Rapporter från dryckesprovningar

  • Vinresa i Virginia - del 1

    Mot slutet av sommaren lyckades jag få till en kortare vinresa i Virginia. Kanske inte den vinodlande region som ligger högst upp på listan att besöka. Bara i Kalifornien har du områden man lätt skulle kunna ägna en livstid åt - motsvarande cirka 85 % av den totala vinproduktionen i USA. Sedan har du Oregon, Washington State, och för den nyfikne är väl den fjärde delstaten att besöka snarast New York State - tänker både på Finger Lakes och Long Island. Men visst, nästan alla amerikanska...
  • Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel - del 2: två frassar och en naturvinsportugis

    Nästa producent att prova på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning i måndags blev Domain Rijckaert från Jura/Bourgogne. Domänen har ägor såväl i Bourgogne som i Jura, men på provningen var det huvudsakligen juravinerna som hälldes, vilka är i modern stil utan oxidativa inslag. Viré-Clessé L'Epinet 2017 Enda Macconais-vinet. Smöriga päron, en aning krydda, något grönt, medelsyra. Kändes aningen klumpigt, särskilt i jämförelse med kommande viner. 239 kr. Côtes de Jura 2017 100 %...
  • Luddite Wines - Sydafrika

    Ett möte med Niels & Penny Verburg, vinmakare på Luddite Wines, är allt annat än tråkigt. Kanske gav vädret en extra positiv känsla när vi satt på innergården hos importören Handpicked Wines och njöt av både sol som viner under en vardagseftermiddag i maj. (Penny & Niels Verburg, Luddite Wines) Paret möttes första gången 1985 när de båda gick på Elsenburg Agricultural College i Sydafrika. Efter examen valde de att resa utomlands för att arbeta som ”Flying Winemaker” ibland annat Frankrike,...
  • Champagne Lombard – producentprovning 14 maj 2018

    Nyligen var Christophe Pitois, vinmakare på Champagne Lombard et Médot, på besök i Stockholm. Importören Vinia hade bjudit in till gemensam matlagning och provning av några av Lombards viner. Lombard grundades 1925 i Epernay och tillhör ännu familjen, nu i 3:e generationen. Förutom c:a 10 hektar egna odlingar köper de in druvor från drygt 100 olika andra odlare i Montagne de Reims och Côte des Blancs som förfogar över 140 hektar totalt (11 Grand Cru och 21 Premier Cru). (Christophe Pitois)...
  • Vin&Natur låda #20 provning 17 januari

    Genomtrevliga vin&natur hade provning i sin Stockholmsambassad igår kväll som jag kikade in en stund på. Det var låda #20 som skulle avsmakas inför lansering i beställningssortimentet. Några bonusflaskor korkades också upp som går att få tag på via privatimport. Överlag finns det mycket intressant i den delen av deras sortiment som inte ligger på BS. I lokalen fanns det ett gäng öppnade flaskor, en skön publik som till stor del bestod av lokala hipsters med slokmustacher/skägg/skäggstubb/all...
  1. Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel 2020 - amerikansk pinot noir

    För en vecka sedan fick jag möjlighet att komma på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning, vilket blir fjärde året i rad för mig. Vartannat år verkar de köra en större satsning med många influgna producenter, medan de under mellanåren har en något mer nedskalad tillställning. I år var det alltså ett mellanår, med enbart Brancaia på plats av producenterna, men utbudet av viner att prova var ändå mycket bra - särskilt det bord med amerikanska viner av hög kvalitet som var en extra satsning...
  2. Vinresa i Virginia del 3 - Centrala Virginia

    Virginia del 3 - Centrala Virginia Trump Winery Det är - i alla fall enligt egen utsaga - Virginias största vingård och amerikanska östkustens största vinodling av Vitis Vinifera med 227 acres (drygt 90 ha) Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Cabernet Franc, Merlot och Pinot Noir. Är det också the greatest? Eftersom jag hade tagit mig ner till charmiga Charlottesville i centrala Virginia fanns det ett enkelt sätt att ta reda på detta. Därifrån till Albemarle Estate och Trump Winery är...
  3. Vinresa i Virginia del 2 - Norra Virginia

    Virginia del 2 - Norra Virginia. (Mer kompletta tasting notes med poäng finns på cellartracker för den som är intresserad) Linden Vineyards Jim Law som äger Hardscrabble vingård och driver Linden, sedan 1985, är tillsammans med Luca Paschina på Barboursville, en av två grand old men i Virginias vinmakarvärld. Rutger de Vink och hans vinmakare Joshua Grainer har båda gått i lära där, och det var ett konstant refererande till Jim Law och Luca Paschina överallt där det fanns ambitiösa...
  4. Vinresa i Virginia - del 1

    Mot slutet av sommaren lyckades jag få till en kortare vinresa i Virginia. Kanske inte den vinodlande region som ligger högst upp på listan att besöka. Bara i Kalifornien har du områden man lätt skulle kunna ägna en livstid åt - motsvarande cirka 85 % av den totala vinproduktionen i USA. Sedan har du Oregon, Washington State, och för den nyfikne är väl den fjärde delstaten att besöka snarast New York State - tänker både på Finger Lakes och Long Island. Men visst, nästan alla amerikanska...
  5. Featured

    Sortimentsprovning Swedish Brand 4 mars 2019

    I måndags höll Swedish Brand en sortimentsprovning på båten S/S Stockholm. På plats fanns även ett flertal representanter, bl.a. från Nyetimber och Tosterup Slott. Inte mindre än drygt 170 drycker fanns att prova men då jag hade begränsats med tid hann jag inte med alla. Det som finns listat nedan är sådant jag fann intressant av det jag hann prova vilket var nästan samtliga röda, en tredjedel av de vita samt sött/förstärkt och must. Julian Kirk, Nyetimber (Foto: Johan Thunberg) Ett första...
  6. Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel - del 2: två frassar och en naturvinsportugis

    Nästa producent att prova på Johan Lidby vinhandels sortimentsprovning i måndags blev Domain Rijckaert från Jura/Bourgogne. Domänen har ägor såväl i Bourgogne som i Jura, men på provningen var det huvudsakligen juravinerna som hälldes, vilka är i modern stil utan oxidativa inslag. Viré-Clessé L'Epinet 2017 Enda Macconais-vinet. Smöriga päron, en aning krydda, något grönt, medelsyra. Kändes aningen klumpigt, särskilt i jämförelse med kommande viner. 239 kr. Côtes de Jura 2017 100 %...
  7. Sortimentsprovning hos Johan Lidby vinhandel - del 1: tre tysktalande

    I måndags hade Johan Lidby Vinhandel sortimentsprovning på sitt kontor på Kungsholmen i Stockholm. Sportlovsledig som jag var såg jag till att få möjlighet att komma dit och testa en del av sortimentet. På plats fanns ett 40-tal producenter, vilket förstås är alltför många för att man ska hinna med ens en bråkdel av dem, även om man som jag var där drygt fyra timmar. Min taktik fick bli att dels testa en del favoriter, dels prova en del slumpmässigt utvalda producenter utifrån att det fanns...
  8. Lunch med Patricia Ortiz, Bodega Tapiz

    Av Johan Thunberg Först publicerad på Finewines.se 2018. ---------------------------------------------------------------- För ett par veckor sedan besökte Patricia Ortiz, ägare till Bodega Tapiz i Argentina, Sverige. Jag fick då möjlighet att närvara på den presslunch anordnad av Vinovativa som hölls på Mattias Dahlgrens Rutabaga i Stockholm. Tapiz är trots sin ganska nya existens (etablerad 1998) en känd producent runt om i världen där USA är den största exportmarknaden. Idag förfogar Tapiz...
  9. Luddite Wines - Sydafrika

    Ett möte med Niels & Penny Verburg, vinmakare på Luddite Wines, är allt annat än tråkigt. Kanske gav vädret en extra positiv känsla när vi satt på innergården hos importören Handpicked Wines och njöt av både sol som viner under en vardagseftermiddag i maj. (Penny & Niels Verburg, Luddite Wines) Paret möttes första gången 1985 när de båda gick på Elsenburg Agricultural College i Sydafrika. Efter examen valde de att resa utomlands för att arbeta som ”Flying Winemaker” ibland annat Frankrike,...
  10. Champagne Lombard – producentprovning 14 maj 2018

    Nyligen var Christophe Pitois, vinmakare på Champagne Lombard et Médot, på besök i Stockholm. Importören Vinia hade bjudit in till gemensam matlagning och provning av några av Lombards viner. Lombard grundades 1925 i Epernay och tillhör ännu familjen, nu i 3:e generationen. Förutom c:a 10 hektar egna odlingar köper de in druvor från drygt 100 olika andra odlare i Montagne de Reims och Côte des Blancs som förfogar över 140 hektar totalt (11 Grand Cru och 21 Premier Cru). (Christophe Pitois)...
  11. Vin&Natur låda #20 provning 17 januari

    Genomtrevliga vin&natur hade provning i sin Stockholmsambassad igår kväll som jag kikade in en stund på. Det var låda #20 som skulle avsmakas inför lansering i beställningssortimentet. Några bonusflaskor korkades också upp som går att få tag på via privatimport. Överlag finns det mycket intressant i den delen av deras sortiment som inte ligger på BS. I lokalen fanns det ett gäng öppnade flaskor, en skön publik som till stor del bestod av lokala hipsters med slokmustacher/skägg/skäggstubb/all...
Laddar...