finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Cobb Pinot Noir Coastlands vineyard 2021 Doft: Hallon, tranbär och jordgubbar. Mycket doft för att vara ett ungt vin. Attack: Tranbär, slånbär, jordgubbar,kryddor, smultron och även lite lite jordiga nyanser som indikerar att det är pinot med bra kvalitet. Mellansmak: Väldigt generöst och...
  2. M

    Ibland dricker vi... starksprit!

    Hibiki 30 year var dessutom nervattnad till 43 procent. Hade den haft runt 60 procent alkohol hade koncentrationen säkert varit mycket bättre och priset mer motiverat.
  3. M

    Ibland dricker vi... starksprit!

    Laphroaig kostade 300 kronor smakprovet. Hibiki 600 och Yamasaki 500. Priset för Hibiki ligger på 54000 kronor på bolaget och då får man en helt vanlig 70 cl flaska. Sanslöst på många sätt.
  4. M

    Ibland dricker vi... starksprit!

    Det blev en riktigt bra mässa för destillat och öl i gbg i vanlig ordning. Japan utmärkte sig med yamazaki/mizunara 18 years 2024 tsukuriwake edition (det bästa från japan som jag provat) och Hibiki 30 year. (näst bäst). Det blev lite favorit i repris när det gäller skottarna (Laphroaig Strong...
  5. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Brancaia il blu 2016 Doft: Pigg och parfymerad men lite ungdomlig. Lite som en Chianti blandad med ett Pomerolvin. Mycket lovande. Attack: Mycket mörkfruktig och präglad av Merlot men även Sangiovese och Cabb. Plommon, tanniner och även lite paprika och jord. Mellansmak: Här märker man att...
  6. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico 2015 Doft: Russin, farinsocker, muskötnöt och fikon. Dämpad men trevlig. Attack: Balanserad russinsötma och tanniner. Ung och dämpad men det känns som att frukten är klockren ändå. Russin, muskötnöt,fikon,dadlar, kryddnejlikor och...
  7. M

    Tråden om Riesling

    Detta var säkert över 7 år sedan men jag tror jag har lite antecknngarr någonstans. :)
  8. M

    Tråden om Riesling

    Jag tyckte att Christmann vinet var bättre och jag är rätt säker på att det var Konigsbacher Idig Riesling Grosses Gewachs. Det andra vinet minns jag inte så noga mer än att det var ett Smaragdvin från Österrike . Jag provade även andra smaragsviner vid ett senare tillfälle som jag tyckte...
  9. M

    Tråden om Riesling

    Det skedde en minnesförfalskning hos mig av den enkla anledningen att jag provade vinet mot ett Smaragdvin från Österrike. Jag hade en rielsingperiod när det begav sig och jag plöjde nog igenom allt från Österrike som kostade över 300 spänn på Bolis. Värt att göra om budgeten tillåter. :)
  10. M

    Tråden om Riesling

    Det är lite störigt att jag inte kan hitta vilket vin jag provade just nu men hur som helst så tror jag på producenten och jag hade gärna provat deras bästa viner (med lite ålder)
  11. M

    Tråden om Riesling

    Jag minns speciellt att de faktiskt gjorde det (detta var årgång 2014).
  12. M

    Tråden om Riesling

    Av någon anledning kan jag inte hitta det specifika viner nu men det det är ett mycket prisvärt vin som kostade ca. 400 pix för några år sedan. Producenten har ju ett bra rykte så jag tror att du kan välja valfri torr riesling för över 400 rix om det handlar om en toppårgång för regionen. Det är...
  13. M

    Tråden om Riesling

    Jag uppfattar Kabinett som lite för tunna i de flesta fall. De helsöta vinerna fråm mosel är bäst i regel. Sydtyskland är bäst för torr riisling oftast. Christmann smaragd (från bra årgångar) är det första vinet jag brukar nämna om någon är ute efter torr riesling. Vet ingen kabinett oavsett...
  14. M

    Tråden om Riesling

    Det är understående vin som åsyftas antar jag. Producenten känner jag till men vinet har jag faktiskt inte hört talas om. Regionen är jag inte helsåld på i allmänhet men jag antar att detta vinet har en lite mer sydtysk karaktär.:)...
  15. M

    Tråden om Riesling

    Jag uttryckte mig lite luddigt kanske men nu vet jag att jag kan hoppa över Kirchenstuck i min jakt på den bästa torra rieslingen på marknaden. :)
  16. M

    Tråden om Riesling

    Det innebär att du provat Kirchenstuck från bra årgång utan att uppskatta den antar jag, eller? Priset har ingen koppling till kvaliteten med andra ord. :)
  17. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Petrolo Galatrona 2015 Doft:Mycked dämpad men visst märks lite plommon och earl gray te. Attack: Här händer det saker. En sammetslen känsla av ekfat, earl gray te, plommon och örtkryddor sprider sig i munnen. Mellansmak: Samma smaker men kanske mer tanniner och syra. Vinet är drygt...
  18. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag provade 2011an rätt nyligen och den var utmärkt men tyvärr förvandlades vinet på ett negativt sätt efter 7 timmar i karaff. Alla frukt och kryddtoner stängdes av på några sekunder och vinet blev också tunnare vilket var helt oväntat. Rätt märkligt men å andra sidan hade flaskan spenderat...
  19. M

    Tråden om Riesling

    Jag har länge varit sugen på Burklin-Wolfs viner framför allt nedanstående vin. Är vinet värt hajpen? Världens bästa och kanske även fylligaste heltorra riesling enligt vissa rykte. I praktiken kanske det finns andra grejer från andra regioner som är bättre, eller? Fylliga riesling med hög syra...
  20. M

    Den stora tråden om Bourgogne

    Jag tyckte den var superlätt att klicka hem på webbsläppet till skillnad från mycket annat. Jag minns när Romanee-Conti 09 var på webblanseringen t.ex.. Den var i princip omöjlig att få om man inte "fuskade". :p
Toppen