finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Senaste material av champagnelus

  1. C

    Logga, en liten öppen omröstning.

    SV: Logga, en liten öppen omröstning. Eller kanske en stående variant....? Fast man kanske måste vara administrator för att få lämna förslag ;D
  2. C

    Logga, en liten öppen omröstning.

    SV: Logga, en liten öppen omröstning. Jaha nu blev ju jag också tvungen att leka litet istället för att jobba... ::)
  3. C

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi 2000 Gosset Millesime Brut Färgen mörk, djup guld, aningen bronsfärgad. På näsan inlagda päron, honung, plommon eller kanske plommonikör, lichee, svag ton av jasmin. Efter ett tag kommer smöriga toner av nybakta scones och croissant. Smaken, djup och ektung med toner av...
  4. C

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi N.V. Thierry Massin Sélection Brut BdN En enkel odlarchampagne och låga förväntningar. Öppnar flaskan och förväntningarna sjunker ytterliggare något snäpp när jag ser korken, vilken ser ut att ha suttit i flaskan högst en timme. Dags för en sniff då. Frisk, fin och ren...
  5. C

    Krav på skärpt lag för privatimport

    SV: Krav på skärpt lag för privatimport En mycket vettig replik av Per Ankersjö: http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/ga ... 962427.svd
  6. C

    TSE lansering 2 maj 2012

    SV: TSE lansering 2 maj 2012 Drack den för ett par år sedan. Har tyvärr inga anteckningar men minns att den visade ett betydligt större djup än PP's vanliga cuvée, även om jag personligen föredrog den då. Har fått ganska fina omdömen och är ju inte farligt dyr så kanske läge att prova? Fast den...
  7. C

    Vin+Luft

    SV: Vin+Luft Det här tycker jag är intressant och undrar varför det inte pratas mer om, alltså olika viners optimala drickfönster i det korta perspektivet (efter öppning). Det ju ändå en faktor som radikalt kan påverka upplevelsen av vinet, vilket moos upptäckte i fallet Charlemagnes BdB...
  8. C

    Vininferno, planeringstråden.

    SV: Vininferno, planeringstråden. Tur det, annars hade man ju varit helt chanslös. Hög tid att börja dopa champagnesamlingen nu då... ::)
  9. C

    Vininferno, planeringstråden.

    SV: Vininferno, planeringstråden. That's the spirit! Det bådar ju gott inför framtida sammankomster :D
  10. C

    Vininferno, planeringstråden.

    SV: Vininferno, planeringstråden. Naj, vad är detta? Här vänder man ryggen till i någon ynka månad så ställer ni till med inferno... Jag ville ju också vara med :'(
  11. C

    Australien?

    SV: Australien? Tack Shorepower! Är tillbaka i Mordor efter fem veckor down under, så nu kan våren gott anlända tycker jag. Har ytterligare ett par Sydneytips, kan väl alltid vara till hjälp för någon framtida resenär: För det första så har stadsdelen Potts Point seglat upp som en favorit...
  12. C

    Australien?

    SV: Australien? Är själv i Australien sedan några veckor så jag ska göra mitt bästa att bistå med några blandade tips :) Melbourne Gertrude Street Enoteca 229 Gertrude Street, Fitzroy En trevlig liten vinbar med en del roligt att dricka! Bra ställe att prova lokala viner. Vue de Monde...
  13. C

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Två odlarchampagner från Furdyna i Aube: N.V. Michel Furdyna La Desirée Blanc de Blancs 2000 Michel Furdyna Cuvée Prestige, magnum
  14. C

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi En trevlig middag på Sjögräs igår inleddes med NV André Jacquart Brut Experience BdB. Trevlig på näsan, kanske aningen tunn i smaken. Jag föll inte som en fura, men klart godkänd. Däremot kan jag helhjärtat rekommendera rom- och chokladpaketet i efterrättsmenyn för er som...
  15. C

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Självklart! Skulle aldrig falla mig in att köpa färre än tolv flaskor åt gången... ;) Skämt åsido, är inte på den nivån riktigt än. Men det lär väl något halvår här på forumet ändra på?
Toppen