finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Bastardo

    Låt oss dela en pava oktober 2023 - Toscana Vermentino Casanova della Spinetta, 2022

    Jag gjorde ofta så förut, (alltså, att beställa vin utan att betala), för att kunna köpa vin lite tidigare än jag hade tillräckligt med pengar på kontot. Då kunde man försäkra sig i alla fall att vinet inte skulle ta slut etc. Men jag har vant mig vid rådande regler och det känns tryggt att ha...
  2. Bastardo

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Det här gör mig mycket ledsen: ”Under de senaste 60 åren har vinkonsumtionen minskat med 70 procent i Frankrike. Särskilt röda viner har fått stryka på foten – även utomlands.” – Källa: france24.com/en Om utvecklingen fortsätter att vara så här, kommer en omfattande del av vinerna försvinna på...
  3. Bastardo

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Uruselt att de har inte skaffat fram ens en bild på vinet och 17/20 som betyg av JR är verkligen inte så mycket att hurra för i prisklassen. Hur som helst, way out of my league … :)
  4. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 2 september

    För det nya priset börjar vinet vara lite lockande för mig med. Hoppas att folk köper mer nu när priset är kraftigt sänkt. Billigaste nu inklusive skatt är enligt wine-searcher.com €100.56! Do the math … :D Dock inget ovanligt högt betyg från Jancis Robinson – 17 pts. när man känner till skalan...
  5. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 2 september

    Enligt producentens hemsida: Total acidity 7,9 g/I Total sugars: 84,2 g/I Jag har aldrig provat någon Verdelho förut, så jag väntar nog med det än så länge, fast det är oerhört bra betyg. :D P.S. Det finns en intressant recension på CT där en kille har provat flera olika Madeira i ungefär samma...
  6. Bastardo

    Julgåva

    Ingen fara, min vän. Om du visste bara hur ofta jag själv läser fel … :)
  7. Bastardo

    Julgåva

    Sorry, jag syftar till precis det vinet som Kaptenen tipsade om: Taylor’s 20 Year Old Tawny, fast Dalva 20 Years Old Tawny ligger nog i nästan samma klass. Baserat vad jag har läst i olika recensioner, och det är massvis.
  8. Bastardo

    Julgåva

    Om de gillar söta starkviner, så finns inte en bättre present, enligt mig. :D
  9. Bastardo

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Jag har hemma även ett par flaskor av de här: Cesarini Sartori Aliara Umbria Rosso Benozzo 2018 Cesarini Sartori, IGT Umbria Awards VT 4 Cesarini Sartori Aliara Montefalco Terrebianche Rosso 2018 Cesarini Sartori, DOC Montefalco Rosso Awards VT 4 Det börjar vara ganska ont om båda två just...
  10. Bastardo

    Feteasca Neagra: pre-phylloxerisk klassisk druva fr Rumänien

    De här vinerna skulle garanterat attrahera även mig, eftersom de inte verkar ha så kraftiga tanniner som så många andra viner. Märk väl att vinet innehåller lite restsocker, så ni som är oerhört känsliga för ens pyttelite socker i vinet: SE UPP! Vinet ser inte ut att heller vara så extremt...
  11. Bastardo

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har äntligen hittat mitt drömvin … ;) Ett hyfsad gott alternativ för vardagen, om man gillar enkla och fruktiga viner utan så mycket varken syra eller tanniner. Köpt från min hovleverantör xtraWine. Men kanske inte riktigt en ”94-poängare” … :p (De har nog humor, antar jag.)
  12. Bastardo

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Munkis har skrivit fel procent på vinet, ska vara 8% så klart och restsocker ligger på 46 g/l. 2021 Peter Lauer Kabinett Fass 8 Kupp Weingut Peter Lauer, Mosel, Tyskland 93642, Terroir Ung, äpplig doft med vita blommor, citrus, lime, gummi och frisk mineral. Halvtorr, avrundad, frisk läskande...
  13. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Bra StefanAkiko! Mycket fint sammanfattat. Det verkar vara så, som du förevisar. Keep up the good work! Vet inte om ni har sett det förut, men även Vinmonopolet skriver så här: ”Drikkeklar nå, men kan også lagres.” Om tawnies alltså. Enligt Alko: ”Vintage port fortsätter att mogna på flaska i...
  14. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 13 oktober 2023

    Du kan kika på hos bkwine, om det är tillåtet att göra lite reklam för den sajten. Deras recensioner håller måttet i svenska förhållanden mot vilka källor som helst: https://www.bkwine.com/sv/utvalt/nyhetsutslapp-nya-viner/september-oktober-2023-systembolagets-nyheter-hela-provningen/
  15. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Man bör inte ta alldeles för lättvindigt kunskapen av de som har högsta dokumenterade vinkunskap som finns att uppbringa. Det finns många MW inblandade i boken och en hel drös med portvinkännare, man bör ha lite mer på fötterna för att gå emot de, anser jag. Sen får man så klart ha sin egen...
  16. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag kan försöka ’övertala’ min vinvän att ordna en sån provning för några deltagare. I så fall kan även jag delta, om jag skulle få plats i gruppen … Men det är lättare sagt än gjort. Många vinkandidater som finns på bolis säljs bara som sexpack, och så många vinflaskor kommer vi inte att köpa...
  17. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Fritt översatt från: The Oxford Companion to Wine – the 5th edition. ”Etiketterna på dessa viner måste ange att vinet har lagrats i trä samt tappningsdatum, vilket är viktigt eftersom lagrad tawny port inte blir bättre i flaskan.” Men det är inte uteslutet att en liten förändring kan ändå ske...
  18. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Det är inte så våldsamt starkt, i alla fall … :D En liter motsvarar ungefär drygt fem standarddrinkar. Sen kan man fortsätta till något trevligt matställe, om man vill. Förut var vinet känd som Kabinett Feinherb.
  19. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Man får mer valuta för pengarna genom att köpa en 20-årig Tawny:cool:… jag skulle inte lättvindigt betala flera gånger pengarna för att köpa 30- eller 40-årig Tawny då skillnaden verkar inte vara så stor. De märken som jag själv skulle välja mellan och som finns även på bolis är Fonseca...
  20. Bastardo

    Porto!?

    Det äldsta portvin jag kan hitta är det här, annars verkar det finnas även flera andra viner från 1800-talet som är något yngre. ”The oldest known vintage port still available as of 2018 from a shipper is the 1815 Ferreira.” Källa: wikipedia.org/ Madeira kanske finns i ännu äldre buteljeringar...
Toppen