finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Här finns en sajt där man kan läsa artikeln: https://esvd.svd.se/p/svenska-dagbladet/2022-09-20/a/bor-vinprovning-avfardas-som-skrapvetenskap/1001/579811/30916571
  2. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 30 september 2022

    Då har du inte läst särskilt många omdömen där … ;) Även om sajten är på svenska så finns det med även många utländska omdömen och man får använda översättning ganska mycket för att kunna förstå innehållet. På de flesta viner som jag söker på CT finns det inte en enda recension av det jag söker...
  3. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Om du frågar mig, så är svaret nej, men vinet har fått högt betyg hos Anne Krebiehl, MW på Wine Enthusiast. Kracher Noble Reserve är en blandning av olika årgångar, det förklarar etiketten dit man brukar annars sätta årgången. Om jag får säga, så litar jag ganska mycket på en bedömare som har en...
  4. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Tack Wintermute, men jag tänkte bara vad är det druvan man använder i vinet? Är det Welschriesling eller kanske något annat? :)
  5. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 30 september 2022

    Det finns gott om folk till exempel på svenska Vivino som har provat flera tusen viner och flera hundra viner är också vanligt. För min egen del har jag nästan ingen nytta av CT, men jag brukar kika där ändå ibland bara för att se att många viner som jag söker har inte en enda recension. Men...
  6. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 30 september 2022

    Observera att omdömen på Vivino varierar ganska kraftigt beroende vem som har recenserat och vad. Man måste lära sig att tolka sidan för att få bra koll på vilka viner är riktigt goda och sådana som har betygsatt av mindre vana provare som det inte går att lita på. Det finns en hel drös billiga...
  7. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Kan du ge båda vinernas exakta namn, så kan jag söka lite? Och druvsorten så klart också. De har nog låtit det andra vinet jäsa ut helt och det andra inte, gissar jag men så klart kan det bero också på just de vinernas olika sockerhalt. Av exakt samma druvor har jag aldrig hört att man skulle...
  8. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Hittade den här och maskinen översätter så här: ”Det är ganska vanligt på restaurang när de serverar ett urval av ostar, speciellt om de är longed åldrade eller blåostar, för att följa med söta senap, honung, fruktgeléer. På grund av denna harmoniska kontrast är Recioto en utmärkt matchning för...
  9. Bastardo

    Konjak

    En av de bästa svaren jag fick på ett forum där jag ställde frågan. Den är maskinöversatt från norskan: ”Luft är bra men jag övergår till mindre flaskor när det är 20 cl kvar (0,7 flaskor). Jag har Cognac i skåpet som jag öppnade för 10–12 år sedan som fortfarande håller bra, men jag har också...
  10. Bastardo

    Konjak

    Jag undrar bara varför skulle man dricka den så långsamt? :cool: Det blir bara sju centiliter per år! Fattar liksom inte vitsen med det hela. ;)
  11. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 23 september 2022

    På bolis hemsida står det så här: Utgått online Drycken kan finnas kvar i enstaka butiker Det kanske fanns inte så många flaskor som kom hit och många har köpt då priset har varit bra.
  12. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Jag hittade en bra citat som jag ville dela här och som borde passa ganska bra: ”We all have very different sensitivities (and preferences – quite different from what we happen to be able to taste easily) so it’s very unlikely that two tasters experience exactly the same sensations when they...
  13. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Så klart! Tänkte inte på det … ;) Och sen är det en annan aspekt också: vem sjutton är intresserad av att veta hur dåligt ett vin är …? Alltså när man delar ut poängen som ligger även under 10p. Ingen normalfuntad människa borde vilja köpa viner som har fått mindre än 13 poäng i betyg, oavsett...
  14. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Det är lite bristfälligt beskrivet om Parkerskalan, då summan av olika bitar blir bara 50 poäng. Varifrån kommer resten av poängen? Sen undrar jag också, hur många av oss skulle tycka att ett vin som har fått endast 82-85 p är rankad som bra? Eller ett vin som har fått bara 86-89 p mycket bra...
  15. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Det kanske betyder att den är lite sötare då. Hur som helst, det är säkert jättegott vin om man gillar stilen. I Tyskland kan TBA ibland ha bara 5,5,% alkoholhalt, tillåtet enligt vinlagen. Jag har druckit ett sånt vin länge sen och det var alldeles utsökt. Vet inte vad vinlagarna säger i...
  16. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Ganska bra sajt om vinbedömning. Jag kan kommentera lite senare. http://wpw-wineclub.com/index.php?option=com_content&view=article&id=335
  17. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Du har nog rätt. Portvin är fortfarande skapligt prissatt på bolis. Man får ett toppen Vintage port för ganska billigt om man tänker vad en motsvarande champagne av samma klass skulle kosta. Synd att det går inte beställa från andra butiker längre, hade sneglat lite att kunna beställa en halva...
  18. Bastardo

    Vinglas

    Kika på amazon.se/ I går såg jag faktiskt ett pris för sex vinglas av vanlig modell för bara 118 kronor! Och det stod även tydligt att det var 88% rabatt, men jag behöver inga fler vinglas, nästan tvärtom, då jag har så många redan, men det erbjudandet var borta i dag. (Dock inga superdyra glas...
  19. Bastardo

    Om matmarknad

    Jag tror inte att ha sett ett inslag om Internationell Food Festival matmarknad här förut, så jag tänkte fråga er vad ni tycket om konceptet och utbudet. https://internationalfoodfestival.se/ De var här i Sundsvall för sjunde gången, och marknaden har krympt hela tiden. Många stånd har...
Toppen