finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    Sälja vin som privatperson

    Tja du, det där var ett märkligt svar för att komma från en jurist. Notera att hänvisningen sker till Alkohollagen 8 kap 1 a § som gäller Servering av alkoholdrycker. Det är just dessa bestämmelser som Munskänkarna m.fl. använder sig av för att kunna ordna kurser och provningar som ideell...
  2. vintomas

    Det är bara att ta av hatten och buga!

    @StefanAkiko har förmodligen utgått från att vissa här läser Cellartracker och håller koll på de flitiga där? Sedan hoppas han väl på lite "jag mötte Lassie"-poäng av att påpeka att han är väl bekant med världens just nu tredje flitigaste CT-skribent. ;) En trevlig prick, kan jag intyga efter...
  3. vintomas

    Champagne årgång 2008

    Finns det en sönderläst Decanter där?
  4. vintomas

    N. Rhone 2015 på bolaget

    N. Rhône för ca 200 kr i svensk distribution = Crozes-Hermitage. De rimligt prissatta vinerna ger väl ofta mer uttryck för årgången medan de dyrare i större grad ger uttryck för vingården? Eller annorlunda: i bra årgångar, särskilt bra årgångar med bra druvmognad som 2015, är även de måttligt...
  5. vintomas

    Champagne årgång 2008

    @Swedish skrev sitt inlägg kl 16.11, vilket trots allt är fem timmar senare. Jag har fått intrycket att han kollar rätt regelbundet vad som händer i den butiken. ;)
  6. vintomas

    N. Rhone 2015 på bolaget

    Jag hittar 19 röda 2015 från Nordrhône med SB:s sökfunktion: https://www.systembolaget.se/sok-dryck/?combinedcountry=Frankrike&subcategory=Rött vin&originlevel1=Rhonedalen&vintage=2015&originlevel2=Côtes du Rhône&originlevel3=Côte-Rôtie,Crozes-Hermitage,Hermitage,Saint-Joseph&fullassortment=1...
  7. vintomas

    Identifiera vinet och hållbarheten

    Hoppsan! 6,8 g/l betyder att vinet är "trocken". Jag missade att det var ett Charta-vin, men det förklarar inskriptionen i glaset. Min bild var att de tidiga Charta-vinerna ofta var Kabinett halbtrocken, d.v.s. de var "nästan torra" snarare än formellt trocken. 14,7 g/l syra är extremt högt. Det...
  8. vintomas

    Patrick Piuze provning

    Finns några Piuze i källaren, två-tre GCer är det väl.
  9. vintomas

    Identifiera vinet och hållbarheten

    Mycket riktigt är det ett vin från Kloster Eberbach. Deras officiella namn är Hessische Staatsweingüter och Kloster Eberbach är väl mer av ett varumärke för huvuddelen av vinerna. Den preussiska örnen prydde etiketterna tills ganska nyligen, men numera är det klostret på framsidan och en mindre...
  10. vintomas

    Små partier 7 december 2018

    Det var väl så ungefär så här det gick till (fast värre, nattcamping) innan de införde webblanseringarna? På sätt och vis trevligt att ha möten på jobbet så man slipper dras in i DDR-köer...
  11. vintomas

    Fasta sortimentet 1 december 2018

    De måste ha glömt att tala om att druvorna skördas, vilken färg det är på plastbackarna, och att man före skörd måste ha planterat vinrankor? :)
  12. vintomas

    Biodynamisk odling

    En artikel/krönika på ämnet som jag tycker är mycket intressant, och som jag tror du skulle uppskatta, skrevs 2011 av Andrew Jefford i Decanter: Jefford on Monday: From Steiner to Márquez. Några av de centrala sakerna han resonerar kring är: Man kan t.o.m. förstärka det sistnämnda, genom att...
  13. vintomas

    Champagne årgång 2008

    Det är fortfarande början av början av december. Slutet av början av december inträffar först om 7-12 dagar, beroende på om man delar in december i början/mitten/slutet eller bara början/slutet. :)
  14. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Som är alkoholfri, sockerfri, biodynamisk, rättvisemärkt och klimatneutral? :D
  15. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Alkoholfri glögg befaras vara hälsofarlig! https://www.aftonbladet.se/nojesbladet/a/ng6qo5/systembolaget-stoppar-ernst-exploderande-glogg https://www.systembolaget.se/dryck/alkoholfritt/ernst-alkoholfri-glogg-193601 ...eller rättare sagt, om den efterjäser på flaska är den kanske inte alkoholfri...
  16. vintomas

    Deals

    Är det möjligen deras reguljära Dompa-pris, fast de fått Legacy Edition-flaskor? Även de där konstnärs-specialerna står ibland till ordinarie pris på hyllorna utomlands, men listpriset för att uttryckligen få köpa dem brukar alltid vara högre.
  17. vintomas

    Dags att snacka om vinerna från Alsace

    Har precis samma intryck. Minimikraven på en VT kan ungefär jämföras med dem på en Auslese i Tyskland (med hänsyn taget till klimatzon och druvsort, d.v.s. kraven på mognad ska vara högre i Alsace än i t.ex. Mosel och PG/Gewurz ska ha högre krav än Riesling) och minimikraven på en SGN kan...
  18. vintomas

    Dags att snacka om vinerna från Alsace

    Jag ser inte att ni har berört minimialkoholhalten i de fortsatta inläggen. Gemensamma EU-regler spec:ar minst 5,5% alkohol (i söta viner) för att få kallas vin. Tokaji Essencia har ett specifikt undantag, men de är de ensamma om. Kracher i Wachau producerade en gång monster-TBA som låg lägre än...
  19. vintomas

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Det förklarar de 51% Pinot Meunier, trots att de 2016 påstod att det var en Pinot Noir-skumpa! Tant Bardot har väl fått flytta ifrån den där sydliga dalen till en mer västlig dal i Champagne. https://www.trademarkia.com/ctm/trademarks-search.aspx?tn=alice%20bardot Alice Bardot Cuvée Belle Noire...
  20. vintomas

    Nyår - tips

    Suduiraut 1990 är mer utvecklad än många andra klassiska sauterner från året, d.v.s. mycket karamelliga och knäckiga toner och inte riktigt samma fokus på saffran som brukar vara en tydlig ton i de flesta "halvgamla" (men yngre) Suduiraut. De bytte stil (och vinmakare) någon gång på 1990-talet...
Toppen