finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 20 september 2024

    Tack Hans för att du delar din upplevelse. Det är nog inte någons intention att andra ska känna sig utfrysta eller illa bemötta här i forumet. Samtidigt förstår jag att vissa inlägg kan väcka starka reaktioner hos andra medlemmar, och jag tycker att vi också ska vara öppna för de känslorna. Det...
  2. Per Stade

    Idag lagar vi...

    En länk till ett bra recept på att laga katt har redan publicerats här på forumet: https://www.finewines.se/threads/dagens-asgarv.213/reply?quote=141293
  3. Per Stade

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    250:- flaskan. Det var länge sedan det fanns så billig champagne. Måste bara prova Bergeronneau-Marion Reserve. Lite spännande också att den är gjord på stora delar Pinot Meunier. Och resten Pinot Noir. Jag har inget minne av att jag druckit någon sådan förut. VARNING! När jag lossar grimman...
  4. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 20 september 2024

    Är vi inte alla barn eller åtminstone barnsliga som ägnar tid åt det här forumet?
  5. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 20 september 2024

    Med all respekt Hans, men ditt inlägg är verkligen mästrande. Som från min gamla klassföreståndare på mellanstadiet.
  6. Per Stade

    Deals

    Alla vill vi göra fynd? Mitt senaste, efter att ha läst någon tråd här, var Rhys Bearwallow Vineyard Pinot Noir, 2014. För ett par dagar sedan hämtade jag ut ett par flaskor, som jag ser fram emot att dricka. Även om de inte var prissänkta så känns de som prisvärda.
  7. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 20 september 2024

    Ärligt talat så känns det inte som om vinerna från Prüm i det här släppet är oöverstigliga. För den som gillar riesling. Det handlar om upplevelsen och det är upplevelser jag vill ha och är beredda att betala för. Om det gäller att dricka ett gott vin eller bestiga ett högt berg kvittar lika...
  8. Per Stade

    Deals

  9. Per Stade

    Mackmyra ansöker om konkurs

    Whisky eller whiskey eller vad fan du än kallar skiten är bara rökskadat hembränt öl. Stinker som när min stereo brann upp.
  10. Per Stade

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Sedan jag upptäckte Cordiers viner tack vare det här forumet har jag köpt det mesta jag hittat. Ibland är de tyvärr lite för ekade men Domaine Cordier Mâcon-Fuissé 2022 har den där fina avvägningen som gör det väldigt bra. Doften tilltalar mig inte helt, den känns lite stickig, alkoholen...
  11. Per Stade

    Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

    Inte Tesco men Kirkland Signature Brut Champagne. Kirkland är Costcos egna märkesvaror. Costco är en kedja med billighetsvaruhus i USA, de har öppnat en affär i Stockholm nu. Drack den i Boca Raton för 11 år sedan så jag kommer inte ihåg hur den var. Förmodligen helt OK för priset $19.99. Den...
  12. Per Stade

    Slask

    Tack för ditt inlägg och jag är ledsen om du känner dig förorättad. Det var absolut inte min avsikt att såra dig. Jag fick min information om vinet från en annan källa, vilket jag borde ha klargjort. Jag har dock inte för avsikt att diskutera frågorna vidare. Tack för din förståelse.
  13. Per Stade

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir 2019 skall vara en bra årgång. Väldigt annorlunda än andra pinot, som jag druckit . Första sniffen har en rökighet som påminner om sydafrikanska pinotageviner. Denna rökiga karaktär kompletteras av toner av mogna bigarråer. Gommen domineras av mörk...
  14. Per Stade

    Deals

    Tack för intressant svar. Hyde Chardonnay är tydligen rätt kraftig ekad läste jag någonstans. Det fick mig att tappa intresset, jag vill ha chardonnay med elegant ekton, som bara anas. Däremot har jag köpt Hyde Pinot Noir, som jag tänkte prova ikväll.
  15. Per Stade

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har du provat någon och är det något eller några av vinerna, som du rekommenderar?
  16. Per Stade

    Idag lagar vi...

    Det har väl inte undgått någon att det är ett lika fantastiskt kantarellår i år som i fjol? Regel ett är att aldrig lägga svampen i plastpåsar och regel två är att grovrensa i skogen. Svampkniv med fin borste på är toppen. Jag har länge tyckt att doften av kantareller påminner om saffran. Så...
  17. Per Stade

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Något liknande läste jag om för en tid sedan. En man blir attackerad på en väg och svarar med något rent nonsens i stil med: ”den blå fågeln sjunger vackert” eller ”den lilla katten smyger i busken.” Det slutar med att offret tröstar angriparen som brister ut i gråt. Efter en kram skils de åt...
  18. Per Stade

    Deals

    De här vinerna är rätt rejält nedsatta https://folkofolk.se/drycker/vin/rott-vin/patz-hall-hyde-vineyard-pinot-noir-1 https://folkofolk.se/drycker/vin/rott-vin/patz-hall-chenoweth-ranch-pinot-noir-1 https://folkofolk.se/drycker/vin/vitt-vin/patz-hall-hyde-vineyard-chardonnay-1 Är det något som...
  19. Per Stade

    Deals

    Fantastiskt bra pris om du behöver en bra termometer, du kan välja vilken färg du vill men det är bara den gröna som är superbillig: https://www.tingstad.com/se-sv/koket-baren/koksredskap/kokstermometrar/termometer-thermapen-one-gra-10lind235-407?size=sLINDEN%7C1&color=cLINDEN%7C4
  20. Per Stade

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var en chansning, köpte på Winefinders lagerrensning för ett år sedan. Har bara druckit Boizel någon gång för 14-15 år sedan och den hade definitivt passerat bäst-före-datum så jag var väl lite tveksam.
Toppen