This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
K
Tror jag har sytt ihop en rolig kvartett.
1. Somrigt och bubbligt - Startar med en Lambrusco för att få humören på topp. C’era una volta Cantina Fratelli Carafoli,
2. Syra och oxad - nu väcker vi de som kanske slumrat till i värmen. En oxiderad jura med stenhård syra! (Har några hemma att...
Behöver lite idéer. Jag ska hålla en väldigt informell provning med några kollegor vid vad som i dessa tider får liknas en sommarfest. Då de flesta dricker vin och ber om tips lite då och då tänkte jag skaka om dem en smula i denna provning.
Temat blir ”Gott? Nja, mer Intressant!”
Jag tänkte...
Köpte lite Bdx primeur -19
Synd att winefinders stora provningen är inställd i år, nu blev det till att höfta och gå på gamla erfarenheter. Pontet-Canet för 805 (ex moms och skatt) kändes rimligt.
Blir kul att prova om en sisådär 10 år
Kul! Spenderade ganska många veckor i Chile i mitten av 00-talet för skidåkning. Väldigt praktiskt att dom har vinter när vi har sommar. Förlänger vintersäsongen då :)
Drack vin varje dag. En del bra, andra inte så bra. Efter det har det tyvärr inte blivit så mycket från Chile. Tar tillfället i...
Snubblade över en flaska bojo från 2012 i källaren när jag kikade i lite bortglömda lådor. Köpte denna från Caviste år 201x nångång (kanske @Martin Berggren vet vilket år det var?)
Vinet var G. Descombes Brouilly 2012 och var riktigt packad med en doft av varma bär, hårda karameller med...
känns din unga Mesnil-skumpa för söt och lättdrucken? Är emaljen för kraftig och bibehållen på tänderna. Ta det lugnt, nu har Örebro brygghus släppt en suröl med limesmak. Utseendet liknar något som Daidalos skulle sluka i sin labyrint (barnprogram på SVT, dom som fattar fattar)
Syran dominerar...
Dog Point sauvignon blanc 2015
Tiden har gjort susen för vinet. Det är mindre krusbär och vass syra och mer av mogna tropiska frukter. Det var helt klart bra i sin stil som ung men några år i källaren adderar verkligen en extra dimension. Sista flaskan men skulle inte vänta så mycket längre om...
Fick en äldre Krug GC på födelsedagen (40 jämna år). Undrade såklart vilket år denna släpptes och vände mig såklart till @vintomas förnäma genomgång av dessa
Så vitt jag kan förstå är denna från spannet 1995 till 2004. För närmare precision krävs att korken dras.
Antar att den är redo att...
Precis lämnat Bdx-provning av primörviner (samt äldre årgångar) från 50 slott. Det kanske kommer noter vad det lider men det jag tar med mig är att det är GALET svårt att hålla koncentration och smakdisciplin på sådan stor provning. Att hitta skillnader/preferenser mellan jämbördiga slott från...
Det visste jag inte. Det här var iof ett par timmar efter köp på en parkeringsplats som inte ligger i anslutning till Butiken. Kanske inte spelar roll.
Förhoppningsvis råkar jag inte ut för detta igen. Men där och då letade jag upp en papperskorg och slängde iväg eländet.
Tack för tipsen!!