Sökresultat

SV: Att handla vin utomlands och ta hem över flyget... brukar spara på mig bubbelplast som jag slår in flaskorna med. Sen lite kläder och en plastpåse. funkar jämt. flyger inte via schipol så ofta iofs.

SV: Prisvärdhet [utbruten från BGs egen tråd] Jag försökte inte på något sätt ifrågasätta satslogiken. Jag menade bara att Jätteäckligt borde räcka som argument att inte köpa ett vin.

SV: Prisvärdhet [utbruten från BGs egen tråd] Vet att vi så att säga är färdig med detta ämne... För att ytterligare tydliggöra hur fel prisvärdhetsbegreppet slår så hörde jag en konversation på bolaget på nybrogatan: "Vad tror du om det här vinet då?" "Det har jag druckit. Det var...

SV: Surdeg min flickvän bakar mkt med surdeg. vet inte exakt vad hon gör men ett tips är att om ni har golvvärme i badrummet låta det stå och jäsa på det golvet. kolla även http://paindemartin.blogspot.com/ Där står det en hel del.

SV: Önskar vidga mitt vinintresse... Vad är grejen med särskrivningar egentligen? Så svårt är det väl inte. "FULL BOKAD". Blir man det efter provningen eller? Med risk för upprepning (har inte läst hela tråden) men bolaget har ju även provningar. Nordstans schema ser ut så här: Onsdagen den...

SV: Champagneglas kollade igenom och jag hade fel. ingen har nämnt det. var annonsen som det länkades till. är lite trött.

SV: Svenska viner? åkesson köper väl in utländska druvor/must och gör vinet här. skräp.

SV: Idag dricker vi håller med om att 05:an def är drickbar nu med lite dekantering. har inte druckit ngn av 04:orna. borde kanske prova snart o återkomma.

SV: Champagneglas alla riedel är väl inte handblåsta? har känt på glasen vid några tillfällen och har för mig att benet har den kant som pressade glas brukar ha. detta kanske inte gäller alla serier iofs.

SV: Idag dricker vi De flesta bolag sorterar efter pris. lite oskönt. på mitt lokala bolag står det billigaste plonket precis vid dörren så man inte behöver gå så långt. ang santa duc: drack 05:an i höstas. god! tror den blir lite bättre om något/några år. vad tror du? har några enstaka 04:or...

SV: Champagneglas Har Juhlinglas och är sjukt nöjd. Enda problemet är att de är ganska jobbiga att diska. Har inte (mig veterligen) druckit ur Riedelglas, men tycker inte att de är alls lika snygga som Juhlinglasen. För stor fot. Stör balansen.

SV: Prisvärdhet [utbruten från BGs egen tråd] Det är väl så att det är svårt att enbart försörja sig på enbart vinjournalistik i sverige och att det som journalist är tvunget att finnas andra inkomstkällor. Helt ok tycker jag. Sidouppdragen bör dock redovisas för att trovärdigheten ska bli...

SV: Rotari och Carrington Ok Rotari är verkligen inte på någon särskilt hög nivå. Så dålig har jag dock inte uppfattat den. Tycker att den ligger väl i linje med ex Nicolas Feuilatte. Säger väl lite om vad jag anser om NF iofs. Apropå skräp, har ni druckit Törley? Tror den är kolsyrad på...

SV: Frantzén-Lindeberg Är också sjukt sugen att äta där. Ser fram mot dina intryck efteråt. Visste dock inte om en ev begränsning. Kollade hemsidan och hittade givetvis inga kriterier el liknande. Har dock för mig att någon baskisk sylta (typ Mugaritz) fick 2 stjärnor på studs. Dahlgren...

SV: Era senaste vininköp. Nu leker jag lekmannarevisor: Egentligen är det väl då det kostar. Innan har man ju kvar vinet och det har ett visst värde.

SV: Version Originale vs Brut Initial Tack!

SV: Version Originale vs Brut Initial Vad är det i så fall för skillnad på Substance och VO?

Vad är egentligen skillnaden mellan Brut Initial och Version Originale? BI är väl en "vanlig" blandning av 3 årgångar, där är jag med. VO anges som "Anselme’s great multi-vintage cuvée is aged 42 months before degorgement, and bottled with little or no dosage." Innebär multi-vintage samma sak...

håller med om att prisvärde som enda måttstock ger missvisande resultat. svårt att argumentera mot att det finns och styr även den lite mer sofistikerade vinkonsumentens val. ponera 2 olika champagner, A och B. båda är lika goda och har samma lagringsbarhet etc. A kostar 500 och B kostar 1300...

SV: Finewines vinferno, uppföljningstråden hemkört joly-style! ska dekanteras 3 veckor för att nå sin fulla potential.