Artiklar av Wintermute

  1. Systembolagets försäljningsstatistik (del 1)

    Systembolaget lägger årligen ut sin försäljningsstatistik för det passerade året. Jag har tagit mig friheten att sammanställa data från åren 2009--2017, 248 942 rader blev det. En del av det är plastpåsar och presentkartonger. En annan del är öl, starksprit och alkoholfritt. Ytterligare en del är provningar. En av de återstående delarna är vin. Det är främst den som jag kommer att fokusera på. Varje rad är beskriven med: Varunummer/artikelnummer Namn Märke Producentnamn Varugrupp_huvud (t...
  2. Systembolagets försäljningsstatistik (del 2) - Trender

    -Ceaseless change is the only constant thing in Nature Om man med trender menar "förändringar över tiden", borde bolagets försäljningsstatistik vara en bra källa för att identifiera trender. Men det finns, som alltid, fällor. Min första instinkt var att se om det fanns några trender vad gäller hur mycket olika länder säljer. Sedan grävde jag mig nedåt till region och sist till ursprungsbeteckning. Sedan blev jag nyfiken på vad som orsakade ökningar och minskningar över tiden. Jag såg för...
  3. Systembolagets försäljningsstatistik (del 4) - Kändisviner

    Källa: Morberg, Twitter In the future everyone will be world-famous for 15 minutes, Andy Warhol Kändisviner har varit uppe för diskussion av och till i olika forum(t ex det här). Det är lite oklart vad definitionen är; när det står Ulf Wagner eller för den delen Winston Churhill på, då kallar vi det inte för kändisvin; men när det står Kajsa Bergqvist eller P.Lex på, då är det kändisvin. Jag har gjort lite stickprov på de arketypiska kändisvinerna (Morberg, P.Lex, Montazami osv). Min...
  4. Systembolagets försäljningsstatistik (del 5) - Land, Region, Ursprungsbeteckning

    [Hela den här artikeln berör volym, så siffror är liter eller kubikmeter.] Vi har konstaterat att Italien är den nation vars vin säljer mest på systembolaget. Men hur är det med region och Ursprungsbeteckning? Jag konstaterar att det är 55 länder, med Litauen på jumboplatsen (styvt 40 liter). Vidare är det 303 regioner och 1079 ursprungsbeteckningar. Jag försökte mig på att göra ett diagram som visar hur det hänger samman. Det var inte trivialt. Efter alldeles för mycket arbete har jag...
  5. Systembolagets försäljningsstatistik (del 6) - lite till om kändisviner

    Frågan om vad som orsakade kändisvinernas kollaps på marknaden väcktes i kommentarerna på en tidigare artikel. Vi vill alla att de skall vara ett uppvaknande och en ökad kvalitetsmedvetenhet, men är det så? Jag unnar mig att göra två stickprover och försöker mig på en slutsats. Nu kör vi! Jag låter Morberg vara exempel på ett typiskt kändisvin. De stora volymerna kommer ifrån rosévin för 99 kronor per flaska, rött vin för 99 kronor per flaska och Rött vin för 239 kr per BiB. Vi jämför hur...
  6. Systembolagets försäljningsstatistik (del 7) - Lite mer om Land, Region

    Källa: wikipedia Artikeln om Land, Region och Ursprungsbeteckning ger någon sorts bild av helheten, men lämnar en del öppet vad gäller detaljerna. Den här artikeln avser belysa lite till om Land, Region och Ursprungsbeteckning. När jag klickar runt på systembolagets hemsida får jag ibland känslan av att vissa länder och regioner är mer finhackade än andra. Jag tog ett djupt andetag och kastade mig rakt in i försäljningsstatistiken för 2017. Länder Vi börjar med att kontrollera hur många...
  7. Systembolagets försäljningsstatistik (del 8) - Om svenskt vin

    Istället för glögg som bara kletar vid och fastnar överallt har jag här tagit fram en genomskinlig klar god dryck Kenneth Aalborg Sett ur ett Finewines-perspektiv är den svenska vinproduktionen på ökande, både vad gäller volym och vad gäller kvalitet; men vad är det för viner som vi (den svenska marknaden, via systembolaget) köper? Jag kryper in försäljningsstatistiken och hoppas på att komma ut med ett svar. Genomgående i artikeln handlar det om volym mätt i liter och med "topp 10", menar...
  8. Systembolagets försäljningsstatistik (del 9) - Priselasticitet

    I keep saying that the sexy job in the nest 10 years will be statistician, and I'm not kidding Hal Varian, Google [2018-02-06: lite tillägg i slutsatser] Vi gläntar nu på dörren till Big Data, där den enskilda köparen och det enskilda vinet är helt ointressanta. Det intressanta finns i de stora mönstren. Jag använder en modell som räknar ut ett lägsta rimligt pris för en del av marknaden, ett mått på priskänsligheten (priselasticiteten) och den prisnivå som skulle begränsa marknaden till 1...
  9. Systembolagets försäljningsstatistik (del 10) - Intressanta länder/Regioner

    Raindrops on roses and whiskers on kittens, bright copper kettles and warm woolen mittens, brown paper packages tied up with strings, these are a few of my favorite things. Oscar Hammerstein / Richard Rodgers Om man av någon anledning viss snöa in på ett enskilt land, eller för den delen en enskild region (och dessutom inte har några smakpreferenser), vilket bör man välja då? Om man till äventyrs bara har Systembolagets försäljningsstatistik som beslutsunderlag skulle man kunna resonera...
  10. Systembolagets försäljningsstatistik (del 11) - Champagne

    Champagne for my real friends and real pain for my sham friends! /Randall Munroe Efter att ha rotat på hela bredden och hela djupet ett tag, blev jag lite nyfiken på att gå lite djupare i en region. Jag provar med Champagne, för att se om det går att hitta någonting intressant, tankeväckande, underhållande eller rent av oroande. I den här artikeln tittar jag bara på 2017 års siffror. Vi kan inleda med att titta lite på vad den champagne vi köper kostar per liter. Med en gruppering i lite...
  11. Systembolagets försäljningsstatistik (del 13) - Rosé

    I believe in pink. I believe that laughing is the best calorie burner. I believe in kissing, kissing a lot. I believe in being strong when everything seems to be going wrong. I believe that happy girls are the prettiest girls. I believe that tomorrow is another day and I believe in miracles. Audrey Hepburn Det är en inte helt ovanlig uppfattning att Rosévin är en sommardryck. Om man tar allt det rosévin som systembolaget sålde under 2017 (14 500 kubikmeter av 604 olika artiklar) och...
  12. Systembolagets försäljningsstatistik (del 16) - Lite mer Om de olika sortimenten

    I den förra artikeln var det ganska många grefer, men kanske lite svårt att bilda sig en uppfattning om det övergripande. Jag gör ett försök till. Längst nere till vänster i bilden ser vi att det nästan inte finns några artiklar under 125 kr/l och att volymen var nära noll. Nästa punkt på kurvan visar att viner för 125--175 kr/l ungjore ungeför 3% av artiklarna, men sålde hela 17% av volymen. Längst uppe på kurvan ser vi att prissegmentet 175--245 kr/l var det som sålde störst volym. Längst...
  13. Systembolagets försäljningsstatistik (del 20) - BiB-sortimentet

    Livet i en låda är bättre än inget liv alls Tom Stoppard *Jag vet att vi inte hänger på finewines.se för att förkovra oss i hur BiB-marknaden ser ut, men det är någonting hypnotiskt med de enorma volymerna och de låga priserna. Jag kan inte riktigt ta blicken från dem. Om du kan, är du välkommen sluta läsa här. Annars: välkommen in i en värld där volymer oftast mäts i hundratals kubikmeter och där det inte finns mousserande vin!* Vi vet sedan gammalt att...
  14. Systembolagets försäljningsstatistik (del 24) - Om producenterna

    A flop - that's putting it mildly! We've found a disaster, a catastrophe, an outrage! A guaranteed-to-close-in-one-night beauty! This is freedom from want forever. This is a house in the country! This is a Rolls-Royce and a Bentley! This is wine and women and song! And women! The Producers (1967) Emanuel väckte frågan om hur det är med producenterna. Jag delar hans nyfikenhet, men stötte på patrull gällande hur jag skall formulera frågan och hur jag skall visualisera svaren så att de blir...
  15. Systembolagets försäljningsstatistik (del 26) - Om nya världen

    “But I don't want comfort. I want God, I wantpoetry, I want real danger, I want freedom, I want goodness. I want sin.” ― Aldous Huxley, Brave New World I den här tråden [URL]https://www.finewines.se/threads/svensk-vinmakare-fran-kalifornien-saeger-hej-och-fragar-om-rad.5332/[/URL] väcks ett antal frågor om hur det är med premiumviner från nya världen i allmänhet och USA i synnerhet. Jag rotar lite och utgår från Systembolagets försäljningsstatistik och Organisation internationale de la vigne et du...
Laddar...