finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Dovberg

    Vinbar i Helsingborg

    Hej Finns det några på forumet som vet några bra vinbarer i Helsingborg? Tänker främst på bra Champagne.
  2. Dovberg

    Champagnekork som läcker?

    Gick igenom mitt vinförråd idag och såg detta på min jeroboam Pol Roger som jag köpte för drygt 5-6 års sen. Såg att vätskenivån var lite låg (precis ovanför gränsen där strumpan går). Vet inte om vätskenivån alltid är så låg på stora flaskor dock men så det här svarta på korken. Flaskan har...
  3. Dovberg

    Champagnebar i Göteborg

    Någon som har tips på barer i Göteborg som är inriktade på just Champagne? Gärna med stort utbud och gedigen vinlista. Vi ska inte äta där utan bara dricka. Jag och min fru ska på dejt i Göteborg i helgen (första på två år sen vi fick barn) och då tänkte vi gå all-in på Champagne hela helgen :)...
  4. Dovberg

    Savart

    Som säkert många här på forum också gjort så lyckades jag boka två lådor av Savart från Caviste. Otroligt nog lyckades jag också boka en låda av prestigechamapgnerna också, L'Année och Expression Nature. Har aldrig druckit Savart innan, men med tanke på den stilrena och strama stilen i många av...
  5. Dovberg

    Dagens weblansering 11/6

    Inte mycket snack om dagens lansering. Försökte för två år sen att få tag på en flaska av Coche-Dury, men misslyckades. Idag fick jag tag i en Corton-Charlemagne, lyckligtvis Fanns ju många andra intressanta viner med men som nedprioriterades. Vad det någon här som bokade något? Vet någon...
  6. Dovberg

    Calvados, olika åldrar och producenter

    Har nyligen upptäckt den här fantastiska drycken och försöker bilda mig en uppfattning lite om drycken (Steffos spritbibel har väl gjort lite avtryck). Den uppfattning jag har fått verkar det vara så att Christian Drouin’s Coeur de Lion är den ledande calvadosen och den prissätts därefter. Har...
  7. Dovberg

    Napa valley - Carbernet Sauvignon

    Jag insåg till min förtvivlan att jag inte har ett enda vin från USA i min källare och min erfarenhet från detta land är mycket liten. Det jag har druckit har dock varit riktigt bra vilket nu motiverar att jag får lyfta blicken lite. Finns det några här på forumet som kan tipsa om några viner...
  8. Dovberg

    Champagne på större flaskor (6 och 9 liter)

    Vad anser forumet om champagne på större flaskor? Funderar på att införskaffa mig en Pol Roger 6 liter eller kanske smälla på stort och köra på en 9 liters. Vad jag kan se är flaskhalsen ungefär lika stor som en 750 ml. Detta borde egentligen medföra att den klarar av lagring bättre än...
  9. Dovberg

    Dagens webblansering 18/9

    Ingensom har uppmärksammat dagens släpp. Kul med magnumflaskor men jag passar faktiskt på denna. Louis Jadot gör lite anonyma och mediokra viner enligt undertecknad. http://www.systembolaget.se/Tjanster/Webblanseringar/?artId=868523
  10. Dovberg

    Chimay blå på magnum flaska

    Har fyra magnum flaskor Chimay blå från årgångarna 2010 och 2012. Har lagrat Chimay innan på magnumflaskor och efter två år blir ölen riktigt god. Hur är det med längre lagring? Har någon här testat att lagra ölen ytterligare, säg 10 år? På flaskorna står det "best before end 2015". Säger mig...
  11. Dovberg

    Lackomslutning på vinflaskor?

    Jag har bevittnat några gånger att vissa viner har fått en röd strumpa täckt över korken på vissa vinflaskor. Ibland kan det vara något paraffin-liknande och ibland är det sigillack. Jag undrar vad syftet med denna extra behandling är? Är det för att vinet ska totalskyddas mot att syre läcker...
  12. Dovberg

    Bourgogne 2009

    Jag har tänkt att investera i några flaskor rött från Bourgogne 09 när det lanseras i höst på systembolaget. Hade tänkt mig ett pris på 1500-4000 kr per flaska. Jag vet att Bourgogne generellt är ett stort minfält, med mycket bra och mycket skit. Jag har hört att man ska gå på producent snarare...
Toppen