Sökresultat

Välkommen tillbaka efter 12 år utan inlägg! Har du själv köpt från denna auktionsfirma och har någon erfarenhet av dem post-Brexit?

Kopke är en av få producenter som gör bra vit port, men jag vet väldigt få personer som är mer imponerade av vita portviner än röda. Ofta har de lite för låg syra för att balansera sötman på samma sätt som andra söta starkviner lyckas med. Om du tycker (billiga) portviner generellt är för söta...

Jag hänger dock inte riktigt med på vad en sydafrikansk Syrah gör i "Den stora tråden om Bourgogne"? :cool:

Tycker du fortfarande att det gäller som en allmän regel? Jag trodde att de sedan rätt många år tillbaka hade försökt styra om stilen, i mer polerad riktning. Förr hade de ofta hårda tanniner och kantig stil (kanske även lite gröna och stjälkiga?) och behövde lång tid, även från appellationer...

Den som väntar på något gott får ofta vänta länge?

Eftersom jag bor på cykelavstånd från Bukowskis lokaler och inte har någon bil, tycker jag att det är just det som blir tidskrävande och dyrt = krångligt. Och man måste ju ta sig till ett "fritt land" med en seriös vinmarknad snarare än monopolländerna Finland eller Norge för att det ska vara...

AMATÖR!!! "You gotta pump those numbers up, those are rookie numbers!" Förlåt, jag kunde inte låta bli. :cool::cool::cool:

Om han bor i Sverige och säljer sina viner inom Sverige säljer han garanterat via Systembolagets auktioner, d.v.s. Bukowskis. För att "sälja privat" är inte tillåtet p.g.a. Systembolagets detaljhandelsmonopol. Så det bör man inte anklaga andra FW-aktiva för. Däremot: dela på inköp (typ ett...

Årgång 2024 - nej, andra årgångar - ja, många gånger, men inte så ofta unga årgångar. Jag vet inte vad skillnaden skulle vara mellan de två första kategorierna, och den tredje säger mig ingenting. Jolys Clos de la Coulée de Serrant är ett mycket intressant vin, som kanske väcker extra mycket...

Den uppdaterade deltagarlistan för 17 oktober, tema Dom Pérignon, ser ut så här: 1. @vintomas - 1996 2. @Martin F - 2015 3. @Waruda - 2012 4. @molleresa - 2017 5. @Patrik Sellin - 2008 Det finns alltså plats för upp till tre personer till som kan delta med någon annan årgång. Icke "tingade"...

Hoppsan! I vinvärlden brukar ju det variera från producent till producent (och i viss mån region) snarare än att vara en allmän regel! Dock brukar stora och internationellt välkända vinproducenter som bedriver ambitiös turistverksamhet nästan alltid ha rövarpriser på plats, särskilt på sina...

Savart ligger ju på nordsidan av Montagne de Reims, inte riktigt där jag hade förväntat mig att druvmognaden skulle gå upp till de högsta nivåerna!

Läser man artikeln så verkar det som att gränsen höjts för att det fanns misstanke om att enstaka champagner på druvor med hög mognad skulle hamna på 13,1%-13,2% efter andra jäsningen. Riktigt varför man då höjer ända till 15% förstår jag inte. Tydligen var alltså gränsen exakt 13,0%...

Eländes elände! Jag måste tyvärr ställa in tillfället 26 september eftersom det krockar med bostadsrättsföreningens städdag, och föreningen behöver lokalen för eget bruk. Istället gör jag ett försök med 17 oktober och samma tema - Dom Pérignon. (Den nästkommande lördagen då både jag och lokalen...

Måste det vara just en Michelinstjärna eller ska det vara bra och hyggligt känd restaurang i allmänhet (med bra viner för medföljande mor)? Kanske en bra köttrestaurang är något för en 18-årig kille? AG? Om det är av intresse med mer traditionell stil snarare än något trendigt/hipsterbetonat så...

Öh... men var är Climens? :oops: Brukar väl alltid rankas som snäppet efter Yquem och före Suduiraut/Rieussec/De Fargues.

Quet 2007 är ett annant sådan där "typiskt" RP 100-vin som dykt upp blint ett par gånger och där jag (som i.o.f.s. är snål med poäng och nog sprider dem för lite) brukar hamna på 90 eller strax över eftersom det är ett obalanserat vin. En klassisk Ch9dP som Beaucastel eller Vieux Telegraphe...

Förresten, några snabba intryck efter torsdagens Bordeauxmässa i Winefinders regi, där det blev mest Médoc för mig på den röda sidan, med några få utflykter till högra stranden. Jag tyckte riktigt bra om de röda 2025orna. Det är en årgång med bra bärighet och druvmognad, men samtidigt bra syra...

Lite off-topic, men det låter jättemysko att jag skulle skrivit mest mätt i antal ord (eftersom jag ändå prioriterade min blogg när jag väl skriv mycket och regelbundet) och att Patrik kommer först på 12:e plats! o_O I.o.f.s. var det väl just 2012 som jag började skriva, så tidsfönstret "gynnar"...

Självklart!