprovning Fine Wine Service 11 december 2020

    Coronasäkrad sortimentsprovning på @Six hotel i fredags med Fine Wine Service. Ganska få personer, mycket stor lokal och relativt få personer (tänk en soffgrupp per person, många flaskor, utställda med ganska stora mellanrum). Katalogen är intressant, man förstår att tanken är att jobba med max ett par producenter per område. Generös provning med både bredd och djup. Överlag hög och jämn kvalitet. Ganska modern stil på många av producenterna. De mest intressanta vinerna beskrivs nedan i...
  • Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel 2020 - amerikansk pinot noir

    För en vecka sedan fick jag möjlighet att komma på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning, vilket blir fjärde året i rad för mig. Vartannat år verkar de köra en större satsning med många influgna producenter, medan de under mellanåren har en något mer nedskalad tillställning. I år var det alltså ett mellanår, med enbart Brancaia på plats av producenterna, men utbudet av viner att prova var ändå mycket bra - särskilt det bord med amerikanska viner av hög kvalitet som var en extra satsning...
  • Vinresa i Virginia del 3 - Centrala Virginia

    Virginia del 3 - Centrala Virginia Trump Winery Det är - i alla fall enligt egen utsaga - Virginias största vingård och amerikanska östkustens största vinodling av Vitis Vinifera med 227 acres (drygt 90 ha) Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Cabernet Franc, Merlot och Pinot Noir. Är det också the greatest? Eftersom jag hade tagit mig ner till charmiga Charlottesville i centrala Virginia fanns det ett enkelt sätt att ta reda på detta. Därifrån till Albemarle Estate och Trump Winery är...
  • Vinresa i Virginia del 2 - Norra Virginia

    Virginia del 2 - Norra Virginia. (Mer kompletta tasting notes med poäng finns på cellartracker för den som är intresserad) Linden Vineyards Jim Law som äger Hardscrabble vingård och driver Linden, sedan 1985, är tillsammans med Luca Paschina på Barboursville, en av två grand old men i Virginias vinmakarvärld. Rutger de Vink och hans vinmakare Joshua Grainer har båda gått i lära där, och det var ett konstant refererande till Jim Law och Luca Paschina överallt där det fanns ambitiösa...
  1. Systembolagets försäljningsstatistik (del 45) - 8 år champagne

    “What’s problematic about playing stadiums and driving around in private jets and drinking champagne at 8 o’clock in the morning? What’s wrong with that? I haven’t got a problem with that. I can’t fathom why people would.” Noel Gallagher Min plan var att göra en 10-års exposé över systembolagets champagnemarknad har förändrats över de senaste 10 åren. Vi människor älskar siffran 10, delvis på grund av att det är ett ganska vanligt antal fingrar. När jag gräver mig nedåt i siffrorna och...
  2. Systembolagets försäljningsstatistik (del 44) - Coronaeffekten på mousserande vin

    Återstår att fundera över tiomiljonersfrågan - det bubbliga vinet. Kanske har vi inte slutat helt att skåla i bubblor när vi ska fira något på tu man hand eller i den lilla familjen - nyår, födelsedag, nytt jobb, kärleken en vanlig lördagskväll; och där följer konsumtions- och prisutvecklingen samma trend som tidigare (vissa skålar i prosecco, andra i champagne). /Omar Khayyam I artikel 41 [URL]https://www.finewines.se/articles/systembolagets-foersaeljningsstatistik-del-41-paverkan-av-corona.68/[/URL]...
  3. Hopwine 2

    Skribent: Johan Thunberg Först publiserad på Finewines.se mars 2021. Senast uppdaterad: 2021-03-16 - rättelse om Cébène's vinkällare. Hopwine är en virtuell eventplattform för vin och spritproducenter. Denna plattform hjälper till att presentera producenter och deras produkter under pågående pandemi. Det har i skrivandets stund hållits två event (H1 och H2) och det finns två till planerade 2021, med olika teman varje gång. Vid varje event finns ett flertal producenter listade och man kan...
  4. Systembolagets försäljningsstatistik (del 43) - Lön och pris

    “One of the first things taught in introductory statistics textbooks is that correlation is not causation. It is also one of the first things forgotten.” ― Thomas Sowell (källa: xkcd.com) Först ett förbehåll; den här artikeln är trams. Den beskriver en kontrafaktisk verklighet och är baserad på felaktiga uttalade och outtalade antaganden. Detta sagt, på scb.se kan man läsa om hur olika lönenivåer är fördelade över befolkningen under 2019. På systembolaget.se kan man läsa vilka viner vi köpte...
  5. Systembolagets försäljningsstatistik (del 42) - Köper vi bättre viner? 2020

    "Det handlar om pandemieffekter, att resandeinförseln i stort sett är noll,restaurang och krogbesöken minskat, men också om ett fortsatt fokus från kunderna att köpa lite dyrare varor av bättre kvalitet" Magdalena Gerger, Systembolagets VD Vi hör regelbundet utsagan att vi får ett ökat kvalitetstänkande gällande vin. Nyligt kom det från Magdalena Gerger, Systembolagets VD. Men är det verkligen så? Jag försöker bryta ned frågan och, visst är det så att vissa dyrare viner har ökat och andra...
  6. Systembolagets försäljningsstatistik (del 41) - Påverkan av Corona

    Und wenn du lange in einen Abgrund blickst, blickt der Abgrund auch in dich hinein. /Friedrich Nietzsche Redan i samband med Systembolagets tre första kvartalsrapporter började media dra slutsatser om vårat förändrade köpmönster, som en konsekvens av den allestädes närvarande pandemin. Mina fördomar om delar av journalistkåren är att eventuell analys aldrig går djupare än att man hittar en bra rubrik. Här på Finewines vill vi gräva lite djupare. Min genomgående idé är att skillnaden i nivå...
  7. Systembolagets försäljningsstatistik (del 40) - 10% av vinet som vi dricker

    Ninety percent of everything is crud /Theodore Sturgeon Om man tar samtligt vin (det som i statistiken är klassat som vin och någon av undergrupperna rött, vitt, mousserande osv) som såldes under 2019 och plottar såld volym mot literpris ser det ut som nedan. Hälften av volymen ligger ovanför den mörkblåa linjen ("Median volym"). De olika viner som säljer mer än 390 831 l/år står alltså för hälften av volymen. En annan hälft ligger till vänster om den gröna linjen ("Median pris"). Hälften av...
  8. Systembolagets försäljningsstatistik (del 39) - Vad kostar en flaska vin?

    Wine is valued for its price, not its flavour /Anthony Trollope Vad kostar en flaska vin? Det beror naturligtvis på. Jag tänker mig två olika scenarion. I det första väljer jag ett godtyckligt artikelnummer inom den kategori jag tänkt mig. I det andra ställer jag mig utanför ett genomsnittligt systembolag och tar helt sonika den första flaskan som någon köpt ur min valda kategori. I båda fallen kommer jag att ha en sannolikhetsfördelning för priset. I det första fallet präglas det mer av...
  9. Sortimentsprovning Fine Wine Service 11 december 2020

    Coronasäkrad sortimentsprovning på @Six hotel i fredags med Fine Wine Service. Ganska få personer, mycket stor lokal och relativt få personer (tänk en soffgrupp per person, många flaskor, utställda med ganska stora mellanrum). Katalogen är intressant, man förstår att tanken är att jobba med max ett par producenter per område. Generös provning med både bredd och djup. Överlag hög och jämn kvalitet. Ganska modern stil på många av producenterna. De mest intressanta vinerna beskrivs nedan i...
  10. Systembolagets försäljningsstatistik (del 38) - Om Prestigechampagne på Bukowski

    Some people never go crazy. What truly horrible lives they must lead. /Charles Bukowski Bukowski har nu effektuerat Systembolagets dryckesauktioner vid 30 tillfällen från mars 2017 till oktober 2020. Jag har valt att kolla på Dom Perignon, Cuvée Winston Churchill och Cristal. Samtliga från halvmagnum, i normala buteljeringar (inte limited edition, eller med tillhörande glas eller liknande) och årgångar från det här millenniet. En intressant följd är att DP 2008 inte finns med, eftersom det...
Laddar...