Sökresultat

Fantastisk. Jag är lika imponerad jag. Detta var kanon.

I kväll provar vi denna.

2005 Chateau Peyros Mörk rubinröd Rund varm doft. Mörka bär. Mörk choklad, lakrits, viol. Smaken är kryddigt syrlig med kalkstensliknande ettriga tanniner. Lite stallig o dammig. Saknar dock frukt att bära upp helheten. Det blir för spretigt och avsaknaden av frukt gör den nästan lite "tunn"...

Mer än 1 glas är nog tveksamt om det går.

Trevlig provning igår. Capoccian är ju grym med tanke på priset. Eller trots priset ;-) Skoj oxå med en helt för mig okänd druva Ruche.

2010 Vina Pedrosa Tät mörkröd Stor härlig doft. Mörka bär, fat. Vanilj, vit choklad???? Fyllig. Fruktig, fatig. Mynta? Stram, bra klös i syra/tanniner. Kaffetoner, och en lång lite pepprig avslutning. Mkt gott :-)

2011 Rustenberg John X Merriman. En fransk afrikan? Tight, ändå bjuder den på sig själv. Lätt rökig (me like), men till detta bjuds stor frukt o små täta tanniner. Överaskande bra.

3 fl. 2010 Vina Pedrosa 1 fl. 2009 Rasciatano Rosso

2012 Löhrer Berg Riesling U: Lätt gyllengrön. D: Stor fräsch doft. Ananas, gröna äpplen. Lite mineralisk. S: Stor med härlig spritsig syra. Tropisk frukt, lite grapelik beska samt rostat bröd i svansen. Ren fräsh lång avslutning. Gott.

3 fl. 2011 Buena Vista Pinot Noir Carneros

1 låda 2012 Neil Ellis Chardonnay 1 låda 2011 Bodegas Anima Negra AN/2

2011 Buena Vista Carneros Pinot Noir. U: Transparent tegelröd D: Fat, tobak. Jordgubb. Vanilj. Väldigt tydlig. Mkt god doft. S: Tuttifrutti, jordgubb. Fatig. Rikligt med syra som får saliven att flöda. Ändå inte alls störande, frukten bär upp ypperligt. Avslutas snyggt och stort med en mjuk...

Les Hauts De Granget Transparant mörk tegelröd. Varm doft av mörk frukt. Ceder, kaffe lite läder på slutet. Behaglig doft. Medelfyllig varm frukt. Lite alkoholsting. Redigt med syra. Tyvär bär inte frukten eller de fina pimpstensliknande tanninerna upo syran. Avslutas med gräsig bitterhet...

Tack & bock. En del bra tips där. Tror jag skall börja med Matlen's faktiskt. Spännande.

Ja vem fan var det?? Matlen,,,, hjäääälp.

Sorry. Givetvis. Ok, inte mkt mer. Kändes spretig.

Enkel, syrliga körsbär, blyerts, mynta. Hög syra.

Föregående person utser vem som skall utse vinet. Annars kan vi nog få 77 förslag på vin.

Jag drack nyligen Mountford Estate Chardonnay 2008 Waipara. Bara älskade de rökiga tonerna från faten. Hittar givetvis inte detta vin, men skulle vilja ha lite tips från er som kan er fatade Chardonnay på vad som kan vara något liknande?

Var har jag skrivit att jag gör det? Jag söker inte efter bilder från Tokyo, Yokohama eller för den delen Köpenhamn. Men det gör mig inget att ni eller nån annan lägger upp bilder. Det finns ju andra som finner det intressant.